#شیرین_پلو
غذای محلی مازندران 👇
نصف برنج روبعدابکش کردن بایه قاشق شیره مخصوص که ازشکرسرخ درست شده مخلوط میکنیم ومیگذاریم دم بیاد
باکشمش وکره مخلوط میکنیم
وبا مایه گوشت یا مرغ خورده میشه
شیره شیرین پلو:👇
داخلش شکرسرخ، اب غوره، اب نارنج، سرکه طبیعی، رب انار ترش، میخک، هل ،دارچین ،زنجبیل، اب زرشک و...میریزن یه دیگ خیلی بزرگ میگذارن ازصبح تاغروب هم میزنن تااماده بشه شکل شیرش شبیه رب اناره و مزه خیلی خاصی داره
@sofrebanovanbeheshti