ساده ترین راه خشک کردن #لیموعمانی👇 من همیشه میشورم لیموهارا ,میریزم تو سبد ,تو آفتاب تابستان خشک میکنم, کار خاصی نمیخواد فقط یه ماه طول میکشه تا خشک بشه ولی خوش عطر😍😍😍☺️ 😄 @sofrebanovanbeheshti

#لیموعمانی😍👇 یه سریش خشک شدند ولی هنوز کامل نه...یه سریم شستم ونمک زدم وگذاشتم یه روز رو پارچه بمونه. تا پوستش نازکتر بشه وزودتر خشک بشه.. یه قابلمه را آب کردم ..یه لیوان سرکه وکمی نمک داخلش ریختم...گذاشتم جوش بیاد..لیموها رو شستم وداخل آب به مدت ده ثانیه ریختم..درآوردم وبکشی کردم ودوباره در همون آب درحال جوش این بار یه دقیقه ریختم وتو سبدی ریختمشون ودیگه اینبار آبکشی نکردم... من یه پارچه را روی بند آپارتمانی پهن کردم وهمه جهاتشو با سوزن ونخ کوک زدم تا محکم بشه (چهار طرف ووسط وکناره هاشو)لیموها که خنک شدن با خلال چوبی سوراخ ریز زدم وبه همین صورت که تو عکس مشخصه روی پارچه گذاشتم ... روزی یه دفعه هم زیر ورو میکنم تا یکنواخت خشک بشن...من آلو را هم پوست گرفتم وبه همین روش روی بند گذاشتم ویه توری هم روشون کشیدم تا گرد وخاک روشون نشینه چند روزه خشک شد...من نگذاشتم خشک خشک بشه..گوشتی تر برداشتم.. خوشمزه وعالی شدن ..هم لیمو عمانیها وهم آلوها .ان شاالله درست کنید واز عطر وطعمش لذت ببرید..التماس دعا🙏🙏❤️❤️ @sofrebanovanbeheshti