#مراحل
#آش_جوشواره_محلی
با سبزی محلی
خراسان رضوی
ابتدا سبزی محلی هر منطقه جهت درست کردن آش جمع آوری خورد بشه وبعد اون خمیر سنتی که برای نون استفاده میشه درست کنید به اندازه دلخواه وچگونه های کوچیک رو پهن میکنیم مرحله بعد خمیره پهن شده به نیم دایره تبدیل میشه واز وسط نیم دایره خمیر رو برش میزنیم مرحله بعد مثلث خمیری را رو هم میگذاریم وبه مربع های کوچیک برش میزنیم
مقداری از سبزی ها رو جداگانه نمک زده و داخل خمیر های مربع کچیک میگذاریم و سه طرف مربع رو بادست میبندیم
@sofrebanovanbeheshti
#مراحل
درست کردن نان شیرمال پاپیونی😍
سه تامثلث هر طرف داریم.که باید مثلث وسطی رو بلند کنیم واون دوتای کناری رو بیاریم نزدیک هم وروی هم قرار بدیم.طرف دیگه هم همین کار رو تکرار میکنیم.
درانتها هم اون برش نواری پایین را دور پاپیون میپیچیم.باید تودست بگیریم وپشت کار فیکس کنیم
@sofrebanovanbeheshti