#نون_قندی_ساوه
آرد. ۱ کیلو (ممکنه به جنس آرد نصف تا یک لیوان آرد بیشتر لازم باشد )
تخم مرغ ۳ عدد
ماست. ۱ لیوان
روغن جامد. ۱ لیوان (بهتره نصف ل روغن+ نصف خامه صورتی بریزید)
شکر. ۱ لیوان
آب. ۱ لیوان
مایه خمیر. ۲ ق غ
بکینگ پودر. ۱ ق غ
شکر+ آب روی حرارت حل شود و ولرم باشد
مایه خمیر+۱ ق شکر + کمی آب عمل آمده
روغن رو با حرارت ملایم ذوب کرده و میگذاریم از داغی بیفتد
تمام مواد مخلوط شود
خوب ورز داده شود
روی خمیر رو پوشانده
از ۳۰_۶۰ دقیقه در محیط آشپزخانه استراحت داده
خمیر رو به قطر یک سانت باز کرده
با کاتر به قطر ۵ سانت قالب زده
با وردنه باز کنید
وسطش مخلوط شکر کمی آسیاب شده(نه پودر شکر) و گردو خرد شده و دارچین ریخته
لبه های خوب رو روی هم گذاشته و میچینیم و در روغن غوطه ور سرخ میکنیم
در سبد ریخته تا خنک شود
در پودرقند غلطانده و سرو کنید
در تمامی مراحل باید روی خمیر و نون قندی های سرخ نشده پوشیده باشد تا روی خمیر خشک نشود و موقع سرخ کردن ترک نخورد
این شیرینی به نرمی پنبه ست😍
@sofrebanovanbeheshti
6.1هزار دنبال‌کننده
19.2هزار عکس
4.8هزار ویدیو
191 فایل
حرف ناشناس👇
https://ngli.ir/341105862701
کانال مختص بانوان ✅️ ورود آقایان ممنوع⛔️
ارسال فقط با لینک ✅ کپی دستورات آشپزی ممنوع⛔️
⚠️ارتباط با ما 👈 @Shamimehr
ممنون که برای پاسخ دادنم صبورین⚘
❌️تبلیغات نداریم❌️
جمعه ها فقط پست های مناسبتی✅️
مشاهده در ایتا