#پاته_سیب_زمینی👇
سه تا سیب زمینی متوسط رو پختم بعد رنده کردم و با یه پیاز ابگرفته شده و یه تخم مرغ و نمک و فلفل زرچوبه هم زدم تا خمیر یکدست بشه
بعد از خمیر برداشتم و توی دست پهن کردم و از مواد میانی توش گذاشتم و کاملا با دست بستمش و پشت و روشو کاملا ارد سوخاری(ارد نون)زدم و تو روغن سرخ کردم.
برای مواد میانی من پیاز داغ و گوشت چرخکرده و فلفل دلمه رنگی و زرشک و سیر و جعفری خرد شده و رب گوجه و اویشن و نمک و فلفل
🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓
البته من جعفری وزرشک نزدم وادویه لازانیا وماکارونی به جاش زدم.....
داخلش هرچیزی به سلیقه میشه گذاشت.🌹
کلامی
@sofrebanovanbeheshti