#پاناکوتا_کاکائویی👇
شیرکاکائو ۳پیمانه
شکر ۱/۳پیمانه
پودر ژلاتین حلال ۱ساشه
خامه نصف پیمانه
گلاب ۳قاشق غذاخوری
طرز تهیه
ابتدا وضو میگیریم و کار خود را با نام خدا آغاز میکنیم.
سپس پودر ژلاتین رو با کمی آب مخلوط میکنیم وحل میکنیم .سپس بنماری میکنیم.
شیر و شکر رو مخلوط میکنیم میگذاریم روی شعله گاز هم میزنیم تا شکر در شیر حل شود. سپس گلاب را اضافه میکنیم و شعله گاز رو خاموش میکنیم.
سپس ژلاتین بن ماری شده را به شیر اضافه میکنیم.
خامه را با کمی مواد مخلوط میکنیم سپس به کل مواد اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم.
مواد را در قالب میریزیم و به مدت ۳ساعت در یخچال قرار میدهیم.
نوش جان
@sofrebanovanbeheshti