#پیراشکی_کرمدار_نسکافه_ای👇 خمیر پیراشکی👇 تخم مرغ۱عدد/ روغن مایع۲ ق غذاخوری/ شکر یک سوم پیمانه / بیکینگ پودر یک ونیم ق چایخوری/ وانیل کمی/ آرد۱پیمانه+۲ق غذاخوری/ ماست۳ق غذاخوری همه مواد به جز آرد و بیکینگ پودر را خوب با هم مخلوط کرده آرد را کم کم ریخته تا خمیر به دست نچسبد بعد گلوله هایی اندازه گردو برداشته در دست چرب شده گرد و به شکل کتلت در دست آن را پهن کرده و با حرارت کم در روغن شناور مدام زیر و رو کرده تا طلایی شود بعد که سرد شد از کنار یه برش زده و توش را با کرم پر میکنیم کرم:شیر۱لیوان/ شکر۵ ق غذاخوری/ آرد۱ق غذاخوری/ نشاسته ذرت یا گندم۱ق غذاخوری/ وانیل کمی/ نسکافه۲ق چایخوری به دلخواه همه مواد را با هم‌مخلوط کرده یکدست شود بعد روی حرارت ملایم گذاشته مدام هم زده تا به غلظت برسد بعد حرارت را خاموش کرده و رویش را با کیسه فریزر پوشانده که بچسبد و رویه نبندد وقتی سرد شد توی پیراشکی رو پر کرده تو دستور این کرم نسکافه استفاده نشده طعمش وانیلی هست من به درخواست اهل خانه نسکافه اضافه کردم خوب شده بود @sofrebanovanbeheshti