#چای_لاته چای کیسه ای ساده ....1 عدد (تی بگ ارل گری ) پودر دارچین...... نصف ق چ وانیل....... نوک ق چ شیر ....... 1 لیوان کافی میت..... 1ق غ شکر....... 2 ق غ سر صاف خامه و دارچین برای تزیین ... به دلخواه شیر رو توی قابلمه ریخته و روی حرارت گذاشته. قبل از بالا اومدن شیر نزدیک به جوش زیرشو کم کنید تی بگ رو بگذارید داخل شیر تا دم بکشه وبه رنگ کاراملی در بیاد بعد تی بگ رو فشار بدین تا آبش گرفته شه بعد از ظرف خارج کنید. بعد شکر رو ریخته هم بزنید تا حل شه بعد دارچین وانیل و کافی میت رو توی یه ظرف مخلوط کرده بعد از دو دقیقه زیرشو خاموش کرده و داخل لیوان بریزید. این مقدار برای یک نفره و یک لیوانه اگه خواستین به تعداد نفرات بیشتر درست کنین این مقدار رو به تعداد نفرات و لیوانی که میخواین درست کنین... شیر نباید بجوشه. وقتی کناره های شیر حباب بوجود اومد زیرشو کم میکنیم. این چای رو میشه هم سرد وهم گرم سرو کرد اگه خواستین سرد سرو کنین در آخر چند قالب یخ توش بریزین. پیشنهاد میکنم حتما درست کنین خیلی طعم مطبوع و خوشمزه ای داره و یه طعم متفاوتی از چای Latte chai................ چای لاته# اين نوشيدنی در اصل ايتاليايی است و امروزه در تمام دنيا شناخته شده است. لاته به ايتاليايی به معناي شير است وبه چای ادویه دار میگن chai و همون چای تلفظ میشه. اکه به جای چای قهوه استفاده کنیم میشه . کافه لاته........ Latte coffee @sofrebanovanbeheshti