#کاپکیک_دورنگ
#کاپکیک
تخم مرغ ۲ عدد
شکر یک دوم پیمانه
وانیل نصف ق چ
روغن یکچهارم پیمانه
شیر سه ق غ
پودر کاکائو نصف ق چ
آرد یه پیمانه
بکینگ پودر یک ق چ
مواد به دمای محیط برسه
تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه
بعد روغن رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن و با دور کند میزنیم
بعد مخلوط آرد و بکینگ که از قبل الک شده رو طی دو مرحله اضافه و با لیسک هم میزنیم
بعد شیر رو اضافه و مخلوط میکنیم
یه ق غ پر از مواد رو جدا میکنیم و بهش نصف ق چ پودر کاکائو و نصف ق چ شیر اضافه میکنیم و کمی مخلوط میکنیم و تو قیف میریزیم
وقتی از مواد سفید تو قالب ریختیم روش رو با مواد کاکائویی طرح دلخواه میندازیم
قالب رو در فر از قبل گرم شده به دمای ۱۸۰ درجه میگذاریم تا بپزد
@sofrebanovanbeheshti