#کتلت_سویا مناسب 4 نفر #شامی_سویا #کوکو_سویا Rozbahani8444 شام دیشبمون بود کتلت سویا خدایی خوشمزست بچه هام میگن مامان با گوشت درست نکن با سویا کتلت بپز😄 مناسب برای پیکنیک و سفر... میدونید که تو سفر نمیشه غذاهای گوشتی برد چون فاسد میشه منم این غذا رو پیشنهاد میکنم، بچه‌ها که خییییلی دوست داشتن... 4 ق غ خ سویا پودر شده 200 گرم گوشت (من نریختم) 2 یا 3 عدد تخم مرغ 4 عدد سیب زمینی خام بزرگ 1 عدد پیاز متوسط(من نریختم) 4 حبه سیر نمک، زردچوبه، پاپریکا، فلفل، پول بیبر، ادویه و زنجبیل به میزان لازم هر کدام که در دسترس بود. طرز تهیه: سیب زمینی و پیاز و سیر رنده شده، گوشت(قابل حذف)، پودر سویا، نمک و ادویه، کمی فلفل و تخم مرغ رو با هم مخلوط کردم و در آخر در تابه سرخ کردم... اصلا روغن جذب نکرد. 🔻#مهم: سویا رو خیس نمیکنیم فقط آسیاب میشه با این روش روغن زیادی جذب نمیکنه👌 🔻سویای پودر شده در ته ظرف رو هم میتونید استفاده کنید، من مقداری سویا رو آسیاب کردم😄 🔻میتونید بدلخواه 3 ق غ خ شوید تازه یا جعفری یا کرفس ساتوری به مواد اضافه کنید. که من شوید تازه رو پیشنهاد میدم با قیچی آشپزخونه خورد کردم محشر میشه👏 🔻اگر مواد آب انداخت بریزید تو آبکش و سرخ کنید وگرنه روغن زیادی بخودش جذب میکنه👍 🔻 باسالاد شیرازی یا با خیار شور و گوجه و کاهو خیلی میچسبه👌   @sofrebanovanbeheshti