#قرابیه_عسل_و_دارچین #کوکی_عسل_و_دارچین👇 بافتش نرم هست و حالت کیکی داره تخم مرغ ۱ عدد آرد شیرینی پزی حدودی ۲۰۰ الی ۲۳۰ گرم شکر ۷۵ گرم روغن مایع ۹۰ گرم وانیل نصف ق.چایخوری بکینگ پودر نصف ق.چایخوری دارچین ۱ ق.چایخوری عسل ۴۰ گرم خب ابتدا تخم مرغ و شکر وانیل رو با هم برقی خوب می‌زنیم تا روشن شه بهش عسل و روغن رو اضافه میکنیم و دوباره یک دقیقه می‌زنیم تا یکدست شه مخلوط آرد و بیکینگ پودر و دارچین رو الک میکنیم و به مواد طی چند مرحله اضافه میکنیم تا خمیر بدست نچسبه بخاطر وجود عسل کمی چسبنده هست ولی آرد اضافه نکنید خیلی حالا از خمیر به اندازه یه گردو برمی‌داریم تو دست شکل می‌دیم میگذاریم تو سینی فر سینی رو در فر از قبل گرم شده با دمای صدوهشتاد درجه به مدت حدودی بیست تا بیست پنج دقیقه قرار میدیم تا زمانیکه ریزش طلایی شه حتما وقتی از حرارت افتاد داخل ظرف در دار نگهداری کنید که خشک نشه⁦ من با یک سوم مواد و یه دونه تخم بلدرچین درست کردم و هرکدوم از کوکی ها 7گرمه😉 بخاطر کوچیک بودنشون 15 دقیقه ای پختن بنظرم اگه روش پودر پسته یا بادام باشه برای پذیرایی عید خوبه @sofrebanovanbeheshti