#کیک_سفیده_تخم_مرغ👇 مواد لازم برای۶ نفر تخم مرغ (سفیده) ۳ عدد شکر ۱ لیوان روغن ۲/۳ لیوان شیر یا ماست با کمی گلاب ۲/۳ لیوان بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری آرد ۲ لیوان ۱- سفیده تخم مرغ رو خوووب میزنیم تا پف کنه و سفت بشه شکر رو کم کم میریزیم وانیل رو هم اضافه میکنیم . ۲- بعد روغن مایع رو میریزیم کمی هم میزنیم شیر و گلاب رو هم اضافه میکنیم ۳- و درنهایت ارد و بکینگ پودر الک شده رو اضافه میکنیم باهم مخلوط میکنیم و داخل قالب میریزیم ۴- و طبقه وسط فر باحرارت 180 درجه حداکثر یک ساعت میگذاریم بپزه . من با نصف دستور درست کردم😉😉😋 فاطمه حسنا و علی عشقهای مامان😊😊 @sofrebanovanbeheshti

#کیک_سفیده_تخم_مرغ😍 سفیده تخم مرغ سه عدد روغن مایع نصفه پیمانه شکر یک پیمانه شیر 2/3پیمانه آرد دو پیمانه بیکینگ پودر یک ق مرباخوری پودر قهوه من یک ق غذاخوری استفاده کردم (به دلخواه) وانیل کمی اول سفیده های تخم مرغ ووانیل را در ظرفی تمیز با همزن اونقدر میزنیم تا سفت بشه ووقتی ظرفو برمیگردونیم از ظرف نریزه ومیگذاریم کنار.شکر وروغن را درظرفی دیگه چند دقیقه میزنیم.من یه ق غ پودر قهوه را با شیر ولرم مخلوط کردم واز صافی رد کردم وبه موادم اضافه کردم ودودقیقه همه رو باهم هم میزنیم.حالا آرد وبیکینگ پودر که سه بار الک کردیم را درسه مرحله اضافه میکنیم وآروم ودورانی هم میزنیم با لیسک.حالاسفیده تخم مرغ را دردومرحله اضافه میکنیم به مواد وموادو باهم فولد میکنیم.دراین مرحله باید آروم هم بزنیم چون پفش میخوابه.قالبمو از قبل با روغن جدا کننده تمام سطحشو چرب کردم وموادآ ماده شده را به صورت دورانی توی قالب ریختم.قالب را درفر از قبل گرم شده به مدت 35تا 45دقیقه با درجه180قرار میدیم تا بپزه.باز چک کنید چون دمای فرها با هم متفاوته..وقتی پخت میگذاریم کمی خنک بشه وبعد برمیگردونیم.من با پودر قند تزیین کردم.نوووش جان😋♡مامان صبا♡ @sofrebanovanbeheshti

#کیک_سفیده_تخم_مرغ👇 مواد لازم برای۶ نفر تخم مرغ (سفیده) ۳ عدد شکر ۱ لیوان روغن ۲/۳ لیوان شیر یا ماست با کمی گلاب ۲/۳ لیوان بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری آرد ۲ لیوان طرز تهیه ۱- سفیده تخم مرغ رو خوووب میزنیم تا پف کنه و سفت بشه شکر رو کم کم میریزیم وانیل رو هم اضافه میکنیم . ۲- بعد روغن مایع رو میریزیم کمی هم میزنیم شیر و گلاب رو هم اضافه میکنیم و درنهایت آرد و بکینگ پودر الک شده رو اضافه میکنیم . ۳- و درنهایت ارد و بکینگ پودر الک شده رو اضافه میکنیم باهم مخلوط میکنیم و داخل قالب میریزیم ۴- و طبقه وسط فر باحرارت 180 درجه حداکثر یک ساعت میگذاریم بپزه . من با نصف دستور درست کردم😉😉 به نظر من اگر تخم مرغ تو ظرف شیشه ایی نگه داری شده باشه، و دمای یخچال پایین باشه ممکنه خراب نشده باشه، وزن تقریبی سفیده بین 35تا 40گرم هست عشقم بچه هام ❤️   @sofrebanovanbeheshti