#کیک_مربعی
تخم مرغ:۲ عدد
آرد:۲ لیوان
شکر:۱ لیوان
شیر:۱ لیوان
وانیل:کمی
بیکینگ پودر:۲/۵ ق چایخوری
روغن:۸۰ گرم
ابتدا شکر،تخم مرغ و وانیل رو با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه،
سپس شیر و روغن رو اضافه میکنیم و حدودا ۳۰ ثانیه هم میزنیم تا با بقیه مواد مخلوط بشه،
در آخر مخلوط آرد و بیکینگ پودر رو که ۳ بار الک کردیم اضافه میکنیم
داخل قالب مربع یا مستطیل کاغذ روغنی میندازیم و چرب میکنیم
به مدت ۱۵ دقیقه داخل توستر از قبل گرم شده با دمای ۱۵۰ قرار میدیم، وقتی کیک آماده شد به اندازه های دلخواه برش میزنیم و
چهارگوشه شو داخل سس شکلاتی میزنیم و به دلخواه داخل پودر نارگیل یا کنجد میغلطونیم
سس شکلاتی:
شیر ۱ لیوان
شکلات تخته ای خرد شده:۸۰ گرم
کاکائو:۲ ق غ
شکر:نصف لیوان
همه مواد به جز شکلات رو مخلوط میکنیم و روی گاز میگذاریم تا غلیظ بشه،وقتی به غلظت رسید شکلات رو اضافه میکنیم و اجازه میدهیم تا کامل ذوب بشه
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_مربعی
تخم مرغ:۲ عدد
آرد:۲ لیوان
شکر:۱ لیوان
شیر:۱ لیوان
وانیل:کمی
بیکینگ پودر:۲/۵ ق چایخوری
روغن:۸۰ گرم
ابتدا شکر،تخم مرغ و وانیل رو با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه،
سپس شیر و روغن رو اضافه میکنیم و حدودا ۳۰ ثانیه هم میزنیم تا با بقیه مواد مخلوط بشه،
در آخر مخلوط آرد و بیکینگ پودر رو که ۳ بار الک کردیم اضافه میکنیم
داخل قالب مربع یا مستطیل کاغذ روغنی میندازیم و چرب میکنیم
به مدت ۱۵ دقیقه داخل توستر از قبل گرم شده با دمای ۱۵۰ قرار میدیم، وقتی کیک آماده شد به اندازه های دلخواه برش میزنیم و
چهارگوشه شو داخل سس شکلاتی میزنیم و به دلخواه داخل پودر نارگیل یا کنجد میغلطونیم
سس شکلاتی:
شیر ۱ لیوان
شکلات تخته ای خرد شده:۸۰ گرم
کاکائو:۲ ق غ
شکر:نصف لیوان
همه مواد به جز شکلات رو مخلوط میکنیم و روی گاز میگذاریم تا غلیظ بشه،وقتی به غلظت رسید شکلات رو اضافه میکنیم و اجازه میدهیم تا کامل ذوب بشه
@sofrebanovanbeheshti