#کیک_موکا👇 (با بافت و طعم وپف عااااالی) تخم مرغ:6عدد شکر:یک و نیم پیمانه آرد:یک و نیم پیمانه پودر کاکائو:نصف پیمانه روغن مایع:نصف پیمانه آب جوش:نصف پیمانه بکینگ پودر:2ق چای خوری وانیل:مقداری نسکافه:یک و نیم ق غذاخوری زرده و سفیده را جدا کردم،سفیده هارا با همزن حدود 5دقیقه زدم و تو یخچال گذاشتم شکر و زرده ها و وانیل رو هم زدم تا کرمی و کشدار شد،روغن مایع رو اضافه کردم و پودر کاکائو الک شده.بعد نسکافه رو با آب جوش قاطی کردم و اضافه کردم بعد آرد و ب پ رو الک کردم و آروم هم زدم تو فر 180درجه گذاشتم @sofrebanovanbeheshti

#کیک_موکا 👇 ارد 2پیمانه شکر یک و نیم پیمانه پودر کاکائو 3/4پیمانه تخم مرغ دو عدد بکینگ پودر یک ق غ خوری جوش شیرین یک ق غ خوری (من بجاش یک ق غ خوری بکینگ پودر زدم ) قهوه فوری دو قاشق غذاخوری اب جوش 3/4پیمانه باترمیلک یک پیمانه (شیر یک پیمانه ، سرکه یک ق غذا خوری) روغن مایع 1/2پیمانه وانیل کمی نمک نوک چاقو ابتدا بکینگ پودر ، ارد ، کاکائو ، نمک رو مخلوط کرده و الک میکنیم پودر قهوه فوری رو با اب جوش مخلوط کنید و بگذارید کنار تا از دما بیافته یه کم ، اگر باترمیلک نداشتید یک ق غذاخوری خوری سرکه به شیرتون اضافه کنید و بگذارید بمونه و برید سراغ بقیه کارها شکر و تخم مرغ رو دو دقیقه با هم زن مخلوط کنید بعد وانیل بهش بزنید بعد مخلوط قهوه فوری و روغن و شیر رو اضافه کنید و سه دقیقه با هم زن مخلوط کنید بعد ارد رو به ارومی بهش اضافه کنید و با لیسک هم بزنید و بگذارید توی یک قالب مستطیلی و بگذارید توی فری که از 15دقیقه قبل روشن بود بادمای 170درجه به مدت 30دقیقه تا 40دقیقه و بعدیک کیک شکلاتی خیلی خوشمزه تحویل بگیرید و نوش جان کنید😉 رماح یه نکته👌 شکر این کیک نباید کم بشه چون کاکائو وقهوه داره ممکنه اگر شکر کم بشه مزه تلخی بده کیک البته کسایی که کیک تلخ دوست دارن میتونن کم کنن😉 @sofrebanovanbeheshti