#کیک_نارگیلی 👇 ۴عدد تخم مرغ بزرگ  یک لیوان پودر نارگیل یک و نیم لیوان ارد یک لیوان شکر یک قاشق غذا خوری سر صاف بکینگ پودر یک سوم قاشق چایخوری وانیل نصف لیوان روغن یک لیوان شیر طرز تهیه:ابتدا سفید و زرده رو جدا میکنیم.سفیده رو با همزن میزنیم تا کاملا سفت و سفید بشه.بعد زرده و وانیل و شکر رو با هم میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه حالا شیر و روغن رو اضافه میکنیم وقتی یکدست شد پودر نارگیل رو اضافه میکنیم و هم میزنیم حالا بکینگ پودر و ارد الک شده رو اضافه کرده و هم میزنیم تا یکدست شود و در آخر سفیده تخم مرغ رو به آرومی اضافه کرده و به صورت دورانی هم میزنیم تا یکدست بشه .قالب رو چرب کرده و ارد پاشی میکنیم و مواد رو داخل قالب ریخته و داخل فری که از قبل با دمای صد و هفتاد درجه گرم کردیم به مدت ۳۵ دقیقه قرار میدهیم تا بپزد . #سس_شکلاتی سس شکلاتی برای کاور کیک یک قاشق پودر کاکائو یه قاشق چایخوری نشاسته یه قاشق سوپ خوری آرد گندم دو قاشق شکر یک لیوان شیر روی شعله ی کم هم زده تا به نقطه جوش برسد و نیازی به غلیظ شدن ندارد نوش جان❤ @sofrebanovanbeheshti

#کیک_نارگیلی👇 ۴ عدد تخم مرغ ۲/۵ لیوان آرد ۱ لیوان پودر نارگیل شکر ۱ویک چهارم لیوان گلاب نصف استکان شیر ۱/۵ لیوان وانیل نوک قاشق چایخوری روغن مایع یک لیوان بیکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری تخم مرغها رو با وانیل ۵ دقیقه هم زدم شکر و شیر رو اضافه کردم هم زدم شکر حل شد یک لیوان روغن مایع و نصف استکان گلاب رو اضافه کردم بعد پودر نارگیل رو اضافه کردم . آرد رو که قبلا با ییکینگ پودر مخلوط و سه بار الک کردم در سه مرحله به مواد کیک اضافه کردم . مایه کیک رو داخل قالب ریختم و در فر گرم شده۱۷۰ درجه ۳۵ دقیقه گذاشتم . برای تزیین کیک از مربای آلبالو و گردو استفاده کردم @sofrebanovanbeheshti

#کیک_نارگیلی👇 ۳عدد تخم مرغ ۲/۵ لیوان آرد ۱ لیوان پودر نارگیل شکر ۱ویک چهارم لیوان گلاب نصف استکان شیر ۱/۵ لیوان وانیل نوک قاشق چایخوری روغن مایع یک لیوان بیکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری تخم مرغها رو با وانیل ۵ دقیقه هم زدم شکر و شیر رو اضافه کردم هم زدم شکر حل شد یک لیوان روغن مایع و نصف استکان گلاب رو اضافه کردم بعد پودر نارگیل رو اضافه کردم . آرد رو که قبلا با ییکینگ پودر مخلوط و سه بار الک کردم در سه مرحله به مواد کیک اضافه کردم . مایه کیک رو داخل قالب ۱۸ ریختم و در توستر با دمای ۱۵۰ به مدت یک ساعت پختم، من شیر نداشتم جایگزین به همون مقدار آب ریختم و اینکه کاکائو اضافه کردم مقدار روغن رو هم همیشه کمتر میریزم و کیک رو با سس شکلاتی که خودم آماده کردم تزیین کردم @sofrebanovanbeheshti

#کیک_نارگیلی مواد لازم آرد قنادی☚۲ لیوان شیر☚۱لیوان شکر☚۱ لیوان روغن مایع☚½ لیوان پودر نارگیل☚½ لیوان تخم مرغ☚۴ عدد بکینگ پودر☚۱ قاشق غذاخوری وانیل☚۱ پنس برای شروع تخم مرغ را به همراه شکر و وانیل داخل یک کاسه بزرگ مخلوط می کنیم. زمانی که شکر به طور کامل حل شد و مخلوط تخم مرغ و شکر کرم رنگ شد، شیر را اضافه می کنیم و ۳۰ ثانیه مخلوط می کنیم تا با دیگر مواد یکدست شود. در ادامه روغن را نیز مانند شیر اضافه می کنیم و ۳۰ ثانیه مخلوط می کنیم.در این مرحله آرد را به همراه بکینگ پودر دو مرتبه الک می کنیم، سپس کم کم و در چندین مرحله به مواد اضافه می کنیم و با لیسک مخلوط می کنیم تا مایه کیک یکدست شود و هیچ گونه گلوله آردی در مایه کیک باقی نماند. البته باید به این نکته هم توجه داشته باشیم که فقط مایه کیک را باید در حدی ترکیب کنیم که آرد و دیگر مواد یکدست شوند .پس از اینکه مایه کیک یکدست شدف پودر نارگیل را اضافه می کنیم و کمی هم می زنیم تا با دیگر مواد یکدست شود. حالا یک قالب مناسب را با روغن جداکننده کیک چرب می کنیم یا در صورت نبود روغن جداکننده از کاغذ روغنی استفاده می کنیم. در این مرحله مایه کیک را داخل قالب می ریزیم و چند بار محکم به سطح کار می کوبیم تا حباب های موجود در مایه کیک از بین بروند. حالا قالب را در طبقه وسط فر قرار می دهیم و ۴۰ تا ۴۵ دقیقه زمان می دهیم تا کیک بپزد.   @sofrebanovanbeheshti

#کیک_نارگیلی مواد لازم آرد قنادی☚۲ لیوان شیر☚۱لیوان شکر☚۱ لیوان روغن مایع☚½ لیوان پودر نارگیل☚½ لیوان تخم مرغ☚۴ عدد بکینگ پودر☚۱ قاشق غذاخوری وانیل☚۱ پنس برای شروع تخم مرغ را به همراه شکر و وانیل داخل یک کاسه بزرگ مخلوط می کنیم. زمانی که شکر به طور کامل حل شد و مخلوط تخم مرغ و شکر کرم رنگ شد، شیر را اضافه می کنیم و ۳۰ ثانیه مخلوط می کنیم تا با دیگر مواد یکدست شود. در ادامه روغن را نیز مانند شیر اضافه می کنیم و ۳۰ ثانیه مخلوط می کنیم.در این مرحله آرد را به همراه بکینگ پودر دو مرتبه الک می کنیم، سپس کم کم و در چندین مرحله به مواد اضافه می کنیم و با لیسک مخلوط می کنیم تا مایه کیک یکدست شود و هیچ گونه گلوله آردی در مایه کیک باقی نماند. البته باید به این نکته هم توجه داشته باشیم که فقط مایه کیک را باید در حدی ترکیب کنیم که آرد و دیگر مواد یکدست شوند .پس از اینکه مایه کیک یکدست شدف پودر نارگیل را اضافه می کنیم و کمی هم می زنیم تا با دیگر مواد یکدست شود. حالا یک قالب مناسب را با روغن جداکننده کیک چرب می کنیم یا در صورت نبود روغن جداکننده از کاغذ روغنی استفاده می کنیم. در این مرحله مایه کیک را داخل قالب می ریزیم و چند بار محکم به سطح کار می کوبیم تا حباب های موجود در مایه کیک از بین بروند. حالا قالب را در طبقه وسط فر قرار می دهیم و ۴۰ تا ۴۵ دقیقه زمان می دهیم تا کیک بپزد.   @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری #کیک_نارگیلی فیلم آموزشی کیک نارگیلی خوشمزه 😋