#کیک_کدو_حلوایی👇 #چالش_کیک_خانگی پوره کدو حلوایی ۲۰۰ گرم آرد ۲۳۰ گرم شکر سفید ۱۳۰گرم شکر قهوه ای ۱۰۰گرم تخم مرغ ۲عدد ماست ۹۰ گرم روغن مایع ۱۱۰گرم وانیل ۱/۲قاشق چای خوری پودر جوز هندی ۱/۴قاشق چای خوری پودر دارچین ۱/۲قاشق چای خوری پودر زنجبیل ۱/۲قاشق چای خوری بکینگ پودر ۱قاشق چای خوری نمک ۱پنس ابتدا وضو میگیریم و کار خود را با نام خدا شروع میکنیم. سپس کدو حلوایی را پوست میکنیم و بدون آب به مدت ۲۰_۳۰ دقیقه در قابلمه میگذاریم تا بپزد. روغن و شکرها و تخم مرغ را ۳دقیقه میزنیم. پوره کدو حلوایی ،وانیل و ماست را اضافه کرده و ۲دقیقه دیگر هم میزنیم. در نهایت مواد خشک رو اضافه و مخلوط میکنیم‌. قالب را با کره چرب کرده و مواد را درون قالب میریزیم. و سپس به مدت ۳۰_۴۰دقیقه در دمای ۱۶۵ درجه فر برقی و ۱۸۰ درجه فر گازی قرار میدهیم. بعد از نیم ساعت با خلال تست میکنیم اگر کیک پخته بود فر را خاموش میکنیم. @sofrebanovanbeheshti

#کیک_کدو_حلوایی #ایده_تزیین👇 باخامه فرم گرفته رنگ خوراکی بهش اضافه کردم خامه کشی کردم ...روی اون هم چهارتابیسکویت با شکلات اب شده مخلوط کردم درحدکه خمیری بشه گردش کردم گذاشتم روش)😁😁😋 @sofrebanovanbeheshti

صبا صادقی #کیک_کدو_حلوایی😋 آرد۲پ/تخم‌مرغ۳عدد/پوره کدو حلوایی ۱پ پر/شیر۱/۲پ/روغن مایع۱/۲پ/بیکینگ پودر۲چ/وانیل۱/۲چ/شکر۱پ/دارچین ۱غ پر/گلاب ۱غ که تو دستور اصلی نداشت ولی من اضافه کردم تخم مرغها را به همراه وانیل و شکر در ظرفی ریخته با همزن برقی به مدت ۷دقیقه زده تا رنگش روشن و حجیم شود،با لیسک اطراف ظرف رو خوب تمیز کرده بعد بهش مخلوط گلاب و شیر و روغن را اضافه کرده در حد مخلوط شدن همزده.پوره کدو را اضافه‌ خوب همزده تا مخلوط یکدست و صاف شود بعد در سه مرحله مخلوط آرد. بیکینگ پودر و دارچین را اضافه کرده دورانی با لیسک همزده تا پفش نخوابد.قالب را چرب و آرد پاشی و مواد را ریخته کمی قالب را تکان داده تا مواد همه جای قالب یکسان پخش شود و چند ضربه کوچک قالب را به زمین کوبیده تا هوای اضافی آن گرفته شودبعد در فر۱۷۵ گذاشته به مدت یک تا یک ساعت و نیم تا پخته شود چون درجه فر ها با هم‌متفاوته هرزگاهی چک کردن فراموش نشود این کیک بهتره د قالب میان تهی درست شود ولی اگه نداشتید می‌تواند تو قالبهای دیگر هم درست کرد امیدوارم تو این پاییز درست کنید به همراه چای دارچینی لذتش رو ببرید ان شاءالله من با شکلات ذوب شده و ترافل و مروارید خوراکی و هم‌چنین پوست پرتقال خلال و شیرین شده تزیین کردم😋😋😋😋   @sofrebanovanbeheshti

صبا صادقی #کیک_کدو_حلوایی😋 آرد۲پ/تخم‌مرغ۳عدد/پوره کدو حلوایی ۱پ پر/شیر۱/۲پ/روغن مایع۱/۲پ/بیکینگ پودر۲چ/وانیل۱/۲چ/شکر۱پ/دارچین ۱غ پر/گلاب ۱غ که تو دستور اصلی نداشت ولی من اضافه کردم تخم مرغها را به همراه وانیل و شکر در ظرفی ریخته با همزن برقی به مدت ۷دقیقه زده تا رنگش روشن و حجیم شود،با لیسک اطراف ظرف رو خوب تمیز کرده بعد بهش مخلوط گلاب و شیر و روغن را اضافه کرده در حد مخلوط شدن همزده.پوره کدو را اضافه‌ خوب همزده تا مخلوط یکدست و صاف شود بعد در سه مرحله مخلوط آرد. بیکینگ پودر و دارچین را اضافه کرده دورانی با لیسک همزده تا پفش نخوابد.قالب را چرب و آرد پاشی و مواد را ریخته کمی قالب را تکان داده تا مواد همه جای قالب یکسان پخش شود و چند ضربه کوچک قالب را به زمین کوبیده تا هوای اضافی آن گرفته شودبعد در فر۱۷۵ گذاشته به مدت یک تا یک ساعت و نیم تا پخته شود چون درجه فر ها با هم‌متفاوته هرزگاهی چک کردن فراموش نشود این کیک بهتره د قالب میان تهی درست شود ولی اگه نداشتید می‌تواند تو قالبهای دیگر هم درست کرد امیدوارم تو این پاییز درست کنید به همراه چای دارچینی لذتش رو ببرید ان شاءالله من با شکلات ذوب شده و ترافل و مروارید خوراکی و هم‌چنین پوست پرتقال خلال و شیرین شده تزیین کردم😋😋😋😋   @sofrebanovanbeheshti

#کیک_کدو_حلوایی با این دستور👇🏻👇🏻👇🏻 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/60778

#کیک_کدو_حلوایی کیک کدو حلوایی من با دستور خانم صدیق عزیز ،خدا خیرتون بده🌺🤲🏻 این هم دستور👇🏻👇🏻👇🏻 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/46820

#کیک_کدو_حلوایی با این دستور👇👇 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/39749

#کیک_کدو_حلوایی 🎃🍰 #حجتی_پز آرد 2 لیوان شکر 1 و نیم لیوان تخم مرغ 3 عدد پوره کدو حلوایی1 لیوان ماست 5 ق غ گردو خرد شده نصف لیوان روغن مایع 1 لیوان بيکینگ پودر 2 ق چ دارچین 1/2 ق چ مواد لازم دلخواه: يك ق چ وانيل يك ق چ تركيب جوز هندي پودر هل ميخك انواع ميوه هاي خشك يا مويز طرز تهيه: داخل کاسه تخم مرغها را بشکنید و بهمراه شکر 5 دقیقه باهمزن برقی بزنید سپس روغن و ماست رااضافه کنید وخوب بزنیدتا یکدست شود،پوره کدو را نیز اضافه کنید وخوب مخلوط نمائید(برای تهیه پوره کدو را با 3 لیوان اب بپزید،وقتی آب کدو تمام شد ان را له کنید). آرد،دارچین و بکینگ پودر و كليه مواد لازم دلخواه رامخلوط کنید و چند بار الک نمائید و به مایه کیک اضافه کنید(مخلوط آرد را کم کم اضافه کنید ودر یک جهت هم بزنید)،در اخر نیز گردوهای خرد شده را اضافه کنید. قالب کیک راچرب کنید و مقدار کمی ارد کف قالب بپاشید سپس مایه کیک را داخل قالب بریزید وروی انرا صاف کنید( به اندازه 2/3 قالب را پرکنیدچون کیک پف خواهد کرد) قالب کیک راداخل فری که از قبل با حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کرده بودید و گرم شده است به مدت40–50دقیقه(بسته به نوع فر) قرار دهید(در30دقیقه اول پخت کیک در فر را باز نکنید) پس ازپخت اجازه دهید کیک خنک شود سپس از قالب خارج کنید،کیک کدوحلوایی را میتوانید ساده برش بزنید و سروکنید یا با شکلات و … تزئین کنید؛سرواین کیک بهمراه شیر داغ یا قهوه بهترین گزینه است نکته ها:این کیک بسیارخوش طعم است و مزه کدوحلوایی رااحساس نخواهید کرد،میتوانید بجای گردو ازخشکبار دیگری نیزداخل کیک استفاده کنید   @sofrebanovanbeheshti

#کیک_کدو_حلوایی با این دستور🔰🔰 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/39749 .

#کیک_کدو_حلوایی دستور کامل در پست بعدی🔰 @sofrebanovanbeheshti

#کیک_کدو_حلوایی با این دستور👇🏻👇🏻👇🏻 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/47670 من با شکلات ذوب شده و ترافل و مروارید خوراکی و کدو پخته قالب زده و دانه های انار تزیین کردم😋😋😋😋   @sofrebanovanbeheshti

#کیک_کدو_حلوایی با دستور پست بعدی🔰   @sofrebanovanbeheshti

#کیک_کدو_حلوایی مواد لازم : پوره کدو حلوایی ☚۱لیوان آرد☚ ۲ لیوان شکر☚ ۱ لیوان تخم مرغ ☚۴ عدد شیر☚ ½ لیوان روغن مایع ☚ ۱ لیوان وانیل☚ ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر☚ ۱ قاشق غذاخوری فر را روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم فر به طور کامل گرم شود. در ادامه یک قالب مناسب انتخاب می کنیم، سپس با مقداری روغن درون آن را چرب کرده و آرد پاشی می کنیم و کنار می گزاریم. تخم مرغ را به همراه شکر و وانیل به کاسه اضافه می کنیم، سپس با دور تند همزن برقی به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه مخلوط می کنیم تا ترکیب تخم مرغ سفید و پف دار شود. در این مرحله روغن را به همراه شیر به مخلوط تخم مرغ اضافه می کنیم، سپس با همزن برقی به مدت ۱ دقیقه مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند. در ادامه پوره کدو حلوایی را به مخلوط تخم مرغ اضافه می کنیم. حالا با همزن برقی مجددا مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند. در ادامه یک کاسه مناسب انتخاب می کنیم، سپس آرد را به همراه بکینگ پودر درون آن می ریزیم و مخلوط می کنیم، سپس ۲ مرتبه الک می کنیم. در این مرحله مخلوط آرد و بکینگ پودر را مجددا درون الک می ریزیم و این بار روی مخلوط تخم مرغ طی ۳ مرحله الک می کنیم. در ادامه با کمک لیسک مواد را به صورت دورانی از یک سمت مخلوط می کنیم تا یکدست شوند. در این مرحله مایه کیک را درون قالب مورد نظر می ریزیم، سپس چند بار محکم قالب را روی سطح کار می کوبیم تا هوای اضافی بین مایه کیک و حباب ها از بین برود. در ادامه قالب کیک را طبقه وسط فر قرار می دهیم. در نهایت پس از گذشت ۴۵ دقیقه کیک را تست می کنیم، در صورتی که پخته بود از فر خارج می کنیم و اجازه می دهیم خنک شود. در ادامه کیک را از قالب خارج می کنیم، سپس درون ظرف مورد نظر می گذاریم و با پودر قند تزئین می کنیم. نوش جان.   @sofrebanovanbeheshti

صبا صادقی #کیک_کدو_حلوایی😋 آرد۲پ/تخم‌مرغ۳عدد/پوره کدو حلوایی ۱پ پر/شیر۱/۲پ/روغن مایع۱/۲پ/بیکینگ پودر۲چ/وانیل۱/۲چ/شکر۱پ/دارچین ۱غ پر/گلاب ۱غ که تو دستور اصلی نداشت ولی من اضافه کردم تخم مرغها را به همراه وانیل و شکر در ظرفی ریخته با همزن برقی به مدت ۷دقیقه زده تا رنگش روشن و حجیم شود،با لیسک اطراف ظرف رو خوب تمیز کرده بعد بهش مخلوط گلاب و شیر و روغن را اضافه کرده در حد مخلوط شدن همزده.پوره کدو را اضافه‌ خوب همزده تا مخلوط یکدست و صاف شود بعد در سه مرحله مخلوط آرد. بیکینگ پودر و دارچین را اضافه کرده دورانی با لیسک همزده تا پفش نخوابد.قالب را چرب و آرد پاشی و مواد را ریخته کمی قالب را تکان داده تا مواد همه جای قالب یکسان پخش شود و چند ضربه کوچک قالب را به زمین کوبیده تا هوای اضافی آن گرفته شودبعد در فر۱۷۵ گذاشته به مدت یک تا یک ساعت و نیم تا پخته شود چون درجه فر ها با هم‌متفاوته هرزگاهی چک کردن فراموش نشود این کیک بهتره د قالب میان تهی درست شود ولی اگه نداشتید می‌تواند تو قالبهای دیگر هم درست کرد امیدوارم تو این پاییز درست کنید به همراه چای دارچینی لذتش رو ببرید ان شاءالله من با شکلات ذوب شده و ترافل و مروارید خوراکی و هم‌چنین پوست پرتقال خلال و شیرین شده تزیین کردم😋😋😋😋   @sofrebanovanbeheshti