#طنز_آشپزی رازهای خانه داری:😃 وقتی دارید یخ بر میدارید، اگه یه تکه یخ افتاد، با پا بزنین بره زیر یخچال!!! خودش آب میشه.😉 اگه رو فرش یه پارچ آب ریختین... در کمال خونسردی یه بالش بزارین روش تا خودش خشک شه😐 نمک ریختین؟🤔 دیگه خودتون میدونین که! با دست بزنین پخش وپلا شه فلفل ریختین؟🤔 اینجا چون بو میده باید ترکیبی عمل کنید ، اول بزنید پخش و پلا بشه بعد دو لیوان آب بریزین روش ، بعد بالش بزارین تا نکات خانه داری دیگه خدانگهدار✋ با لبخند 😁 و عشق❤️ آشپزی کنید 🆔 @sofrebanovanbeheshti

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

#آش_نذری #مقادیر👇 80تاظرف شد. نخود ۵لیوان فرانسه لوبیا ۹لیوان و عدس تقرییا ۱۲لیوان سبزی ۴ونیم کیلو رشته ۷بسته. کشک دونیم کیلو 🔵چندتانکته👇 اول پیازروتفت بدین بازردچوبه. بعدحبوبات بریزیدطعم اش بهترمیشه. دراخر3قاشق بزرگ کشک ریختیم. ابغوره وسرکه هم زدیم. واینکه آش که اماده شدخاموش کردیم نعناوفلفل سیاه روی تمام سطح آش ریخیتم درش روبستیم . بعدازده دقیقه آشهاروریختیم. @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_پیازداغ_مجلسی👆👆 @sofrebanovanbeheshti

#حلوا_نذری👇 به نیت شهدای کربلا 3ليوان آرد گندم الک شده 2ليوان آرد نخودچی الک شده 3ليوان سرخالی شکر(من شکر قهوه ای ریختم). حدود 2لیوان روغن و نصف لیوان گلاب اول آرد گندم رو خوب تفت میدیم طلایی رنگ که شد آرد نخودچی رو اضافه میکنیم،قهوه ای رنگ که شدند الک میکنیم،بعد در روغن داغ حدود20دقيقه تفت میدیم و سر آخر شربت حلوا رو که از قبل حاضر کردیم توش می ریزم. شربت حلوا،حدود سه لیوان شکر و آب که جوشیده و شکرش حل شده. بعلاوه نصف لیوان گلاب @sofrebanovanbeheshti

#دسترسی_آسان😉👇 دوستان عزیزم اگر نکات دقیق و مشکلات رایج در کیک پزی رو میخوایید بدونید تا کیک برای چالش درست کنید به لینک های زیر مراجعه کنید هر کدام از این لینک ها یک مشکل از مشکلات کیک پزی هست که در کانال داریم و من اینجا همه رو جمع کردم فقط کافیه روی لینک بزنید 👇👇👇👇 🔆https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/4319 🔆https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/4317 🔆https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/4326 🔆https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/4324 🔆https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/6741 🔆https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/6740 🔆https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/6746 🔆https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/6849 🔆https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/7124 🔆https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/7127 🔆https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/7223 🔆https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/7455 🔆https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/7738 🔆https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/8630

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#تجربه👇 دومدل پخت #کدوحلوایی کدو راخوردمیکنیم پوستشوکمى میگیرین باروغن تفت میدیم کمى شکرگلاب زعفران زردچوبه اضافه میکنیم زيرشو کم میکنیم بدون اضافه کردن اب میگذاریم بپزه يه مدل ديگه هم کدوحلوايى رو مى پزم کدو حلوايى رو آبپز کرده پيازداغ عسلى درست مى کنم پودرگردو و زعفران و گلاب و نبات هم اضافه مى کنم دم مى گذارم مثل حلوا ميشه و فوق العاده دوست دارم❤️❤️❤️ @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 من دیروز کروسان درست کردم اما پف نکردند و خیلی بزرگ‌ نشدند با اینکه خمیر مایه ام خوب عمل کرد اشکالش کجابوده؟ #پاسخ👇 شاید خمیرتون ور نیومده بود ؛ فقط عمل کردن خمیر مایه شرط نیست ؛ باید وقتی ارد اضافه میکنید ؛ کم کم ارد بریزید تا خمیر طوری بشه که نه اونقدر سفت بشه که دیگه ارد بخواد و اونقدری هم باید شل باشه که بتونید توی کاسه بکوبید ؛ یعنی کمی اذیتتون کنه ؛ و اینکه جای گرم بگذارید و دیگه اینکه حتما مثل دستور نباید انتظار داشته باشید سر یک ساعت ور بیاید ؛ اگر خمیرتون رو احیانا سنگین گرفته باشید ؛ باید ساعت بیشتری صبر کنید تا خمیر ور بیاد ؛ و هر یک ساعت مدام سر بزنید ببینید ؛ چند برابر شده ؛ یک بار یک کاربر عزیزی به من گفتند که حتی شب تا صبح هم صبر کردند تا خمیرشون خوب ور بیاد و بعد صبح پخته بودند ؛ اگر دیدید خمیرتون چند برابر نشده ؛ نباید زودنونتون رو بپزید ؛ صبر کنید تا خمیر ور بیاد اونوقت هست که نونتون یا کروسانهاتون حسابی نرم میشه و چند برابر میشه ؛ تو دستور ی که من چند روز پیش کروسان پختم نوشته بود یک ساعت استراحت بدید ولی من بعد یک ساعت چون خمیرم زیاد پف نکرده بود سه ساعت خمیر رو استراحت دادم @sofrebanovanbeheshti

#آش_ترخینه 👇 دستور کامل درست کردن ترخینه ها تو کانال هست . برای آش هم که من 6 تا ترخینه ،یه پیمانه برگ چغندر خرد شده ،نیم پیمانه نخود و لوبیا سفید پخته رو ریختم تو قابلمه یکم هم اب ریختم روش .رفت رو حرارت تا پخت .نیم ساعت آخر یکم نمک و گل زرد بهش اصافه کردم .تا جابیفته . میتونید یکم هم چغندر پخته بهش اضافه کنید البته اگه شیرین دوست دارید . @sofrebanovanbeheshti

نذر شهدای کربلا . #حلوای_شیر_نذری👇 1لیوان آرد 15 دقیقه تفت داده. داخل تابه 100 گرم کره و نصف لیوان روغن مایع را روی حرارت قرار داده و آردی را که تفت داده بودیم داخل روغن الک می کنیم وقتی خوب مخلوط شد 1لیوان شکر و 1/2 قاشق چایخوری هل و 1/4 قاشق چایخوری زعفران ودر آخر 2 لیوان شیر و نصف لیوان گلاب به آن اضافه میکنیم آن قدر هم میزنیم تا حلوا وسط ظرف جمع شود. @sofrebanovanbeheshti

✨سرما خوردگی را درمان نکنید✨ ✅ یکی از اشتباهات بزرگ و بسیار رایج درمان سرما خوردگی است. در احادیث و روایات از درمان سرما خوردگی نهی شده است و از آن به عنوان بیماری نافع یاد شده که از بیماری های بسیار بزرگتر مثل جذام جلوگیری می کند. و أصلا نباید گفت سرما خوردگی نوعی بیماری است. 🔺تذکر: سرماخوردگی دوره دارد. معمولا بایستی بعد از سه روز بهبودی حاصل شود.بعد از سه روز باید اقدام به درمان کرد. ✅ گرچه در روایات همچنان تاکید شده است که اگر تحمل دارید پس از سه روز هم درمان نکنید. و راه درمان هم ذکر شده در احادیث که تجربه شده هست: یک دانگ کندش + دو دانگ سیاهدانه را بکوبند و انفیه کنند. (مقدار سیاه دانه باید دو برابر کندش باشد.) انفیه به این معناست که مواد را جلوی بینی گرفته که موجب عطسه می شود.و در نهایت بهبودی سرما خوردگي. منبع:ﺍﻟﻜﺎﻓﻲ، ﺝ ۸، ﺹ ۳۸۳ 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

"دعای فرج" بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِیمِ اِلهى عَظُمَ الْبَلاَّءُ وَبَرِحَ الْخَفاَّءُ وَانْكَشَفَ الْغِطاَّءُ وَانْقَطَعَ الرَّجاَّءُ وَضاقَتِ الاْرْضُ وَمُنِعَتِ السَّماَّءُ واَنْتَ الْمُسْتَعانُ وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِى الشِّدَّةِ وَالرَّخاَّءِ اَللّهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدٍ وَ الِ مُحَمَّدٍ اُولِى الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ وعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُمْ فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلا قَريباً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ يا مُحَمَّدُ يا عَلِىُّ يا عَلِىُّ يا مُحَمَّدُ اِكْفِيانى فَاِنَّكُما كافِيانِ وَانْصُرانى فَاِنَّكُما ناصِرانِ يا مَوْلانا يا صاحِب الزَّمانِ الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى السّاعَه السّاعَةَ السّاعَةَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ بِحَقِّ مُحَمَّدٍ وَآلِهِ الطّاهِرينَ التماس دعا🙏

💐روزے یڪ صفحہ از قرآڹ ڪریم💐 🌟 #سوره_انعام ☘ #صفحه_146 🆔 @sofrebanovanbeheshti

ترتیل بدون ترجمه صفحه ۱۴۶ 🆔 @sofrebanovanbeheshti

💠 هدیه نور برای ظهور 💠 🌹 #ترتیل_صفحه146🌹 🎤باصدای استاد #پرهیزگار 🆔 @sofrebanovanbeheshti

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍