#کیک_یزدی
تخم مرغ ۷عدد
شکر ۵۰۰گرم
روغن مایع ۳۷۰گرم
ماست یاآب ۳۷۰گرم
گلاب یک چهارم استکان
هل یک ق چایخوری
جوش شیرین یک دوم ق چایخوری
نمک میوه یک دوم ق چایخوری
شربت باریاعسل یک ق غذاخوری
بیکینگ پودر یک دوم ق غذاخوری
آرد ۷۰۰تا۷۵۰گرم
ابتدافرراروشن کرده تاداغ شود.
سپس همه موادغیرازآرد و بیکینگ پودر رادرکاسه همزن ریخته وبادورتندکاملامخلوط میکنیم.(حدودا۵دقیقه)
بعدآردو ب پ راکه دوبارالک کرده ایم در۲مرحله به مواداضافه کرده هم میزنیم.کپسولها راقالب مافین یاکیک یزدی گذاشته تادوسوم آن راباموادپر میکنیم وروی آن خلال بادام یاکنجدریخته ودرطبقه بالای فرباحرارت۲۰۰درجه بمدت۲۰تا۳۰دقیقه میپزیم.
🔴میتوان ازمخلوط ماست وآب استفاده کرد.
من با نصف دستور درست کردم میزان بیکینگ پودر رو کم نکردم به جاش جوش شیرین رو حذف کردم👏😉
مامان علی و فاطمه و زینب دوستون داره❤️
@sofrebanovanbeheshti
#حلوای_هویج🥕
هویج نیم کیلو
شکر 1لیوان
آرد سفید یک و نیم لیوان
روغن مایع یک دوم لیوان
زعفران دم کرده3قاشق غذاخوری
گلاب نصف لیوان
هویج را پوست گرفته بخار پز و پوره میکنیم.
آرد را داخل ماهیتابه روی حرارت ملایم نفت میدیم تا بوی خامی آرد گرفته بشه، بعد روغن و زعفران دم کرده را به آرد اضافه میکنیم.حالا هویج پوره کرده را اضافه میکنیم و تفت میدهیم.سپس مخلوط شکر و گلاب را به مواد اضافه میکنیم و دورانی و دریک جهت هم میزنیم تا حلوا وسط ماهیتابه جمع شود. سپس گهواره کرده و بعد به دلخواه تزیین میکنیم.
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_شکلاتی
تخم مرغ 3عدد
شکر یک و نیم پیمانه
وانیل یک دوم ق م
روغن مایع دوسوم پیمانه
آرد دو لیوان
پودر کاکائو نصف پیمانه
شیر یک پیمانه
بکینگ پودر دو ق چ
تخم مرغ و وانیل و شکر رو هم میزنید تا حجیم و کشدار بشه، وقتی خوب هم زدید کیک پوک و عالی میشه.
بعد روغن و شیر و اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید، در آخر اردو پودر کاکائو و بکینگ پودر رو سه بار الک کنید و به مواد اضافه کنید و با همزن دستی مخلوط کنید یا لیسک. داخل قالب گرد18 که کفش کاغذ روغنی انداختید و چرب کردید همه جا رو بریزید و بگذارید تو فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه بعد چهل و پنج دقیقه چک کنید با خلال ببینید پخته یانه.
می تونید روی گاز هم درست کنیدتو ماهیتابه نچسب یا دیگ نچسبت که کفش کاغذ روغنی انداختین بریزین تا بپزه
@sofrebanovanbeheshti
2873943_238.mp3
2.92M
🎈🎊🎈🎊🎈🎊🎈🎊
آسمون تا به حالا
ندیده قمر توی گهواره
قمری ها ترانه خون
از تو عمق آسمون
داره مروارید می باره
از بهشت فاطمه
برای ام البنین
چشم روشنی میاره
🎈🎊🎈🎊🎈🎊🎈🎊
#میلاد_حضرت_عباس(علیه السلام)
@sofrebanovanbeheshti
✍روز #شهید بهت تبریک گفتیم
روز پاسدار بهت تبریک گفتیم
امروز که روز جانباز بود بهت تبریک میگیم🌷
حاجی جان
توی دنیا چه مدالی باقی مونده بود که به دستش نیاوردی؟😭
ای فخر شهدا
ای فخر #جانباز ها
ای فخر #پاسدار ها
شادی روح #حاج_قاسم عزیز
صــــــــــ🌷ــــــــــلوات
#روز_جانباز
@sofrebanovanbeheshti
28.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گـفـتـگـوی زیـبـای امـام حـسـیـن (ع) و حـضـرت عـبـاس (ع)
🔻بـانـوای:
🎤کـربـلایـی سـیـد رضـا نـریـمـانـی
🎤حـاج مـیـثـم مـطـیـعـی
📝 شـاعـر: دکـتـر مـحـمـدمـهـدی سـیـار
@sofrebanovanbeheshti
amir-talajoran.ey-sanama(128).mp3
2.65M
🎈🎊🎈🎊🎈🎊🎈🎊
ای صنما ای خدای همه با جنما
اون که میمیره برا تو منما
ای صنما ای صنما
کفیله عقیله اباالفضل
اصیل اصیله اباالفضل
بزرگ قبیله حسینوعموی قبیله اباالفضل
#میلاد_حضرت_ابوالفضل(ع)
#روز_جانباز
🎈🎊🎈🎊🎈🎊🎈🎊
#میلاد_حضرت_عباس(علیه السلام)
@sofrebanovanbeheshti
#تجربیات_بانوان_بهشتی👩🍳
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی⬇️⬇️⬇️👩🍳
لینک گروه
https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756
#سوال
پودر پیاز واسه چی استفاده میشه وبعد همونطور تو غذا میریزیم یا باید تفت بخوره ؟
#پاسخ
اکثرا توکتلت وشامی وغذاهای سرخ کردنی ماکارانی واینجور چیزا میریزن. پودره سرخ نمیشه مثل پودرسیر برا خوش طعمی غذا استفاده میشه.
@sofrebanovanbeheshti
#سوال
صفحه گردون بنظرتون چه قطری مناسبه همه سایز کیکی هست؟
#پاسخ
برای من قطر ۳۷ هست تو قنادی ها هم همین سایز دیدم استفاده میشه اما سی هم برای خونگی خوبه به نظرم.
@sofrebanovanbeheshti
#سوال
دوستان کاغذ نسوز قهوه ای بهتره یا سفید ؟
و اینکه کاغذنسوز برای زیر شیرینی و نان هم میشه ؟
#پاسخ
هردو خوبن بستگی به خودتون داره کدومو بخواید مصرف کنید، کاغذ روغنی با یکبار مصرف دور میریزید و ارزونتر هست ولی کاغذ نسوز رو میتونید چندین بار مصرف کنید و قیمت بالاتری داره.
@sofrebanovanbeheshti
#سوال
من که همزن ندارم چطوری میتونم از خامه روی کیک استفاده کنم؟!
#پاسخ
باید یا گاناش درست کنید یا خامه پاستیلی 😊
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥ماجرای روزی به نام ولنتاین
👤 از زبان #استاد_ازغدی
ما که در بند #ولنتاین شما ها نیستیم❌
روز عشق ما فقط پیوند زهرا (س)و علی(ع) ست ❤️
در روایات ، ما از این نوع تقلید کردن نهی شده است .⛔️
🔰امام #صادق علیه السلام فرمود :
« خداوند به یکی از پیامبران خود چنین وحی کرد که به مومنین بگو لباس دشمنانم را نپوشند و غذای آنها را نخورند و راه و #روش ایشان را نپیمایند که اگر چنین کنند همانند دشمنان من خواهند بود»
📚الفقیه،صدوق،ج 1 ص 252
📚وسایل الشیعه ،ج 4 ص 385
🔶علی علیه السلام فرمود ؛
« هر کس خود را شبیه #قوم خاصی بسازد ، از آن قوم #شمرده می شود »
📚مستدرک الوسائل ج17 ص440
❕ما تو کانال بانوان بهشتی هم مدام گفتیم به جای روز ولنتاین غربی ، #روز_ازدواج امام علی و حضرت زهرا علیهما السلام را در اول ذی الحجه ملاک و #معیار روز عشق و ازدواج و مانند آن قرار بدیم 😍 .
#ولنتاین
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#السلام_علیک_یا_سید_الساجدین❣️
نسیم پنجم شعبان زراه آمده است
صدای پای بهاران زراه آمده است
ببین بدون پیمبربدون جبرئیل
دوباره آیهی قرآن زراه آمده است...!
#میلاد_امام_سجاد(علیه السلام )✨بر شما عاشقان حضرت مبارک🎉🎉🎉
@sofrebanovanbeheshti
lll_1554736077_Karimi-MiladImamSajad13975B015D.mp3
8.82M
#میلاد_امام_سجاد (علیه السلام)
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
ای عروس آب💦🌸🍃 شهبانو
👤حاج محمود کریمی
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
@sofrebanovanbeheshti
مداحی آنلاین - قسم به اون سجاده - حدادیان.mp3
4.67M
#میلاد_امام_سجاد(ع)
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
قسم به اون سجاده و مهری که روش سر میزاری🌸🍃
بیا یه مهر کربلا بده به ما یادگاری🌸🍃
🎙 #محمدحسین_حدادیان
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
@sofrebanovanbeheshti