🌤
هرصبح خورشیـــــــــد فریـــــــــاد میزنـــــــــد:
اِ؎ آدم ها، کتابِ زندگـــــــــی
چاپِ دوم نــــــدارد!
پس تا میتوانید عاشقــــــــانه و
خالصـــــــــانه و شاکرانـــــــــه زندگی کنیـــــــد.
سَــــــــــلام و هـــــــــزاران درود
رفیق بهشتی🌱
صبحتون سَـــــــــرشار از آرامش🌸
@sofrebanovanbeheshti
#سوپ_مرغ
من اینو درست کردم خیلیییی خوشمزه شد
هویج۲عدد
پیاز۲عدد
گوجه۱عدد
پیازچه کمی
سیب زمینی۱عدد
کدو سبز(دلبخواه)۱عدد
جو پرک۱لیوان
جعفری کمی
سینه مرغ۱عدد
سینه مرغ و پیاز و کدو و سیب زمینی و گوجه و پیازچه و هویج رو بزارید باهم پخته شه بعد سینه مرغ رو ریش ریش کنین بقیه موادو میکس کنین بعد مرغ ریش شده و جو از قبل خیس شده و جعفری رو اضافه کنید با مقداری اب یکم بجوشه بعد عالیییییی میشه😋😋😋
@sofrebanovanbeheshti
#نثار_پلو
#قیمه_نثار
#سنتی
#مجلسی
1️⃣یک عدد پیاز نگینی خرد شده را با یک قاشق روغن تفت دادم تا سبک شد گوشت خورشتی را اضافه کرده تفت دادم ادویه (فلفل، زردچوبه، پودر دارچین، زنجبیل،هل، گل محمدی) و رب اضافه کردم +دو لیوان آب ، گذاشتم تا گوشت پخته بشه و آبش کم بشه. در اخر یکم زعفرون هم زدم.
2️⃣خلال بادام و خلال پسته رو یک ربع با آب و گلاب خیس کردم، با کره تفت دادم. (آبی که بادامها داخلش خیس خورده بود رو اخر پخت به گوشت اضافه کردم)، خلال پوست پرتقال تلخی گرفته و همچنین زرشک هم جداگانه با کره تفت دادم و یه کوچولو زعفرون زدم.
3️⃣برنج رو مثل همیشه خیس کردم، پختم و آبکش کردم گذاشتم دم کشید.
4️⃣ برنج رو در دیس کشیدم و خورشت گوشت کم آب شده ، خلالها، زرشک و برنج زعفرونی رو بصورت تزیین بهش اضافه کردم.
✔من مقداری از خلال بادام و پسته و خلال پوست پرتقال هم با گوشت قاطی کردم.
✔گرفتن تلخی پوست پرتقال: فقط قسمت نارنجی پوست را خلال کرده و ۳ بار با آب میجوشانیم.
@sofrebanovanbeheshti
7.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_تصویری
#حلوا
#حلوای_کدوحلوایی 🧡
لطیفترین و خوشمزه ترین حلوای پاییزی 😋🎃🍂
آب ۱ لیوان
شکر ۱لیوان
گلاب ۲ ق غ
زعفرون ۲ ق غ
هل ۲ تا
آرد ۱ لیوان
مخلوط کره و روغن مایع (میتونید فقط از روغن مایع استفاده کنید) ۱/۲ لیوان
پوره کدو حلوایی پخته شده ۱ لیوان
24.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_تصویری
#نان_سیب_زمینی
#لقمه_سیب_زمینی
مواد لازم :
خمیر هزارلا
پیاز بزرگ ۱ عدد
سیب زمینی نیم کیلو
جعفری، پیازچه ۳ ق غ
زرده تخم مرغ ۱ دونه
سیاهدونه یا کنجد و شیر ۲ ق غ
ادویجات :
نمک و فلفل سیاه
زردچوبه و فلفل تند