صفحہ ۷۸ استاد پرهیزگار .MP3
961.2K
💠 هدیه نور برای ظهور 💠
🌹 #ترتیل_صفحه78🌹
🎤باصدای استاد #پرهیزگار
🆔 @sofrebanovanbeheshti
چالش غذای محلی
این غذای محلی استان گیلان هست
#ترشی_تره😍😍
#غذای_محلی
به نیت امامان ِمهربان امروزعلیهماالسلام.
سبزی محلی مخصوص میخوادکه نداشتم کوکویی ریختم.
سبزی روپختم
بعدسیر4حبه تفت دادم بایک تخم مرغ خوب که سرخ شدسبزی پخته شده روریختم
وبعدهم یک قاشق مرباخوری اردبرنج روبانصف استکان اب ویک قاشق مرباخوری رب گوجه مخلوط کردم ریختم توش .
شعله کم تاجا بیفته.
بعددراخراب نارنج میخوادکه نداشتم ابغوره ریختم.
@sofrebanovanbeheshti
#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇
#پودر_پیاز 👇
پیاز روخلال کردم
وسپس داخل سینی فر چیدم
وچون زیاد بود حدودا یک کیلو و نیم بود بعد از یک ساعت داخل فر بود
در فر رو باز کردم همینطوری که در فر باز بود و درجه کم
گاهی اوقات میرفتم زیرو روشون میکردم در فر رو هم نمیبستم
چون احساس کردم در فر رو که میبندم پیاز ها میسوزن برای همین در فر رو باز گذاشتم
حدودا ۳ساعت طول کشید تا خشک شد
نکته .وقتی خشک میشه هنوز فکر میکنی خشک نشده ولی همین که تو دمای محیط قرار میگیره خشک میشه
وباید سریع اسیاب بشه و توی شیشه دربسته توی یخچال نگه داریم چون تودمای محیط رطوبت میگیره
@sofrebanovanbeheshti