#آشپزی_مادرانه منزلت زن در بیان مقام معظم رهبری زن و شغل شریف خانه داری بسیار ارزش مند است وقتی هم که از زبان رهبر عزیزمون باشه چقدر دلچسب تر و دلنشین تر میشه 😍 بانوان توانا و جهادگر پیشنهاد میکنم حتما این ویدئو رو ببینید 👌👌 🆔 @sofrebanovanbeheshti

🔍 #مطالب_برگزیده 🌸ویژه ولادت حضرت زینب(س)🌸 💠مطالب برگزیده سایت «erfan.ir»💠 ✒️ جایگاه والای حضرت زینب کبری(س) در میان خاندان سیدالشهدا(ع) 🆔 erfan.ir/a90392 ✒️ فضائل و مناقب حضرت زینب(س) 🆔 erfan.ir/a89243 ✒️ زینب(س) پرستار نهضت عاشورا 🆔 erfan.ir/a15020 ✒️ 60 عنوان مقاله با محوریت حضرت زینب(س) در سایت عرفان 🆔 erfan.ir/a89247 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#کتف_سوخاری و #بال_سوخاری 👇 کتف و بال به مقدار لازم رو نیم پز کردم با یدونه پیاز و هویج و یکم فلفل دلمه . بعد اگه پوستی داشتن کندم و در ارد و تخم مرغ و پودر سوخاری زدم و سرخ کردم . @sofrebanovanbeheshti

#بابونه_پلو 😋 با کباب👇 بابونه رو قبل ازاینکه گل بده میچینم ریز میکنم(البته تو فصل بهار چیدم وبسته بندی کردم.) تو آبجوش میریزم به مدت 10دقیقه بپزه بعد برنج واضافه میکنم.وبعد از آبکش کردن دم میگذارم کباب گوسفندی هم فقط بهش نمک زدم وبدون باد زدن رو زغال کباب کردم @sofrebanovanbeheshti

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#سوال👇 از سرکه شیره چه استفاده هایی میشه کرد؟ اگر استفاده نشود تا چه مدت زمانی می شود شیره وسرکه شیره را نگهداری کرد؟ #پاسخ👇 بعضیا تو اش رشته میریزن سر سفره. برای پاکسازی کبد عالیه غروب یا وقت خواب با اب قاطی کنید بخورید @sofrebanovanbeheshti

#تجربه👇 کیک کدو حلوایی وگردو با دستور خانم رماح عزیز، ولی من جوز هندی نداشتم و نریختم و اب کدوی پخته رو هم کمی فشار دادم و گرفتم تا کیکم خمیر نشه ؛ پارسال پاییز که ناشی بودم و تازه وارد گروه شده بودم دو بار این کیک را پختم و خمیر شده بود ؛خدا رو شکر این بار بالاخره تونستم 💪💪💪 خوب درش بیارم و بافتش لطیف و خوب شد نه خمیر 😉😂طعمش هم خوب بود و پسرام که کدو دوست نداشتند با میل خوردند و گفتند عالی شده ، ممنون از ادمینهامون که این گروه خوب رو تشکیل دادند و خانم رماح عزیز با دستور خوبشون 🌺🌺😘😘 @sofrebanovanbeheshti

#ساندویچ_کدو_و_مرغ👇 سیب زمینی یدونه متوسط ، کدو دو عدد ، پیاز یه عدد نگینی ریز ، هر کدوم رو جدا جدا سرخ کردم گذاشتم کنار . سینه مرغ خرد شده و مزه دار شده رو ریختم تو ماهی تابه کمی روغن اضافه کردم و در ماهی تابه رو گذاشتم تا یکم پخته بشه بعد در ماهی تابه رو برداشتم تا سرخ بشه . وقتی سرخ شد سیب زمینی و کدو و پیاز سرخ شده رو بهش اضافه کردم . یه تیکه کوچیک فلفل دلمه هم خرد کردم بهش اضافه کردم . و در اخر یکم نمک و یکم رب اصافه کردم و دوباره تفت دادم 😋😋😋 @sofrebanovanbeheshti

#ماهی_قزل_الا_شکم_پر 👇 ماهی قزل الا رو شستم و استخوان هاش رو دراوردم بهتره که سر و دمش رو نکنید .من چون از سر و دمش خوشم نمیاد کندم که باعث شد در حین شکم پر کردن و پختن کل پوست ماهی کنده شده 🙊🙊 ماهی رو با یدونه پیاز رنده شده و یه لیمو کوچیک و یکم فلفل مزه دار کردم . برای مواد داخل شکمش هم یکم پیاز سرخ شده و گشنیز خرد شده و سرخ شده و پودر گردو یه ق غذاخوری وتمبر هندی هم بهش اضافه کردم و یکم نمک و یکم دانه انار . بعد شکم ماهی رو پر کردم و دوختم .داخل ماهی تابه رژیمی یکم روغن زیتون ریختم .و ماهی رو گذاشتم توش . تقریبا نیم ساعت با شعله کم طول میکشه تا پخته بشه . دفعه اولم بود ماهی شکم پر درست کردم ،همیشه کبابی میکردم .ولی اینبار خیییلی خوشمزه تر شد. 😋😋 @sofrebanovanbeheshti