#ایده_تزئین_کیک👇 کیک شیفون قهوه بادستور دوست عزیزم خانم رماح 🌸🌸🌸🌸🌸پنج گل صلوات هدیه من برای سلامتی وحاجت رواییشون ان شاالله این کیک خوشمزه توخونه ما خیلی طرفدار داره من باهر طعمی درست کردم ولی طعم قهوه ونسکافه از همش خوشمزه تره👌 من یه قاشق از آرد دستور کم کردم ویه قاشق پررر پودر کاکائو روی آرد الک کردم تاکیکم کاکائویی بشه.با فیلینگ ساده خامه .من از نیم کیلو خامه برای این کیک همیشه استفاده میکنم.برای تزیین روی کیک از شکلات چیپسی استفاده کردم.چند تکه شکلات تخته ای به انداز ه دوحبه قند رو گداشتم رو بخار کتری تاذوب بشه.کمی روغن درحدی که کمی روون بشه وازلبه کیک شره کنه توش ریختم وهم زدم تایکنواخت بشه.کمی گذاشتم کنار برای دوسه دقیقه.از لبه کیک باقاشق مرباخوری دورتار کیک شکلات رو ریختم.کمی از خامه رو یه قاشق مرباخوری پودر کاکائو زدم وفرم دادم وروی کیک باماسوره ۲ dماسوره زدم. @sofrebanovanbeheshti

#ایده_تزئین_کیک 👇 کیک شیفون ۶ تخم مرغی که به جای ۲ پیمانه آرد ۱/۵پیمانه آرد ریختم و نصف پیمانه کاکائو و با گاناش و خمیر ژلارد تزیین کردم @sofrebanovanbeheshti

#ایده_تزئین_کیک با روکش خامه پاستیلی این روکش عالیه 👌👌برای بچه کوچیک دارها با اب لبو قرمزش کردم وکمی گلاب برای کسانی که مثل من فرصت ندارن خیلی خیلی عالیه برای تزیین کیک روشم پف پفی هست نکته:میتوان قهوه وآبجوش را از دستور حذف کرد من بجای قهوه پودرکاکائوزذم #خامه_پاستیلی👇 دوق غذاخوری ژلاتین رو بایک سوم لیوان اب لبو بن ماری کردم بعد 10گرم کره ریختم وخوب همزدم یک ق غ عسل ریختم بعد همزدم بعد دولیوان خامه قنادی که مهم نیست فرم گرفته باشه یا خامه صبحانه هم میتونید اضافه کنید فقط اگه خامه صبحانه بود شکلات تخته ای شیری یا شکر یا گلوکز اضافه کنید دوباره گذاشتم رو بخارکتری وخوب همزدم تاروان شد اولش سخت هم میخوره بعدش روون میشه بعد هم کیک رو که یک لایه خامه فرم گرفته کشیده بودم روش و تو فریزر خوب سفت شده بود گذاشتم روی ابکش فلزی چون باید اضافات خامه بریزه پایین بعد خامه پاستیلی رو ازمرکز ریختم روی کیک توی فیلم اشپزخانه کوچک من میگه جوری بریزید که یکبار تمام جای کیک روبگیره ولی من دوسه بار هرچی ریخت پایین توظرف رو دوباره ریختم روی کیک دراخر هم پف پفی گذاشتم روش این خیلی راحتتر ازتزیین باخامه فرم گرفته بود برای کسانی که بچه کوچیک دارن یافرصت ندارن بچه ها هم خوششون اومد @sofrebanovanbeheshti