#دونات

#دونات👇 نصف لیوان شیر ولرم روبا ۱ق سوپخوری مایه خمیر و۱ق غذاخوری شکر گذاشتم ۱۰ دقیقه تا عمل بیاد بعد ۱لیوان شیر ولرم با ۵۰ گرم کره ونصف لیوان شکر ۱ق چایخوری بکینگ پودر ونصف ق چایخوری نمک و۲ تخم مرغ اضافه کردم خوب با همزن ۳دقیقه زدم بعد ۵ لیوان ارد ۳بار الک شده اضافه کردم وهم زدم تاخمیری بشه که به دست نچسبه تقریبا ۱۰ دقیقه ورز دادم و۱ ساعت استراحت بعد خمیر رو باز کردم قالب زدم دوباره ۱۵دقیقه استراحت دادم وبعد سرخ کردم😉 @sofrebanovanbeheshti

#کیک_دورنگ_بدون_روغن👇 تخم مرغ3عدد شکریک ونیم لیوان شیرترجیحا محلی( که قبلا ۲۰دقیقه جوشانده شده )یک لیوان وانیل نصف چایخوری بیکینگ پودر1ق غذاخوری آرد دوونیم لیوان پودر کاکائو دوقاشق غذاخوری ابتداتخم مرغهاروبا همزن برقی سه دقیقه میزنیم بعدشکرووانیل رواضافه کرده و دو دقیقه دیگر باهمزن برقی میزنیم بعدشیر راریخته وبا قاشق مخلوط میکنیم در آخرهم آردوبیکینگ پودررادر سه مرحله ریخته و خوب یکدست و مخلوط میکنیم حالا نیمی از این مایه را با پودر کاکائو مخلوط کرده و ابتدا مایه سفید را داخل قالب ریخته و بعد مایع کاکائویی را وسط و در مرکز میریزیم و داخل فری که یکربع قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ به مدت ۳۵ تا ۴۵ دقیقه( بستگی به ظرف کیک دارد)قرار میدهیم بنابراین از بعد از ۲۵ دقیقه چندبار با چنگال چک شود نکته:آردحتما یکبار به تنهایی و یکبارهم با بیکینگ پودر الک شود. نوووش جان @sofrebanovanbeheshti

#آبگوشت_سیب_زمینی_لیمو👇

آبگوشت سیب زمینی لیمو🍲 مواد لازم(برای دونفر) ۱نخود ۲لوبیاسفید ۳سیب زمینی(به تعداد دلخواه) ۴پیاز یک عدد ۵سیر ۳ حبه ۶گوشت گوسفندی و دنبه(درصورت تمایل) ۷رُب گوجه فرنگی ۲ تا ۳ ق غذاخوری ۸دارچین ۹لیمو عمانی آسیاب شده ۱۰نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم ۱۱گوجه فرنگی یک یا دو عدد(در صورت تمایل نبود هم نبود) من این آبگوشت را در دیگ زودپز پختم واز اونجایی که دیگ زودپز خیلی آب غذا را در طول پخت از دست نمیده من دو کاسه آب بیشتر نریختم اما اگر در قابلمه پخته بشه خوب آب خیلی بیشتری احتیاج داره خلاصه دو کاسه آب را +زردچوبه در دیگ زودپز ریختم تا جوش اومد بعد نخود+لوبیا سفید+پیاز نگینی شده+سیر خورد شده +گوجه های خورد شده+سیبزمینی+گوشت و دنبه را داخل آب ریختم یک ساعت و نیم طول کشید تا بپزه بعد رُب گوجه فرنگی +نمک+فلفل سیاه+و پودر لیمو عمانی را اضافه کردم ودر آخر دارچین دارچین را برای بار اول بود اضفه کردم و خیلی طعم خوبی بهش داد میتونید دنبه را از آبگوشت در بیارید بکوبید و دوباره داخل آبگوشت بریزید جای همگی خالی💐💐💐 @sofrebanovanbeheshti

مقایسه ی طب اسلامی با طب غربی 👇👇👇👇👇 معصومین می فرمایند:ریشه همه بیماری ها از زیاد آب خوردن هست. 🔴پزشکی غربی می گوید:خوردن هشت لیوان آب در هر روز لازم و ضامن سلامت است! 🔵معصومین می فرمایند:اگر ارزش نمک را می دانستند درمان نمی کردند مریضی ها را مگر با نمک و سفره بدون نمک نباشد. 🔴پزشکی غربی می گوید:نمک سم سفید است و نمک را از سر سفره حذف کنید! 🔵معصومین می فرمایند:نمک دریا و سنگ نمک بهترین نمک هست. 🔴پزشکی غربی می گوید:نمک طبیعی نخورید و نمک ید دار و تصفیه مصنوعی خوب است! 🔵معصومین می فرمایند:نمک بهترین درمان فشارخون است. 🔴پزشکی غربی می گوید:نمک عامل ابتلا به فشارخون هست! 🔵معصومین می فرمایند:گوشت گوسفند بهترین غذاست. 🔴پزشکی غربی می گوید:گوشت قرمز سم است! 🔵معصومین می فرمایند:گوشت ماهی پیه چشم و بدن را ذوب می کند و مرغ ،خوک پرندگان هست. 🔴پزشکی غربی می گوید:گوشت سفید(ماهی و مرغ) بهترین گوشت است و بیشتر بخورید! 🔵معصومین می فرمایند:ترک خوردن گوشت ،بداخلاقی می آورد. 🔴پزشکی غربی می گوید:خوردن گوشت خشم می آورد! 🔵معصومین می فرمایند:روغن حیوانی به هر اندازه که خورده شود همانقدر بیماری را از بدن می برد. 🔴پزشکی غربی می گوید: روغن جانوری عامل بیماری های کثیر است! 🔵معصومین می فرمایند:خوردن روغن ها در تابستان بهتر از زمستان است. 🔴پزشکی غربی می گوید: خوردن روغن ها در زمستان بهتر از تابستان است! 🔵معصومین می فرمایند:هنگام نشستن کمر خمیده باشد.(حالت استراحت) 🔴پزشکی غربی می گوید:هنگام نشستن کمر قائمه باشد!(حالت فعال) 🔵معصومین می فرمایند:بهترین و مهمترین وعده غذایی شام است و نباید ترک شود. 🔴پزشکی غربی می گوید: بدترین وعده غذایی شام است و باید ترک شود! 🔵معصومین می فرمایند:وعده غذایی دوتاست(صبح و شام )که موجب سلامت دستگاه گوارشی و بدن است. 🔴پزشکی غربی می گوید: وعده غذایی دوبار موجب بیماری دستگاه گوارشی و بدن است و هر چند ساعت یکبار بایستی چیزی خورد! 🔵معصومین می فرمایند:نظام هستی احسن است و هیچ چیزی در خلقت بدن زائده نیست. 🔴پزشکی غربی می گوید:در بدن زائده ی آپاندیس،لوزه زائد،رگ زاپاسی درپا و یک کلیه اضافی موجود هست که قبلا کارایی داشته است و الان می توان با پیشرفت جراحی از شرشان خلاص شد یا به دیگران فروخت! 🔵معصومین می فرمایند:برای دستشویی روی پا نشسته و به پای چپ تکیه کنید.(روی پا) 🔴پزشکی غربی می گوید:دستشویی فرنگی ،از نشستن روی پا برای دستشویی رفتن بهتر است!(روی صندلی) 🔵معصومین می فرمایند:مسواک هنگام خواب، بیدارشدن و نماز هست و بعد غذا خلال با چوب های مجاز انجام شود. 🔴پزشکی غربی می گوید:مسواک بعد از غذا استفاده شود و خلال پلاستیکی و نخ دندان زده شود. 🔵معصومین می فرمایند:خوردن باقلی خون صاف تولید میکند. 🔴پزشکی غربی می گوید:خوردن باقالی کم خونی می آورد! 🔵معصومین می فرمایند:ریشه چغندر مضر است و همه خاصیت در برگ چغندر است. 🔴پزشکی غربی می گوید:ریشه چغندر(لبو هم نوعی از آن است) مفید است و با آن قند درست می کند و برگ چغندر را بی خاصیت می داند! 🔵معصومین می فرمایند:کله گوسفند بهترین گوشت هست. 🔴پزشکی غربی می گوید:خوردن کله پاچه مضر است! 🔵معصومین می فرمایند:ترکیب شیر از میوه ها فقط با خرما مفید است. 🔴پزشکی غربی می گوید:ترکیب شیر با موز و دیگر میوه ها ویتامین دارد! 🔵معصومین می فرمایند:پیرها بیشتر غذا بخورند! 🔴پزشکی غربی می گوید:جوان ها بیشتر غذا بخورند . 🔵معصومین می فرمایند:طب از مجموع انبیاء و با شروع خلقت از سوی خدا آمده است. 🔴پزشکی غربی می گوید:طب صد سال است که توسط چند نفر اختراع شده است! 🔵معصومین می فرمایند:باقی مانده غذای مومن و مصافحه ،واکسن سلامتی وشفاست. 🔴پزشکی غربی می گوید:اگر میکروب بصورت واکسن و مستقیم داخل خون شود سلامتی آورست! 🔵معصومین می فرمایند:آلوبخارا مفاصل را نرم می کند. 🔴پزشکی غربی می گوید:پاستیل صنعتی برای نرمی مفاصل خوب است! 🔵معصومین می فرمایند:خوردن برگ سنا عامل نجات از مرگ است. 🔴پزشکی غربی می گوید:خوردن برگ سنا خطرناک است و پرز روده و معده را تخریب می کند! 🔵معصومین می فرمایند:گرفتن خون از سیاهرگ و مویرگ ها مفید است و فصد و حجامت نجات از مرگ مصنوعی هست. 🔴پزشکی غربی می گوید:انتقال خون از سرخ رگ مفید است و فصد و حجامت خطرناک است! 🔵معصومین می فرمایند:طب علم قطعی از سوی خدا هست 🔴پزشکی غربی می گوید:طب علم آزمون و خطای بشری هست. 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

#آش_سرما_یا_آردیم_آش👇 یک پیمانه نخود نصف پیمانه لوبیا رشتی یا همون لوبیا کشاورزی(اگه نبود چیتی) یک پیمانه کلم قمری خردشده یک پیمانه کدوحلوایی خردشده آردگندم سه قاشق غذاخوری رشته آش حدود دویست گرم پیاز داغ زیره سبز ساییده یک ق غذاخوری نمک و فلفل اول نخود ولوبیا رو که حسابی خیسوندیم با یک پیمانه کلم قمری خرد شده میپزیم باکمی نمک و یه فلفل تند درسته. بعد کدوحلوایی و برگ کلم رو اضافه میکنیم. آرد روهم با کمی آب سرد مخلوط میکنیم و به آش اضافه میکنیم. بعد نیم ساعت رشته آش رو میریزیم. رشته ها که پختن وجا افتادن نصف پیاز داغ رو با زیره سبز و کمی فلفل سیاه توی آش میریزم و زود خاموش میکنیم. من یکی دوتا قلم گوسفندهم میریزم. این آش بسیار برای سرماخوردگی مفیده،عطرش به پیاز داغ فراوون و زیره سبزشه وطعم متفاوت وخاصی داره🙂🙂 @sofrebanovanbeheshti

#باقالی_پلو👇 نصف پیمانه باقالی رو تو آب جوش ریختم . 10 دقیقه که جوشید ریختم تو آبکش . یدونه پیاز متوسط رو سرخ کردم .گوشت چرخ کرده ( هر چه بیشتر بهتر ) رو بهش اضافه کردم و تفت دادم .باقالی ها رو اضافه کردم . زردچوبه و شوید خشک 3 ق غذاخوری رو هم اضافه کردم. برنج دو پیمانه رو اضافه کردم .دو پیمانه هم آب جوش ریختم و نمک . گذاشتم روی حرارت تا دم بکشه . 10 دقیقه آخر مقداری زرشک رو شستم ریختم روی برنج . این مقدار برای دونفر هست👆👆👆 @sofrebanovanbeheshti