فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تا شهادت قاسم ساعتی بیش نمانده است💔😭
#حاج_قاسم
@sofrebanovanbeheshti
•
ما ساعت هایمان را در ۱:۲۰ بامداد جمعه ۱۳ دیماه ۹۸ کوک و شمارش معکوس را آغاز کرده‌ایم تا روزی که در قدس نماز بخوانیم
#به_یاد_فرمانده
#حاج_قاسم
#شهید_القدس
@sofrebanovanbeheshti
『ܝ̣ܝܝܝܩܢ ܙܠܠّܘ ܙܠܝܟܩܝܢ̇ ܙܠܝܟܝ̤ܩܢ』
اَللّهُمَّ صَلِّ عَلی فاطِمَه وَ اَبیها وَ بَعْلِها وَ بَنیها وَ سِرِّ الْمُسْتَوْدَعِ فیها بِعَدَدِ ما اَحَاطَ بِهِ عِلْمُکَ
🎊❤️🎊❤️🎊❤️🎊❤️🎊❤️
أكثَرُ الخَيرِ فِی النِّساء
بيشتر خوبی‌ها در #زنان است.
من لا يحضره الفقيه، ج۳، ص۳۸۵
🎊❤️🎊❤️🎊❤️🎊❤️🎊❤️
ســــــــــــــــــــلام سلام
خانما مادرا مهربونا خوشگلا ✋😍❤️
ولادت #حضرت‌فاطمه‌زهرا سلام الله‌علیها و #روز_زن و #روز_مادر را خدمت شما بانوان عزیز و کدبانو و درجه یک تبریک عرض میکنم☀️🤩🎊🎉🎊🎈
🔆از امروز بیاییم قلبمـون رو خونه #اميرالمؤمنین ﴿علیه السلام﴾ کنیم
آخه خـونه اميرالمؤمنین رو
حضرت زهــــــــــ💚ــــــــــرا سلام الله مواظبشه ..
و همینطور در این روزهای قشنگ دعاهای قشنگ برای خودمون کنیم✅
خدایا آخرین کلام ما در این دنیا و اولین کلام ما در آن دنیا را نام زیبای خانوم حضرت زهرا (سلام الله علیها) قرار بده🤲🤩😍
آخر هفته ای سراسر
نــــــ🌟ــــور و برکــت و شــادی 😌آرزومندم😍
#اللهم_ارْزقنا_شهادت
#فدایی_ولایت
🎊❤️🎊❤️🎊❤️🎊❤️🎊❤️🎊
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_شیفون_پایه_شکلاتی🎂
#کیک_شیفون
مواد لازم؛
تخم مرغ: ۶ عدد بزرگ🥚
آرد: ۲۱۰ گرم🥡
شکر :۱۸۰ گرم🍚
روغن: ۶۰ گرم
آب : ۶۰ گرم
ب ک ؛ ۶ هشتم ق مرباخوری
وانیل ؛ ۶ هشتم قاشق مربا خوری
نسکافه: یک ق غذاخوری
مواد گاناش:
خامه صبحانه؛ ۱۰۰ گرم
شکلات تخته ای: ۲۰۰ گرم🍫
مواد فیلینگ؛
گردو خرد شده: یک پیمانه
موز خرد شده: ۲ عدد
شکلات چیپسی
خامه برای آستر کشی و فیلینگ: ۶۰۰ گرم
پودر کاکائو: ۱ ق غ
خامه برای خامه کشی نهایی: ۳۰۰ گرم
گاناش برای خامه کشی رویی:
شکلات؛ ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
ابتدا با دستور کیک شیفون یک کیک شیفون میپزیم ☺️https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/32444
برای نسکافه ای کردن یک ق غ نسکافه رو در یک ق غ اب جوش ( اگر بیشتر دوست داشتین ۲ ق غ ) حل میکنیم و بعد سرد شدن به مخلوط آب و زرده و ... اضافه میکنیم.
بعد پخت و سرد شدن فیلینگ گذاری میکنیم.
من یک فیلینگ موز و گردو زدم و یک فیلینگ گاناش و شکلات چیپسی
گاناش هم ب این صورت درست میشه که خامه صبحانه رو به روش بنماری گرم میکنیم و شکلات رو داخلش میریزیم.
یک گاناش با مقدار مساوی خامه و شکلات درست میکنیم و با خامه اب شده فرم میدیم و خامه کشی نهایی.
گوی های روی کیک رو هم با شکلات آب شده و داخل قالب سیلیکونی درست کردم .
بعد از بستن نیم کره ها اونها رو روی یک بشقاب که روی بخار کتری گرم شده قرار داده و به هم میچسبونیم.
مطابق این لینک🔰
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/29447
گوی هایی ک با شکلات سفید درست کردم رو با رنگ طلایی و قلم مو رنگ زدم .
نوش جان
@sofrebanovanbeheshti
#نون_خامه_ایی 😋😋❤️
من هرچی از تردی نونش و لذیذ بودن شیرینیش نسبت به نون خامه ایی قنادی بگم کم گفتم🙈
مواد لازم👇
آرد ۱۲۵ گرم معادل یک پیمانه
کره به دمای محیط رسیده ۵۰ گرم
آب ۲۰۰ گرم معادل یک پیمانه
شکر ۱ ق چ
تخم مرغ ۴ عدد
بیکینگ پودر ۱/۴ ق چ
وانیل ۱/۴ ق چ
خامه نیمه آماده قنادی (ترجیحا مارک کولاک😁🤫) ۵۰۰ گرم
آب و کره رو میگذاریم روی حرارت تا به جوش بیاد کنار جوش که شد آرد و بکینگ پودر الک شده رو یکهو بهش اضافه میکنیم و یه دقیقه به اصطلاح داغ میزنیم.
بعد که کمی از حرارت افتاد به یک ظرف دیگه انتقال میدیم و تخم مرغها رو دونه دونه اضافه میکنیم و با تخم مرغ آخر وانیل رو اضافه میکنیم .
دور گیری حین همزدن فراموش نشه
داخل قیف ریخته و ماسوره میزنیم.
نکات مهم👇
✅همیشه برا کیک و شیرینی هاتون از آرد سه صفر استفاده کنید
✅برای پیمانه از لیوان دسته دار فرانسوی یا پیمانه استاندارد شیرینی پزی استفاده کنید
✅درجه فر از قبل گرم شده رو تا ۱۵ دقیقه اول که نون خامه ایی میذارید داخلش، بذارید روی دمای ۲۰۰ بعد از اون ۲۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ بپزید.
✅قابلمه هم از قبل گرم شده باشه، وقتی نونا رو گذاشتید داخلش تا ۳ دقیقه شعله رو بلند کنید بعد ۲۵ دقیقه با شعله ملایم بپزید.
✅ اگه ماسوره نداشتید با قیف هم میشه نون خامه ایی ها رو زد.
✅ بعد از پخت وقتی کامل خنک شدن از کاغذ روغنی جدا کنید.
✅در فر و قابلمه حین پخت نباید باز بشه.
با این دستور تقریبا ۲۰ تا نون خامه ایی دارید😍😍👍
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_یک_تخم_مرغی
مواد لازم
بیکینگ پودر۲ق مرباخوری
تخم مرغ عدد 1
شیر یک ونیم پیمانه
شکر۱پیمانه
وانیل۱/۲ق مرباخوری
روغن مایع۱/۲پیمانه
آرد۲پیمانه
گردو به میزان لازم
پودر کاکائو به دلخواه
از ارد دستور کم بشه
شکر و تخم مرغ و وانیل را با همزن آنقدر زده تا کرم رنگ و روشن شود بعد روغن اضافه یک دقیقه همزده بعد شیر و مخلوط آرد،بیکینگ پودر را به تناوب و درسه مرحله اضافه دورانی با قاشق همزده بعد قالب۲۲سانتی رو چرب و آرد پاشی و مواد را ریخته در فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ به مدت یکساعت یا تازمانی که پخته شود چون درجه ها متفاوته
⚠️نکته.میشه بجای شیر؛ آب پرتقال ریخت
میشه ۱ ق م بیکینگ پودر و ۱ /۲ ق م جوش شیرین زد
@sofrebanovanbeheshti
زن تراز انقلاب در معنای کاملش،که الگویش حضرت فاطمه زهرا سلام الله، است مثل مادر #حاج_قاسم، مثل مادر امام خمینی
🔰چهره این زن به کدام تعریف و تصور ما از زن تراز اول نزدیک است؟؟
صاحب مقالات متعدد، مؤلف چندین جلد کتاب،داری چند مدال جهانی در رشته های ورزشی، چهره ماندگار سالِ.. ، عضو هیات علمی..، معاونت امورِ ..، عضو فعالِ...؟؟!!
✅ این شخصیت تاثیرگذار تر بوده و جریان ساز یا بانوان تراز اولی که در ذهن ما و جوانان ما ساخته اند، به عنوان الگو
اما بعضا منطبق با شاخصه های غربی⁉️⁉️
#روز_مادر بر بزرگ زنان قاسم پرور و خمینی پرور ،مبارک، 🎉🎉❤️
فاطمی بودن گوارای وجودتان🌷
@sofrebanovanbeheshti