#شیرینی_مرنگ👇 فاطمه سفید تخم مرغ نصف لیوان شکر نصف لیوان اول سفیده تخم مرغ رو با کمی وانیل میزنیم تا کاملا پف کنه و از ظرف نریزه. بعد شکر رو کاملا آسیاب میکنیم تا پودر بشه و قاشق قاشق به سفیده ها اضافه میکنیم و هر بار کاملا میزنیم وقتی خوب مخلوط شد، قاشق بعدی رو می ریزیم. به همین ترتیب ادامه میدیم وقتی شکر تموم شد، موادمون آمادست. توی قیف هایی که از قبل آماده کردیم می ریزیم و توی فر که قبل از شروع کار «روی کمترین دما» تنظیم و روشن کردیم، قرار میدیم تا برای حدودا40دقیقه بپزه. اصلا دمای فر نباید زیاد باشه وگرنه تغییر رنگ میدن.. وقتی پخته بشه کاملا بافت پوک و پفکی پیدا میکنه و نباید چسبنده باشه. خیلی خوشمزه و مجلسی😍نوش جان @sofrebanovanbeheshti

#شکلات_آبنباتی_خونگی👇 ماست یک پیمانه شکر یک پیمانه روغن یک قاشق غذاخوری ماست و شکر و روغن رو با هم مخلوط میکنیم روی حرارت به قدری هم میزنیم که کشدار و قهوه ای بشه . میتونید یه ذره هم میتونید پودر کاکائو بریزید . اگه نبود هم مشکلی نیست . داخل یه سینی مشما فریزر میندازیم و با قاشق آبنبات رو میریزیم تا خشک بشه برای تزئین هم میتونید از کنجد یا خشکبار استفاده کنید . با استفاده از نی میتونید آبنبات چوبی هم درست کنید @sofrebanovanbeheshti

#دسر_کدوحلوایی👇 سه لیوان پوره ی کدوحلوایی یک لیوان شیر سه ق غذاخوری خامه صبحانه یکی دوق غذاخوری عسل یک ق غذاخوری پودر ژلاتین شیر و با پودر ژلاتین روی حرارت ملایم حل میکنیم،بعد خامه رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکنواخت بشه. ازروی حرارت برداشته با عسل و پوره ی کدو مخلوط میکنیم و میگذاریم تو یخچال حدود دو سه ساعت بمونه. بسیار کم هزینه،خوشمزه و مقوی💪💪💪😊 @sofrebanovanbeheshti

🌻بر مقدم دختر پیمبر صلوات 🌻بر چشمه ی پاک حوض کوثر صلوات ⚘بر محضر حضرت محمد تبریک ⚘بر مادر شیعیان حیدر صلوات 🌸ولادت باسعادت حضرت فاطمه سلام الله علیها و روز مادر بر همه ی شما بانوان بهشتی مبارکباد🌸 🆔 @sofrebanovanbeheshti

سوره کوثر اومد ی کبوتر اومد 😍

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

💞ویژه روز زن 📹ببینید| رهبرانقلاب: باید کاری کنیم که بچه‌ها دست مادر را حتما ببوسند ⚠️قوانین مهمی لازم است وجود داشته باشد که جلوی مظلومیت‌ زنان ضعیف و ستم‌زده و مظلوم را بگیرد @Khamenei_reyhaneh پ.ن:✍ بانوان بهشتی لطفا همین امروز خم شوید و دستان پرمهر مادر خود را ببوسید... با انجام همیشگی این کار ، برکات عجیب آن را در زندگی ببینید ... ضمن اینکه شما بهترین الگو برای آینده فرزندانتان هستید... به جمع بانوان بهشتی بپیوندید 👇 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#لوازم_مورد_نیاز_قنادی (۸) در شیرینی پزی و ...الک خیلی لازمه امروز میخوایم با الک و انواع اون آشنا بشیم😘 جنس و مدل های الک توری  الک کردن آرد جهت پختن نان و درست کردن کیک و الک کردن هر موادی برای جداسازی ذرات ریز از درشت مورد استفاده قرار می گیرد. الک توری از تور فلزی ریز که دارای حلقه هایی از جنس استیل و چوبی می باشد که توری ها به شکل دایره به حلقه استیل و چوبی متصل شده است. مدل حلقه ها  به صورت گرد ضخیم روی توری سوار شده است که شما می توانید برای الک کردن با کمک حلقه ها الک را در دستان خود بگیرید بي الك شيريني پزي هرگــــــــــــــز❌  الک یا ساده اش رو می تونید خریداری کنید یا از االک چرخی از اینایی  که با فشار دادن دسته اش آرد داخلش چرخ میخوره و دیگه نیازی نیست که الک رو تکون بدید تا آرد الک بشه ✍سایت آشپزی های مامانم😉 ادامه دارد.... 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#شیرینی_آبدندون😋👇 #شیرینی_آب_دندون مامان علی وفاطمه❤️❤️❤️ روغن یاکره یامخلوط هردو ۱لیوان پودر قند ۳چهارم لیوان زرده تخم مرغ یک عدد هل وانیل گلاب به دلخواه(من گلاب نمیزنم) آردبرنج حدودا ۲لیوان روغن یاکره رو باپودرقند میزنیم تاکاملا سفیدوخامه ای بشه بعد زرده و وانیل وهل رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم بعدهم آردبرنج رو الک کرده کم کم اضافه میکنیم وبادست خوب ورزمیدیم ممکنه به آردبیشتری نیازباشه ولی خیلی بااحتیاط اضافه کنید چون ممکنه خیلی سریع سفت وپودری بشه خمیرتون که در اونصورت هم البته جای نگرانی نیست بااضافه کردن کمی روغن یاکره زده شده درست میشه😉 جایی که خمیرتون به راحتی تو دست گلوله میشه وترک نداره خمیرتون آماده ست خمیر رو درکیسه فریزر گذاشته در جای خنک ۱۲ساعت استراحت میدیم بعد به شکل های مختلف قالب زده یابادست گلوله میکنیم وتوسینی که کاغذ روغنی انداختیم میچینیم وروش مهر میزنیم وبه دلخواه سیاه دانه یاپودرپسته و .... میپاشیم در فرحدودا ۱۵۰درجه به مدت تقریبی ۲۰تا ۳۰دقیقه میپزیم که البته خودم چون چشمی کارمیکنم اصلابه ساعت نگاه نمیکنم وقتی شیرینی تون کاملاپف کردوزیرش کمی رنگ گرفت یعنی پخته سینی رو ازفردربیارین وبگذارین تاکاملا سردِ سرد بشه بعد ازسینی جداکنید وتو ظرف موردنظرتون بچینید😍 🔴میتونین ۱قاشق ازآردبرنج کم کنیدوبه جاش از آردگندم استفاده کنید برای چسب کار😉 🔴آرد برنجتون هم حتما باید دوبار آسیاب بشه یااینکه ازحریر ردش کنید☺️ مامان علی وفاطمه دوستتون داره❤️ @sofrebanovanbeheshti

#مربای_به_با_گردو😋👇 سه عدد به متوسط پانزده عدد گردو سه لیوان شکر قهوه ای هل سابیده و چوب دارچین به ها رو ریز میکنیم،بعد با گردوها رو که بادست خرد کردیم و سه لیوان شکر و یکی دولیوان آب روی گاز میگذاریم. یکی دوساعت با درب بسته و شعله ی کم روی گاز بجوشد. نیم ساعت آخر یک ق غذاخوری هل سابیده ویک تکه چوب دارچین اضافه میکنیم. یه بار مربای به رو با گردو درست کنید،خوشتون میاد👌👌 @sofrebanovanbeheshti

ابتدای کانال و لینک گروه

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#پنیر_پیتزا_خانگی شیر: 2 لیتر قرص مایه پنیر: 1/4 جوهر لیمو: 1/2 ق چای‌خوری نمک: به میزان لازم 👇👇 1.ابتدا شیر را با دمای 60 درجه سانتی‌گراد به مدت نیم ساعت حرارت دهید. 2. جوهر لیمو را داخل کمی آب حل کرده و آن را به شیر اضافه کنید. حدود نیم ساعت دیگر شیر را حرارت دهید. 3. قرص مایه پنیر را داخل 1/4 فنجان آب حل کنید و به شیر اضافه کنید و حرارت را کم کرده، چند دقیقه هم بزنید و حدود 10 تا 15 دقیقه صبر کنید تا شیر دلمه (منعقد) شود. 4. حالا دلمه‌ها را با یک چاقوی تیز ببرید. 5. حالا سراغ پخت پنیر می‌رویم که مهم‌ترین مرحله تهیه پنیر پیتزا کش دار است. این مرحله نباید بیش از 15 دقیقه طول بکشد زیرا کیفیت و مزه پنیر از بین می‌رود. 6. حالا تکه‌های پنیر را داخل صافی بریزید تا آب اضافه آن خارج شود. 7. حالا پنیر را با دست یا یک قاشق چوبی تمیز، ورز دهید ومقدار کمی نمک نیز به پنیر اضافه کنید و باز هم ورز دهید تا به صورت یک‌دست و یک تکه دربیاید. 8. حالا یک ظرف را پر از آب و یخ کرده و پنیر را داخل آن بیندازید. 9. یک ساعت فرصت دهید تا پنیر داخل ظرف آب و یخ باقی بماند. 10. پنیر پیتزا کش دار شما آماده است. @sofrebanovanbeheshti

#عدسی برای هر نفر. عدس ۱۰۰ گرم. پیاز داغ ۳۰ گرم. سیب زمینی ۴۰ گرم. رب گوجه۵ گرم. نمک فلفل روغن یاکره به میزان لازم. @sofrebanovanbeheshti

#خیلی‌مهم‌با‌دقت‌بخونید👇 👌 بسیاری از مشکلات روحی و روانی ریشه در "تغذیه ناسالم و سبک زندگی غلط" داره.😢👌 💢 بله طبیعیه وقتیه که یه نفر نه خوابش ساعت مشخصی داره و نه بیداریش،😕 این خیلی سخته بتونه ذهن خودش رو کنترل کنه.😐 💢 وقتی که یه نفر هر چیزی گیرش بیاد میخوره 🙊یا هر چی دلش میخواد مصرف میکنه 🙁 معلومه دچار بهم ریختگی #مزاج میشه و فکرش داغون میشه😤 ✔️ یا مثلا کسانی که #صفراوی هستن باید مراقب باشن که اصلا بین روز نخوابن. البته غیر از خواب قیلوله که قبل از اذان ظهر هست. 💢 کسی که #صفراوی باشه و بین روز بخوابه، هم خوابای وحشتناک میبینه و هم اعصابش بهم میریزه.☹️ اصلا دیگه دست خودش نیست. خب این آدم کافیه که سبک زندگیش رو تغییر بده. ☺️👌 ✅ آدم #صفراوی باید سر ساعت ده شب بخوابه و ۵صبح بیدار بشه.😊 این باعث میشه بتونه با روحیه مناسب و نشاط کار کنه.😍👌 پایگاه ترویج طب اسلامی 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

⭕️ یا طرف #طبعش_گرم هست بعدش هی غذاهای پر از ادویه میخوره!😒 بعد میبینی همش سر این و اون داد میزنه!❌ 😡😱 ⭕️ بعدش با ما تماس میگیره و میگه حاج اقا چه توصیه اخلاقی میکنید که بتونم خودم رو کنترل کنم!😐😏 بابا تو نیاز به توصیه اخلاقی نداری، برو غذات رو درست کن خوب میشی!😁😑 معلومه کسی که طبعش #گرم 🔥باشه و غذاهای ادویه دار مصرف کنه خیلی زود عصبی میشه و پرخاش گری میکنه.❌😶 ✔️ اینجا اهمیت کار #مادرخونه مشخص میشه. 😌💪 💚 #مادر_خانواده باااااید یه نیمچه تخصصی توی #طب_اسلامی داشته باشه 😊 تا بتونه به درستی طبع خودش و اعضای خانوادش رو تشخیص بده👌 و غذاهای متناسب با اون طبع ها رو تهیه کنه.😋 💢 زنی که طب اسلامی بلد نباشه واقعا خیلی مشکله که بتونه خانواده خودش رو جمع و جور کنه!🤗 ✅ خانمی که #طب_اسلامی کار کرده باشه خیییلی راحت میتونه رفتارهای شوهرش رو اصلاح کنه.😇 مثلا کافیه که خانم به شوهر گرم مزاج خودش غذاهای با طبع سرد و تر بده. مثلا کاهو وانارو سکنجبین و ... بعد میبینه که شوهرش انقدر آروم میشه که خدا میدونه!😁 اصلا نیاز به مشاوره هم پیدا نمیکنه.😊 ✅ بابا به خدا خونه داری هیییچ کاری نداره.😄 ✅ داشتن فکر آروم هییییچ کاری نداره😍 ✔️ کلا زندگی قشنگ داشتن هیییچ کاری نداره.😎 با رعایت چند تا دستورالعمل ساده میتونید به یه زندگی لذت بخش دست پیدا کنید.👌❤️❤️ اینم چند نکته ی #همسرانه برای خانم هاومادرای خونه 😉👆 پایگاه ترویج طب اسلامی 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺