#خاگینه
تخم مرغ 4 عدد آرد 4 ق.غ ماست 2 ق.غ شیره انگور به اندازه لازم بکینگ پودر 1ق چ گردو سه قاشق غ
تخم مرغ ها را میزنیم سپس بکینگ پودر وآرد را کم کم اضافه میکنیم تا به غلظت برسه و بعد گردو خردشده وماست رو میریزیم مقداری روغن تو ماهیتابه میریزیم مواد را داخل ماهیتابه میریزیم یک طرفش که سرخ شد برمیگردونیم طرف دیگرش راسرخ میکنیم طوری که زیاد سرخ نشه طلایی بشه وقتی هردو طرف سرخ شد برش میزنیم و روش شیره انگور میریزیم شعله رو کم میکنیم تا مواد به طور کامل جذب بشه، بعد از جذب شدن خاگینه آمادست.
به کانال مادرواتساپ بپیوندید 👇👇
https://chat.whatsapp.com/EW6HJ6IWAclJdNk3NZqCcx
به کانال مادرایتابپیوندید 👇👇
@sofrehckareimaneh
به پیج اینستاگرام سفره کریمانه بپیوندید 👇👇
@sofreh_ckareimaneh