#خوراک_بادمجان ولوبیا چیتی 👌🏻 بدون لوبیا هم میشه ولی با لوبیا خوشمزه تر🥰🥰🥰 اونم با ماست چه شود 🤩 خوراک بادمجان ولوبیا چیتی ۳ عدد بادمجان بزرگ ۲عدد کدو بزرگ ۱ عدد سیب زمینی بزرگ ۱ عدد پیاز بزرگ ۱ قوطی لوبیا چیتی ۱ عدد لیمو ترش رب گوجه وادویه ها( عصاره در صورت دوست داشتن ) بادمجان ، کدو وسیب زمینی ها رو به هرشکلی که دوست دارید برش بزنید و داخل روغن سرخ کنید بزارید تو صافی تا روغن اضافیش گرفته بشه .. میتونید هم با روغن خیلی کم سرخش کنید چون بعد با سس میپزه .. نکته : باید برش ها یک نوع باشه که باهم هماهنگ باشن پیازها رو خلالی کرده وسرخ میکنیم ، طلایی که شد زردچوبه ، نمک، فلفل سیاه و قرمز ، کمی پاپریکا بهش میزنیم بوی ادویه ها که بلند شد ، رب میزنیم مقدار رب به خودتون بستگی داره ، رب که رنگ باز کرد ، لوبیا رو اضافه کنیداگر احساس کردید کمی اب نیاز داره بهش اب اضافه کنید ، کمی که جوش خورد بادمجان ، کدو وسیب زمینی رو اضافه و بزارید روی شعله کم تا غلیظ بشه در اواخر پخت اب یک عدد لیموترش هم اضافه کنید، این خوراک در اخر حدودا یک استکان یا کمتر باید اب داشته باشه (مرحله پخت نباید طولانی باشه که سبزیجات شکل خودشون رو از دست بدن) ۱۵ تا ۲۰ دقیقه .. با نون یا با برنج میتونین سروش کنید .. نکته: میتونید از لوبیا چیتی پخته استفاده کنید ولی اماده بخاطر سسی که داره خوشمزه تره به کانال ما در واتساپ بپیوندید 👇 https://chat.whatsapp.com/IUVHNXpAgekJ5ZdEa1thx3 به کانال سفره کریمانه در ایتا بپیوندید 👇 @sofrehckareimaneh