#خورش_سیب 🥘 😋 گوشت ۴۰۰گرم لپه یک پیمانه پیاز دوعدد سیب ۵تا۶ عدد رب یک ق غ لیموترش یک عدد شکر دوق غ نمک،فلفل،زردچوبه،زعفرون به میزان لازم 🔸ابتدا دوعدد پیازوخلالی کرده بامقداری روغن سرخ کرده وکمی زرچوبه اضافه میکنیم و بعد گوشت وتکه های درشت برش زده و در پیاز داغ تفت میدیم وسپس یک پیمانه لپه رامیریزیم وتفت داده وبعد کمی زعفرون و فلفل زده وسپس ۳لیوان اب اضافه و میزاریم روی شعله متوسط اجاق تاپخته بشه. حالا سیبها رو به هرشکلی دوست دارید برش زده و در کمی روغن تفت داده و در خورش پخته شده (۴ساعت طول کشید تاخوب پخته شد) میریزیم ویک تایک ونیم ساعت ساعت طول میکشه تاجابیفته وسیبها مزه داربشن. دریک ربع اخرهم ابلیمو وشکر مخلوط رواضافه میکنیم. دراواسط پخت نمک هم اضافه میشه. نوش جان🌹 •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• کپی با ذکر صلوات 🆔ایتا @sofrehckareimaneh 🆔 واتساپ https://chat.whatsapp.com/FqsUIOqURg9Jr8XGF5nIwk