#خورش_لوبیا_سبز طرز تهیه: اول از همه دوتا پیاز متوسط را ریز خرد کنید وبا روغن تفت بدید بعد صدوپنجاه تا دویست گرم گوشت گوسفندی را ریز خرد کرده به پیاز ی که سبک شده اضافه کنید وحسابی تفت داده سپس چند حبه سیر (سیر و حذف نکنید که مزه این غذا خیلی موثره) را ریز خرد کرده واضافه کنید وبعد از کمی تفت دادن کمی نمک فلفل و زرد چوبه افزوده ویک تا دو ق غ رب اضافه کنید ‌باز به تفت دادن ادامه بدید تا رنگ رب باز بشه بعد هم سه لیوان آب اضافه کنید وقتی خورش جوش اومد حرارت را کم کنید تا گوشت پخته بشه تقریبا یک ساعت ونیم بعد (گوشت گوسفندی که زود میپزه ریز خرد بشه که دیگه سریعتر پخته میشه) دوتا پیمانه لوبیا سبز (لوبیا های ریز و ترد) را که ریز خرد کرده اید وبا کمی روغن جدا تفت داده اید را اضافه کنید تا لوبیا هم کامل پخته بشه دیگه شعله کم‌کم باشه تا خورش جا بیفته در اواخر پخت هم زعفرون دم شده وابلیمو ونمک هم به میزان سلیقه خودتون اضافه کنید. #سفره_کریمانه به کانال مادرایتا بپیوندید👇👇 https://eitaa.com/sofrehkareimaneh