#شیرینی_بادامی 📝مواد لازم : بادام درختی ۷۰ گرم شیره انگور غلیظ ۱۰۰ گرم کره محلی ۸۰ گرم آرد گندم ۸۰ گرم پودر هل یک قاشق چای‌خوری خلال بادام برای تزئین به مقدار لازم ✍️طرز تهیه : نخست بادام‌ها را داخل آب جوشیده شده ولرم بریزید تا پوست آنها به راحتی جدا شود. پس از خشک شدن بادام‌ها، بادام‌های پوست کنده شده را آسیاب کنید تا بافت خمیری پیدا کند. کره محلی، پودر هل و شیره انگور غلیظ را داخل کاسه‌ای بریزید و آنها را به خوبی هم بزنید. آرد گندم را کم‌کم به مواد اضافه کنید. مواد را به خوبی مخلوط کنید. بادام آسیاب شده را به مواد بیفزایید و صبر کنید خمیر یک ساعت استراحت کند. روی سینی فر کاغذ روغنی بیندازید سپس گلوله‌های خمیر را روی کاغذ روغنی پهن کنید. روی گلوله‌های خمیر پهن شده مغز بادام بگذارید سپس روی مغز بادام‌ها کمی کره بریزید. فر را در دمای ۱۶۰ درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا گرم شود. سینی را درون فر به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه قرار دهید تا شیرینی طلایی شود 🍲کانال پخت و پز اسلامی به کانال ما در واتساپ بپیوندید 👇 https://chat.whatsapp.com/IUVHNXpAgekJ5ZdEa1thx3 به کانال سفره کریمانه در ایتا بپیوندید 👇 @sofrehckareimaneh