آموزش #شیرینی_برشتوک😍🥳 اونم بدون فر و همزن😃🥰 خیییلی لطیف و خوشمزست بچه ها😍🤤😋👌🏻 مواد لازم👩🏼‍🍳👇🏻👇🏻 1⃣ شکلات سکه قهوه‌ای ۷۰ گرم 2⃣ شکلات سکه سفید ۷۰ گرم 3⃣ روغن مایع برای رقیق کردن هر کدام از شکلات‌ها ۱ ق غ 4⃣ آرد سفید ۸۰ گرم 5⃣ آرد نخودچی ۱۵۰ گرم 6⃣ کره یا روغن جامد یا ترکیبی از هر دو ۱۴۰ گرم 7⃣ پودر قند الک شده ۵۰ گرم 8⃣ وانیل ۱٫۲ ق چ 9⃣ پودر هل ۱٫۲ ق چ 🌀 مواد تزئین👇🏻👇🏻 با اضافه‌های شکلات‌ها ، پودر پسته و پودر گل محمدی تزیین کنید(اگه شکلات ها بسته دوباره اونو روی حرارت غیر مستقیم رقیق کنید) مراحل تهیه، توی فیلم گفته شده❤️ 📍 نکات مربوط به شیرینی برشتوک👇🏻👇🏻 ✅ می‌تونید کامل از آرد نخودچی استفاده کنید؛ آرد نخودچی زود می‌سوزه پس مرتب هم بزنید و زیاد هم تفت ندید ✅شکلات رو بذارید حتماً ببنده بعد خمیر رو روش بریزید اگه خمیر سرد شد می‌تونید مجدداً اون رو گرم کنید✔️ ✅ این شیرینی رو حتماً داخل یخچال نگه دارید تا فرمش رو از دست نده ✅ این شیرینی رو می‌تونید تا دو هفته داخل یخچال نگهداری کنید ولی اگه کاملاً از روغن جامد استفاده کردید ماندگاری بیشتری داره ✅ این مواد تقریباً ۲۰ عدد شیرینی به شما میده( بستگی به سایز قالب داره) ✅ پودر پسته و گل محمدی رو تا شکلات نبسته روی شیرینی بریزید (اگه شکلات بست از ژله بریلو استفاده کنید) ✅️ خمیر این شیرینی نباید زیاد داغ باشه چون شکلات رو آب میکنه؛ سرد هم نباشه چون به لایه ی زیری نمیچسبه ‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎ به کانال مادر تلگرام‌ بپیوندید👇👇 https://t.me/sofrehkareimaneh1398 به کانال ما در ایتابپیوندید 👇👇 https://eitaa.com/sofrehkareimaneh به پیج اینستاگرام سفره کریمانه بپیوندید 👇 @sofreh_kareimaneh ┄┅┅❁💚❁┅┅┄