#چیز_کیک_انبه (بدون پخت) . 👈مواد لازم: 👈پایه بیسکویت: ۱۵۰ گرم بیسکویت ۸۰ گرم کره گیاهی 👈پوره انبه: تفاله انبه رنده شده ۲۵۰ گرم ، از ۱ انبه بزرگ ۵۰ گرم شکر آب ۱ لیمو 👈پر کردن کیک پنیر انبه ۱۲۵ گرم پوره انبه ۳۰ میلی لیتر شیر ۲ و ۱/۴ قاشق چایخوری پودر ژلاتین ۲۰۰ میلی لیتر خامه ، سرد ۵۰ گرم شکر ۲۰۰ گرم ماسکارپونه 👈ژله انبه: ۵۰ میلی لیتر آب ۱‌و ۱/۴ قاشق چایخوری ژلاتین ۵۰ گرم شکر ۱۲۰ گرم پوره انبه ۱/۲ فنجان انبه خرد شده 👈دستور تهیه: پایه بیسکویت: بیسکویت ها را در مخلوط کن بزنید تا ریز خرد شود و کره ذوب شده را اضافه و هم بزنید. آن را در قالب کمربندی که با فویل پوشانده شده است، بریزید و با کمک کف یک لیوان آن را محکم کنید. در حالی که پر از کیک چیزکیک می شوید در فریزر قرار دهید. پوره انبه تمام مواد را در مخلوط کن بریزید تا یک پوره خوب بدست آورید. صاف کنید و کنار بگذارید. چیز کیک انبه ژلاتین را روی شیر ولرم بریزید و بگذارید تا باز شود. ظرف آن را روی یک کاسه آب داغ قرار دهید تا راحتتر نرم شود. در یک کاسه بزرگ ، خامه و شکر را خوب بزنید تا نرم و لطیف شوند. ماسکارپونه و پوره انبه را هم خوب بزنید و همه را باهم مخلوط کنید و هم بزنید تا یکدست شود. روی بیسکویت سرد شده را بریزید و صاف کنید. بگذارید به مدت ۳۰ دقیقه در فریزر قرار بگیرد. ژله انبه ژلاتین را روی آب گرم بریزید و بگذارید تا باز شود. آن را روی یک کاسه آب داغ قرار دهید تا بهتر باز شود. پوره انبه را با شکر به آرامی گرم کنید. از روی حرارت برداشته و ژلاتین را به آن اضافه و هم بزنید. در حالی که کیک پنیر در فریزر است، اجازه دهید تا ژله به دمای اتاق برسد. روی چیزکیک تکه های انبه خرد شده بریزید ، سپس ژله انبه را روی آن بریزید. بگذارید یک شب در یخچال قرار بگیرد. ─┅═༅𖣔🌸🍃🌸𖣔༅═┅─ به کانال مادرواتساپ بپیوندید 👇👇 https://chat.whatsapp.com/EW6HJ6IWAclJdNk3NZqCcx به کانال مادرایتابپیوندید 👇👇 @sofrehckareimaneh به پیج اینستاگرام سفره کریمانه بپیوندید 👇👇 @sofreh_ckareimaneh ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌