#ژله_کیوی
🔹برای ژله ی کیوی دو بسته پودر ژله کیوی رو با سه لیوان سرخالی آب جوش حل کردم و سپس گذاشتم روی بخار کتری تا کاملا ذرات ژله حل و ژله شفاف بشه، گذاشتم کاملا خنک بشه بعد یدونه بستنی لیوانی وانیلی رو که از قبل از فریزر خارج کردم و تقریبا آب شده بود رو به ژله خنک شده اضافه کردم و و مدام هم زدم تا یک دست بشه سپس دو قطره رنگ خوراکی سبز برای خوشرنگ تر شدن به مخلوط ژله بستنی اضافه کردم،بعد ۸ عدد کیوی درشت رسیده رو داخل یه قابلمه خرد کردم و ۴ ق غذاخوری شکر و یک سوم لیوان آب بهش اضافه کردم و به مدت یک ربع گذاشتم روی گاز تا بپزه، کیوی اگه خام باشه اجازه بسته شدن به ژله رو نمیده،بعد اینکه ژله ها پختن و به مقدار خنک شدن چند ثانیه ریختم داخل مخلوط کن که پوره بشن،سپس پوره های کیوی رو به مخلوط ژله بستنی اضافه کردم و کاملا ترکیب کردم،بعد ریختمش داخل قالبی که از قبل چرب کرده بودم و سپس به مدت ۶ ساعت گذاشتم.
به کانال ما در ایتابپیوندید 👇👇
https://eitaa.com/sofrehkareimaneh
به پیج اینستاگرام سفره کریمانه بپیوندید 👇👇
@sofreh_kareimaneh