#کوکوی_برنج
📝مواد لازم
برنج پخته شده1 کاسه کوچک
کدو متوسط1 عدد
هویج کوچک1 عدد
پیاز متوسط 1 عدد
جعفری و شوید 2 قاشق غذاخوری
نعناع خشک 1 قاشق مرباخوری
تخم مرغ2 عدد
آرد سوخاری (پودر نان خشک)2 قاشق غذاخوری
آرد سبوس دا ر3 قاشق غذاخوری
نمک دریا و ادویه به مقدار لازم
طرز تهیه
حدود 4-5 قاشق برنج را بپزید وقتی پخت حدود 1 کاسه می شود. (من از برنج پخته و مانده از قبل استفاده کردم.) هویج و کدو را رنده کردم و خوب آب آن را گرفتم. شوید و جعفری باید کاملا خشک باشد و بعد ریز خزد کنید. (سبزی خشک هم می توانید استفاده کنید.)
پیاز را هم خیلی ریز ریز خرد کنید. همه ی مواد را با آرد و تخم مرغ و نعناع خشک مخلوط کنید.
روغن داخل تابه که گرم شد از مواد داخل تابه بریزید و با حرارت ملایم سرخ کنید.
🍲کانال پخت و پز اسلامی
به کانال ما در واتساپ بپیوندید 👇👇
https://chat.whatsapp.com/IUVHNXpAgekJ5ZdEa1thx3
به کانال ما در ایتابپیوندید 👇👇
@sofrehkareimaneh
به پیج اینستاگرام سفره کریمانه بپیوندید 👇👇
@sofreh_kareimaneh