#آلبالو_پلو
📝مواد لازم
برنج ۴ پیمانه
آلبالو ۵۰۰ گرم
شکر قهوه ای بنا به ذائقه تون نصف فنجان تا یکفنجان
سینه بوقلمون خرد شده ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم یا یک مرغ محلی
پیاز ۱ عدد
زعفران دم کرده ۱فنجان
خلال پسته و بادام ۱ فنجان
روغن ارده به میزان لازم
نمک فلفل، زردچوبه به میزان لازم
آب به میزان لازم
طرز تهیه
ابتدا برنج را شسته و به مقدار لازم بر رویش آب بریزید و زمان دهید تا به همراه نمک چند ساعتی خیس بخورد. سپس در یک قابلمه تا نیمه آب بریزید و روغن اضافه کنید زمان دهید تا آب جوش آید و برنج را در آب بریزید و کمی که نرم شد برنج را آبکش کنید. کنار بگذارید
آلبالو ها را شسته و سپس هسته آلبالو ها را به کمک هسته گیر بگیرید و دم آنها را هم بگیرید. به همراه شکر تفت دهید تا از ترشی در بیاید
در تابه دیگه سینه یا رون بوقلمون را به تکه های ریز خورشتی کنید به همراه پیاز و ادویه و کمی روغن و مقداری آب در یک قابلمه بریزید و هم بزنید و زمان دهید تا بوقلمون پخته شود و سپس بوقلمون ها را از قابلمه در بیاورید.
در این مرحله یک قابلمه را برداشته و کف آن را روغن بریزید و مقداری از برنج ابکش کرده را زعفرانی کنید و در کف قابلمه بریزید و آلبالو ها را به همراه بوقلمون زیر شده بریزید و در آخر برنج سفید را هم بریزید. درب قابلمه را بگذارید. حرارت را کم کنبد. زمان دهید تا برنج دم بکشد و بعد از پایان ۱ ساعت آلبالو پلوی شما آماده است تا در ظرف مورد نظر سرو کنید.
✅نکته: اگر تمایل دارید آلبالو پلوتون ملس باشد نصف فنجان شکر کافی است و اگر تمایل دارید شیرین باشد یک فنجان شکر استفاده نمایید
مرکب المزاج بودن این غذا باعث میشود همه طبایع از ان استفاده کنند. در این روزها این خوراکی خون را پاکیزه کرده و غلظت آن را کاهش میدهد.
به کانال مادرواتساپ بپیوندید 👇👇
https://chat.whatsapp.com/EW6HJ6IWAclJdNk3NZqCcx
به کانال مادرایتابپیوندید 👇👇
@sofrehckareimaneh
به پیج اینستاگرام سفره کریمانه بپیوندید 👇👇
@sofreh_ckareimaneh
❇️ معجون شفابخش
✍شخصی برای شهید نواب صفوی نوشته بود:
⚠️ سوال: من بیماری روحی دارم، چه کنم⁉️
✍ او در پاسخ نوشت:گل درخت «سخاوت» و مغز حبّه «صبر» و برگ «فروتنی» را به ظرف «یقین» بریز و با وزنه «حلم» آنها را بکوب و با هم مخلوط کن و سپس آن ها را با آب «خوف» از خدای متعال، خمیر نما و با جوهر «امید» رنگ بزن و در دیگ «عدالت» بجوشان. بعد از آن، در جام «رضا و توکل» صاف کن و داروی «امانت و صداقت» بدان مخلوط نما و از شِکر «دوستی» آل محمد (ص) و شیعیان ایشان به مقدار کافی بر آن بریز و چاشنی «تقوا و پرهیزکاری» بر آن اضافه کن و هر روز با «ذکر» خدا در پیاله «توبه» قدری بنوش تا بهبودی حاصل شود .
( ماهنامه شجره طیبه، شماره 21)
♥️ کلام #شهید بزرگوار
به کانال مادرواتساپ بپیوندید 👇👇
https://chat.whatsapp.com/EW6HJ6IWAclJdNk3NZqCcx
به کانال مادرایتابپیوندید 👇👇
@sofrehckareimaneh
به پیج اینستاگرام سفره کریمانه بپیوندید 👇👇
@sofreh_ckareimaneh
💢↶ جمـلاتی زیبـا ↷💢
◽️به راحتی میشود در مورد
اشتباهات دیگران قضاوت کرد
ولی به سختی میشود اشتباهات خود را
پیدا کرد
◽️به راحتی میشود بدون فکر کردن
حرف زد ولی به سختی میشود
زبان را کنترل کرد
◽️به راحتی میشود کسی را که
دوستش داریم از خود برنجانیم
ولی به سختی میشود این رنجش را
جبران کنیم
◽️به راحتی میشود کسی را بخشید
ولی به سختی میشود از کسی
تقاضای بخشش کرد
◽️به راحتی میشود قانون را تصویب کرد
ولی به سختی میشود به آنها عمل کرد
◽️به راحتی میشود به رؤیاها فکر کرد
ولی به سختی میشود برای
به دست آوردن یک رؤیا جنگید
◽️به راحتی میشود هر روز از زندگی
لذت برد ولی به سختی میشود
به زندگی ارزش واقعی داد
◽️به راحتی میشود به کسی قول داد
ولی به سختی میشود به آن قول عمل کرد
◽️به راحتی میشود اشتباه کرد
ولی به سختی میشود از آن اشتباه
درس گرفت
◽️به راحتی میشود گرفت
ولی به سختی میشود بخشش کرد
↩️ مواظب این به راحتی ها باشیم
تا زندگی را به راحتی هدر ندهیم!
به کانال مادرواتساپ بپیوندید 👇👇
https://chat.whatsapp.com/EW6HJ6IWAclJdNk3NZqCcx
به کانال مادرایتابپیوندید 👇👇
@sofrehckareimaneh
به پیج اینستاگرام سفره کریمانه بپیوندید 👇👇
@sofreh_ckareimaneh
🌿🌺﷽🌿🌺
🦋چگونه شادی را به زندگیتان تزریق کنید و از تک تک لحظاتتان لذت ببرید.
👌در زندگیتان با سختی و چالشهایی روبرو خواهید شد، ولی خداوند برای شما راه حل دارد؛ شاد باشید. در روزگار سخت باید شادی خود را حفظ کنید،
🦋شادی به شما قدرت میدهد. ممکن است در زندگی تسلیم فشارهای زندگی شویم. ایمان واقعی باید در چهرهتان نشان داده شود، لبخند بزنید، مهربان باشید، خندیدن را یاد بگیرید. #قلب_شاد ❤️ مثل دارو است.
🦋خصوصیت مشترک تمام انسانهایی که بیش از نود سال عمر کرده بودند این بود که آنها انسانهای بسیار شادی بودند. هر روز دلیلی برای خنده پیدا کنید، از این به بعد داروی خود را مصرف کنید
🦋زندگی شاد سیستم ایمنی ما را تقویت میکند، فشار خون ما را پایین میآورد. خنده باعث میشود که آرامشبخشهای طبیعی بدن آزاد شوند و این باعث میشود ما آرامش پیدا کنیم و خواب بهتری داشته باشیم.
برنامه روزانه ،هفتگی و ماهانه شما برای شاد زیستن چیست؟
لطفاً پول را بهانه نکنید بسیاری از ادمهای پولدار افسرده هستند.
به کانال مادرواتساپ بپیوندید 👇👇
https://chat.whatsapp.com/EW6HJ6IWAclJdNk3NZqCcx
به کانال مادرایتابپیوندید 👇👇
@sofrehckareimaneh
به پیج اینستاگرام سفره کریمانه بپیوندید 👇👇
@sofreh_ckareimaneh
🏴
🕯زمین و آسمان ای شیعه
🖤در حزن و غم است امشب
🕯همه اوضاع عالم زین مصیبت
🖤در هم است امشب
🕯امام پنجمین شد کشته
🖤از زهر هشام دون
🕯مدینه غم سرا از این غم و
🖤زین ماتم است امشب
🕯شهادت مظلومانه
امام محمد باقر (ع)تسلیت باد 🏴
به کانال مادرواتساپ بپیوندید 👇👇
https://chat.whatsapp.com/EW6HJ6IWAclJdNk3NZqCcx
به کانال مادرایتابپیوندید 👇👇
@sofrehckareimaneh
به پیج اینستاگرام سفره کریمانه بپیوندید 👇👇
@sofreh_ckareimaneh
خداوندا✨
امروز را با نام زیبایت
صبح مےڪنم
باشد ڪہ مرا از من رهایے دهے
و در فیض خودت
زندگےام را برڪت ببخشے
تا هر آنچہ ارادہ و خواست تو
در آن است برایم مقدر شود
✨بِسْــــــمِ اللَّہِ الرَّحْمَـنِ الرَّحِيــمِ✨
❣الهے بہ امید تو❣
به کانال مادرواتساپ بپیوندید 👇👇
https://chat.whatsapp.com/EW6HJ6IWAclJdNk3NZqCcx
به کانال مادرایتابپیوندید 👇👇
@sofrehckareimaneh
به پیج اینستاگرام سفره کریمانه بپیوندید 👇👇
@sofreh_ckareimaneh
✨💫 تسبیح روز یکشنبه 💫✨
❣️بسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ❣️
سُبْحَانَ مَنْ مَلَأَ الدَّهْرَ قُدْسُهُ
سُبْحَانَ مَنْ يَغْشَى الْأَبَدَ نُورُهُ سُبْحَانَ مَنْ أَشْرَقَ كُلَّ شَيْءٍ ضَوْؤُهُ
سُبْحَانَ مَنْ يُدَانُ بِدِينِهِ كُلُّ دِينٍ وَ لَا يُدَانُ بِغَيْرِ دِينِهِ
سُبْحَانَ مَنْ قَدَرَ بِقُدْرَتِهِ كُلَّ قَدْرٍ وَ لَا يَقْدِرُ أَحَدٌ قَدْرَهُ
سُبْحَانَ مَنْ لَا يُوصَفُ عِلْمُهُ سُبْحَانَ مَنْ لَا يَعْتِدِي عَلَى أَهْلِ مَمْلَكَتِهِ
سُبْحَانَ مَنْ لَا يَأْخُذُ أَهْلَ الْأَرْضِ بِأَلْوَانِ الْعَذَابِ سُبْحَانَ الرَّءُوفِ الرَّحِيمِ
سُبْحَانَ مَنْ هُوَ مُطَّلِعٌ عَلَى خَزَائِنِ الْقُلُوبِ سُبْحَانَ مَنْ يُحْصِي عَدَدَ الذُّنُوبِ
سُبْحَانَ مَنْ لَا يَخْفَى عَلَيْهِ خَافِيَةٌ فِي الْأَرْضِ وَ لَا فِي السَّمَاءِ
سُبْحَانَ رَبِّيَ الْوَدُودِ سُبْحَانَ الْفَرْدِ الْوَتْرِ سُبْحَانَ الْعَظِيمِ الْأَعْظَم
به کانال مادرواتساپ بپیوندید 👇👇
https://chat.whatsapp.com/EW6HJ6IWAclJdNk3NZqCcx
به کانال مادرایتابپیوندید 👇👇
@sofrehckareimaneh
به پیج اینستاگرام سفره کریمانه بپیوندید 👇👇
@sofreh_ckareimaneh
با زهرِ کینه، تاب وتوانم گرفته شد
قوّت نماند و باز زبانم گرفته شد
ماندم در این حوالیِ غمها چه می شود؟
در این شرایطی که توانم گرفته شد
تا خاطرم رسید مراثیِ کربلا
ای وایِ دل که امانم گرفته شد
#شهادت_امام_محمد_باقر(ع)🥀
#تسلیت_باد)🥀
به کانال مادرواتساپ بپیوندید 👇👇
https://chat.whatsapp.com/EW6HJ6IWAclJdNk3NZqCcx
به کانال مادرایتابپیوندید 👇👇
@sofrehckareimaneh
به پیج اینستاگرام سفره کریمانه بپیوندید 👇👇
@sofreh_ckareimaneh