🍃🌸🍃🌸﷽🍃 🌸🍃🌸🍃 🍃🌸🍃                         🌸🍃 🍃 💢آیا می دانید که تفاوت #روغن_کنجد با #روغن_ارده_کنجد در چیست؟ ♻️ نکته ی بسیار مهمی که همواره مورد توجه نیاکان ما بوده و تاکید کرده‌اند استفاده از روغن ارده کنجد است. با نگاهی دقیق به منابع گذشته‌مان به این نتیجه می‌رسیم که حکما برای روغن کنجدی که بدون تفت داده شدن و تبدیل به ارده شدن و به روش پرس سرد تهیه می‌شده است، ارزش غذایی قائل نبودند مگر آن که آن را برای مصارف دارویی به شکل #ضماد استعمال می‌نمودند. اما روغن خوراکی تهیه شده از کنجد را پس از تبدیل کردن کنجد به ارده و سپس روغن‌گیری از ارده به دست می‌آورند. لذا روغن کنجد #هرگز خاصیت روغن ارده کنجد را ندارد. ✔️طبیعت روغن ارده کنجد در دوم گرم و تر است و تا #هفت_سال قوت آن باقی می‌ماند و قابل مصرف است. ✔️تذکر مهم❗️ از شما عزیزان می‌خواهیم که این بدعت را که به جای تهیه روغن کنجد از ارده کنجد، به طور مستقیم از دانۀ کنجد روغن کشی می‌کنند و به آن افتخار هم می‌کنند کنار گذاشته و از این نوع روغن که غیرخوراکی است دوری کنند و همگان را نیز مطلع کنید. ✔️روغن کنجد را از کنجد با پرس سرد می گیرند که نامش هم «دُهْنُ الحَلّ»است. #لزوجت و چسبندگی آن در عروق بسیار زیاد است و می دانیم که هر غذای لَزِجی برای کبد #مضر است و موجب #کبد_چرب می‌شود. ♻️خواص #روغن_ارده: ملیّن، رطوبت زا، چاق کننده سوداوی مزاجان و لاغر کننده افراد با غلبه بلغم، رفع کننده‌ی: سودا و صفرای غیرطبیعی، تنگی نفس، سرفه‌ی خشک، زخم ریه و آسم، تشنج خشک و سوزش ادرار.»      💠 @damnoosh0🌷 🍃 🌸🍃 🍃🌸🍃 🌸🍃🌸🍃 🍃🌸🍃🌸🍃

🍃🌸🍃🌸﷽🍃 🌸🍃🌸🍃 🍃🌸🍃                         🌸🍃 🍃 🔴 حرکت و سکون ۱ ♻ #ورزش در طب سنتی از لوازم مهم حفظ تندرستی و یکی از روشهای پیشبرد درمان بیماریهاست. ♻ بقاء بدن بدون غذا محال است و غذایی که تمام اجزاء آن جزء بافتهای بدن شود وجود ندارد، بلکه همواره بخشی از #مواد_دفعی پس از هضم در بدن می‌ماند که به روشهای مختلف دفع میشود اما همواره درصدی از این مواد دفعی در بدن باقیمانده که به تدریج مقدارشان زیاد شده و آسیب‌رسان می‌شوند. ♻ بهترین راه دفع این مواد و رسوبات، #روزه، حرکت و #ورزش است. #حرکت باعث حرارت و گرمی در بدن شده و این گرما فضولات را گداخته و از طریق #عرق دفع میکند. البته ورزش بیش از حد نیز #مضر است . ورزش معتدل، زمانی است که رنگ چهره را مایل به سرخی گرداند و تنفس و تعریق زیاد شود و سپس به آرامی قطع شود. ورزش در حال #گرسنگی و روزه‌داری جایز نیست. ♻ بلافاصله پس از صرف غذا نیز نباید ورزش کرد زیرا هنوز هضم غذا کامل نشده و باعث ورود غذای هضم نشده، به اعضا می‌شود که بسیار مضر و خطرناک است، بنابراین در صورتیکه ورزشکار حرفه‌ای هستید دو ساعت بعد از افطار میتوانید #ورزشی_معتدل داشته باشید و افرادی که حرفه‌ای نیستند بهتر است فقط از روزه برای دفع فضولات استفاده کنند، مگر اینکه خیلی سردمزاج باشند. منابع : خلاصه الحکمه حفظ الصحه ناصری مفرح القلوب      💠 @damnoosh0🌷 🍃 🌸🍃 🍃🌸🍃 🌸🍃🌸🍃 🍃🌸🍃🌸🍃

🍃🌸🍃🌸﷽🍃 🌸🍃🌸🍃 🍃🌸🍃                         🌸🍃 🍃 ✨ 🔴مواد غذایی #مضر برای گروه دارای #مزاج_گرم_و_خشک: مصرف زیاد سیر، پیاز، ادویه های تند، گوشت قرمز، بادمجان، موز، خربزه، گردو، پسته، فندق، انجیر، #غذاهای_سرخ_شده و .. مصرف این نوع مواد غذایی بدن این دسته را از تعادل خارج کرده و علائمی از قبیل خشکی پوست و بی خوابی، اضطراب و تپش قلب را در ایشان تشدید میکند. مثال هایی از #موادغذایی_مفید برای این افراد: مرکبات، سیب، هویج، انار، خیار، آلو، هندوانه، زرشک، گوجه سبز، کدو، ریواس، اسفناج، جو، لیموترش، تمرهندی، کاهو، روغن زیتون، پاچه گوسفند .. پکتین موجود در سیب و هویج با پیوند با اسیدهای صفراوی باعث افزایش دفع آنها از بدن می شود. نمونه هایی از #ترکیبات_غذایی_مفید برای این گروه: زیرباج، سوپ جو با گوشت جوجه مرغ، آش محتوی ماش+کدو+ اسفناج+خرفه+روغن بادام و یا برنج+اسفناج+ماش مقشر +کاهو+ کمی گشنیز که با سرکه یا آلو ترش شده باشد، آش جویی که در آن عناب و بنفشه پخته باشند با روغن بادام، آش ماست با گوشت جوجه مرغ، شیربرنج، گوشتها که با آبغوره و سماق چاشنی دار شده اند. #شربت_های_مفید: شربت لیمو، شربت آلو، آب انارترش و شیرین، آب تمر هندی، شربت نارنج، شربت غوره، ماءالشعیر طبی، شربت سکنجبین و خیار .      💠 @damnoosh0🌷 🍃 🌸🍃 🍃🌸🍃 🌸🍃🌸🍃 🍃🌸🍃🌸🍃

🍃🌸🍃🌸﷽🍃 🌸🍃🌸🍃 🍃🌸🍃                         🌸🍃 🍃 ✨ ✨ 🔴مواد غذایی #مضر برای گروه دارای #مزاج_سرد_و_خشک بادمجان، غذاهای نمک سود، خیار شور و یا شور مخلوط، گوشت گاو، گوساله، بز، حیوانات پیر، شترمرغ، گوشت شکار دشتی و کوهی، پنیر، سرکه کهنه، غذاهای #مانده و #فریز شده، روغن ها و خوراکیهای صنعتی و کارخانه ای، فست فود، #لبنیات، انواع نوشابه ها و دلستر، کلم، گل کلم، کنگر، ذرت، خردل، مصرف ادویه جات تند، فلفل، زنجبیل، قندوشکر، چای، قهوه، کاکائو، نسکافه، ماهی، عدس، برنج، سکباج، #ترشی ها، غوره، سیب زمینی، گوجه فرنگی، قارچ، باقلا، میوه های ترش، انارترش، پرتقال، تمشک، توت فرنگی ... افراد دارای مزاج فوق در صورت این خوراکی ها دچار عوارضی از قبیل بی خوابی، نفخ معده و روده، خشکی پوست و افسردگی خواهند شد. خوراکیهای #مفید برای این افراد: نخود، گوشت بره، کبوتر، بوقلمون، زرده تخم مرغ، گندم، بادام، مویز، نخودچی کشمش، انجیر، سیب، طالبی، به، خربزه، انگور، آلوشیرین، برنج با زیره یا شوید یا زعفران، سبزی های گرم مثل نعنا، ریحان، ترخون، مرزه، جعفری، تره، هویج ایرانی یا فرنگی، عسل، توت، کنجد، کره، شیره خرما یا انگور نمونه هایی از ترکیبات غذایی #مفید برای این افراد: حریره بادام، شیربادام، نخوداب با گوشت ماکیان، اسفیدباج با گوشت گردن، پیه ماکیان، آبگوشت گردن با آب سیب و گلاب، ماهی کیلکا کبابی با روغن بادام، فسنجان بادام، کوکوی سبزیجات گرم، هلیم، کاچی، شیر و ترنجبین و روغن بادام 📚منبع: تغذیه و روزه داری در سلامت و بیماری      💠 @damnoosh0🌷 🍃 🌸🍃 🍃🌸🍃 🌸🍃🌸🍃 🍃🌸🍃🌸🍃

🍃🌸🍃🌸﷽🍃 🌸🍃🌸🍃 🍃🌸🍃                         🌸🍃 🍃 🔴 نمک در منابع طب سنتی و تجربه: طبیعت آن: گرم و خشک ♻برای افراد سردمزاج و هضم بهتر غذا و رفع سنگینی معده مفید است. ♻بازکننده سده‌های کبدی یا #کبد_چرب و طحال و کشندۀ کرم معده است. ♻باد و گازهای معدی را #رفع می‌کند. ♻برای کلیه و مثانه افرادِ گرم‌مزاج #مضر است و همینطور موجب اسهال و رقت منی میگردد، بهمین جهت برای #اصلاح آن باید از روغن تازۀ گاو و گاومیش و بز استفاده کرد.      💠 @damnoosh0🌷 🍃 🌸🍃 🍃🌸🍃 🌸🍃🌸🍃 🍃🌸🍃🌸🍃