#مصلح_غذاها در طب اسلامی
مصلح به دو معنا میتواند باشد:
قسم اول: به معنای جلوگیری از ضرر و زیان مصرف آن مفرده بدون مصلح است.
قسم دوم: به معنای بهتر و مطلوب بودن اجتماع آن مفرده و ایجاد خواص ویژه در ترکیب.
هنگام مصرف غذاها لازم است که مصلحهای آنها هم مصرف شود، در واقع رعایت این نکته باعث هضم و جذب بهتر موادغذایی در بدن میشود و چنانچه، غذایی، دارای عوارض جانبی باشد در صورت مصرف با مصلح، کمتر دچار آن عوارض خواهیم شد و یا استفاده از مصلح خاص، موجب ایجاد خواص ویژهای خواهد شد.
مصلحهای ذیل بر اساس احادیث معصومین علیهمالسلام میباشد.
قسم اول:
پنیر: گردو، خربزه
ماست: زنیان
ماهی: عسل یا خرما
قسم دوم:
نان: زنیان
گوشت گاو: خرما، برگ چغندر
عدس: کدو
کله گوسفند: سویق
بادمجان: روغن زیتون
خربزه: شکر سرخ
تخم مرغ: پیاز، گوشت
خرما: آب ولرم
سرکه: روغن زيتون
خیار: خرما، نمک
خربزه: شکر سرخ، خرما، پنیر
برنج: روغن شحم، سماق
سیاهدانه: عسل
تره: نمک
آویشن: نمک
گردو: زنیان، پنیر
زنجبیل: عسل
شوید: عسل
شیر: آرد، خرما، عسل، گوشت
نســـــــآفتابـــــــل
سروش
is.gd/86eSCa
ایتا
is.gd/1TzlRl
اینستاگرام
is.gd/LtY4m9
کلوبداتکام
is.gd/oFRdvh