#مصلح_غذاها در طب اسلامی
مصلح به دو معنا میتواند باشد:
قسم اول: به معنای جلوگیری از ضرر و زیان مصرف آن مفرده بدون مصلح است.
قسم دوم: به معنای بهتر و مطلوب بودن اجتماع آن مفرده و ایجاد خواص ویژه در ترکیب.
هنگام مصرف غذاها لازم است که مصلحهای آنها هم مصرف شود، در واقع رعایت این نکته باعث هضم و جذب بهتر موادغذایی در بدن میشود و چنانچه، غذایی، دارای عوارض جانبی باشد در صورت مصرف با مصلح، کمتر دچار آن عوارض خواهیم شد و یا استفاده از مصلح خاص، موجب ایجاد خواص ویژهای خواهد شد.
مصلحهای ذیل بر اساس احادیث معصومین علیهمالسلام میباشد.
قسم اول:
پنیر: گردو، خربزه
ماست: زنیان
ماهی: عسل یا خرما
قسم دوم:
نان: زنیان
گوشت گاو: خرما، برگ چغندر
عدس: کدو
کله گوسفند: سویق
بادمجان: روغن زیتون
خربزه: شکر سرخ
تخم مرغ: پیاز، گوشت
خرما: آب ولرم
سرکه: روغن زيتون
خیار: خرما، نمک
خربزه: شکر سرخ، خرما، پنیر
برنج: روغن شحم، سماق
سیاهدانه: عسل
تره: نمک
آویشن: نمک
گردو: زنیان، پنیر
زنجبیل: عسل
شوید: عسل
شیر: آرد، خرما، عسل، گوشت
نســـــــآفتابـــــــل
سروش
is.gd/86eSCa
ایتا
is.gd/1TzlRl
اینستاگرام
is.gd/LtY4m9
کلوبداتکام
is.gd/oFRdvh
امام صادق عَلَیْهِالسَّلام:
برای سمها داروی نافعتر از
سویق سیب نمیشناسم.
الکافی جلد ۶ صفحه ۳۵۶
نســـــــآفتابـــــــل
سروش
is.gd/86eSCa
ایتا
is.gd/1TzlRl
اینستاگرام
is.gd/LtY4m9
کلوبداتکام
is.gd/oFRdvh
بهترین سحری
سویق و خرما است
غذای سبک اما مقوی
سویق زود هضم است و خوردن خرما سنگینی نمیکند
این غذا به افرادی که قصد لاغری دارند توصیه میشود؛ هم بعنوان سحری و هم بعنوان وعدهی صبحانه، تا شب احساس گشنگی نمیکنند.
سویق به تنهایی هضم کنندهی غذاست. به همین دلیل بعد از صرف کله پاچه توصیه به سویق شده
در اینجا منظور سویق گندم است
نســـــــآفتابـــــــل
سروش
is.gd/86eSCa
ایتا
is.gd/1TzlRl
اینستاگرام
is.gd/LtY4m9
کلوبداتکام
is.gd/oFRdvh
درمان ضعف کودکان
سویق کودک
حریره بادام
خیسانده انجیر
فالوده سیب هر روز
نخودچی و کشمش
سنجد
برگ چغندر در غذاها
شیره انگور و خرما و توت روزی سه قاشق
و پرهیز از تنقلات کارخانهای
نســـــــآفتابـــــــل
سروش
is.gd/86eSCa
ایتا
is.gd/1TzlRl
اینستاگرام
is.gd/LtY4m9
کلوبداتکام
is.gd/oFRdvh
خواص بی نظیر سویق عدس
نســـــــآفتابـــــــل
سروش
is.gd/86eSCa
ایتا
is.gd/1TzlRl
اینستاگرام
is.gd/LtY4m9
کلوبداتکام
is.gd/oFRdvh
خونسازها را بشناسید
سویق گندم
قرص خون اسلامی
انجیر
برگ چغندر
سویق سنجد
سه شیره انگور خرما توت
باقلا
سبزی تره
شکر سرخ
نســـــــآفتابـــــــل
سروش
is.gd/86eSCa
ایتا
is.gd/1TzlRl
اینستاگرام
is.gd/LtY4m9
کلوبداتکام
is.gd/oFRdvh
ویتامین دی
بهترین جایگزین قرص ویتامین D
که میتواند صفرای سوخته در بدن تولید کند و بعد از مدتی فرد مبتلا به سرطان شود.
ویتامین دی در کجا یافت میشه
روغن زیتون، روغن ارده کنجد، روغن حیوانی گاوی، ظروف مسی، نمک دریا (نمک کامل)، آب جوشانده شده و عدم مصرف کلیه مواد غذایی ساخت کارخانهها
مخلوط بادام درختی پوست کنده با عسل و آب جوشیده در مخلوط کن بریزید و هر روز یک استکان میل کنید. (شیر بادام)
یا میتوان بادام را آرام جوید، حداقل از یک عدد تا ۱۴ عدد روزانه برای سنین مختلف و تمام افراد توصیه میشود.
میوههای رسیده با آفتاب میل کنید نه میوههای بازاری! (کال) هر میوه در فصل خودش مصرف شود.
همچنین گوشت کبوتر، سویق سنجد، دانهی کنجد، شیرههای؛ توت، انگور، خرما منابع سرشار از ویتامین هستن و خونساز
نســـــــآفتابـــــــل
سروش
is.gd/86eSCa
ایتا
is.gd/1TzlRl
اینستاگرام
is.gd/LtY4m9
کلوبداتکام
is.gd/oFRdvh
معلولیتهای جسمی و ذهنی
سویق از معلولیتهای جسمی و ذهنی در ایام بارداری جلوگیری میکند
و ازطرح غربالگری، مادران را بینیاز میکند.
مادران میتوانند یک بارداری خوب و خاطرهی خوش با بهرهوری از سویق در این ایام داشته باشند.
ترکیبی که مادران را بینیاز از قرص آهن، فولیک اسید، ویتامن دی، آد و کلسیم میکند.
سویق گندم، سویق سنجد، پودر بادام درختی و شیره از هر کدام ۲ قاشق مخلوط شود و مادر روزانه میل کند.
نســـــــآفتابـــــــل
سروش
is.gd/86eSCa
ایتا
is.gd/1TzlRl
اینستاگرام
is.gd/LtY4m9
کلوبداتکام
is.gd/oFRdvh
آقایان بالای ۴۵ سال از
سویق سنجد غافل نباشند
پروستات بعد از سن ۴۵ سالگی آغاز به رشد میکند، در روایات تأکید شده سویق سنجد از ایجاد مشکل پروستات پیشگیری میکند.
نســـــــآفتابـــــــل
سروش
is.gd/86eSCa
ایتا
is.gd/1TzlRl
اینستاگرام
is.gd/LtY4m9
کلوبداتکام
is.gd/oFRdvh
در روایت از امام علی علیهالسلام آمده است:
مَا أَعرِفُ لِلسُّمُومِ دَوَاءً أَنفَعَ مِن سَوِیقِ التُّفَّاح
برای سموم داروی نافعتر از سویق سیب نمیشناسم
الکافی کلینی جلد ۶ صفحه ۳۵۶
در این روزهای آلودگی شدید هوای ویروسی و وارد شدن سموم تنفسی به بدن کودکان معصوم، از #سویق_سیب که براحتی میتوان در منزل تهیه کرد غافل نشویم.
طرز تهیه سویق سیب: ابتدا باید سیب را ورقورق کرد و آن را خشک کرد سپس آن را آسیاب کرد و بعد آن را در ماهیتابه تفت داد تا جایی که رنگ آن تغییر کند.
نســـــــآفتابـــــــل
سروش
is.gd/86eSCa
ایتا
is.gd/1TzlRl
اینستاگرام
is.gd/LtY4m9
کلوبداتکام
is.gd/oFRdvh
درمان ضعف کودکان
سویق کودک
حریره بادام
خیسانده انجیر
فالوده سیب هر روز
نخودچی و کشمش
سنجد
برگ چغندر در غذاها
شیره انگور و خرما و توت روزی
سه قاشق
پرهیز از تنقلات کارخانهای
نســـــــآفتابـــــــل
سروش
is.gd/86eSCa
ایتا
is.gd/1TzlRl
اینستاگرام
is.gd/LtY4m9
کلوبداتکام
is.gd/oFRdvh
درمان ضعف و پوکی استخوان با طب اسلامی
#سویق
امام صادق علیهالسلام فرمود:
سویق باعث رویش گوشت و تقویت استخوان میشود[۱]
#شیر
راوی میگوید نزد امام صادق علیهالسلام بودم، مردی به امام عرض کرد بدنم ضعف دارد، امام فرمودند از شیر استفاده کن زیرا شیر گوشت را میرویاند و استخوان را تقویت میکند[۲]
#گوشت
پیامبرﷺ فرمود:
گوشت و شیر، گوشت را میرویانند و استخوان را تقویت میکنند[۳]
البته گوشت گوسفند و شیر گاو در روایات توصیه شده است
#انجیر
امام رضا علیهالسلام فرمود:
انجیر بوی بد بدن و دهان را برطرف میکند و استخوان را تقویت میکند و سبب رویش مو میشود و بیماریها را برطرف میکند تا جایی که نیاز به دارو نداشته باشید[۴]
#برگ_چغندر
امام رضا علیهالسلام فرمود:
بر شما باد برگ چغندر، زیرا بر کنارهی رود بهشت میروید، و در آن درمان بیماریها است، و استخوان را درشت میکند، و گوشت را میرویاند[۵]
#هسته_سنجد
امام صادق علیهالسلام فرمود:
سنجد، گوشتش گوشت را میرویاند و هستهاش استخوان را میرویاند، و پوستش پوست را[۶]
نكته:
اگر کل سنجد پودر و استفاده شود باعث چاقی میشود و اگر بخواهید مخصوص استخوان استفاده کنید باید پودر هسته آن را مصرف کنید، همچنین مصرف آن با شیر بسیار خوب است.
[۱] المحاسن ج۲ ص۴۸۸
[۲] المحاسن ج۲ ص۴۹۲
[۳] دعائم الإسلام ج۲ ص۱۴۵
[۴] المحاسن ج۲ ص۵۵۴
[۵] المحاسن ج۲ ص۵۱۹
[۶] الکافي ج۶ ص۳۶۱
نســـــــآفتابـــــــل
سروش
is.gd/86eSCa
ایتا
is.gd/1TzlRl
اینستاگرام
is.gd/LtY4m9
کلوبداتکام
is.gd/oFRdvh