7.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_یخچالی😍😋
55 گرم پودینگ کاکائو
3.5 فنجان شیر
250 گرم بیسکویت بیسکوییت ساده
250 گرم بیسکویت کاکائو دار
روش
ابتدا بگذارید پودینگ کاکائو و شیر را در قابلمه بگذاریم. قابلمه را روی اجاق گاز می گذاریم و مخلوط می کنیم تا پودینگ غلیظ شود و آنرا بپزیم. قبل از خنک شدن پودینگ ما ، اجازه دهید یکی از بیسکویت های ساده خود را برداشته و آن را در قسمت جلوی آن بمالید و در وسط قالب خود قرار دهید.
به همین ترتیب ، اجازه می دهیم پودینگ را روی بیسکویت کاکائویی خود قرار داده و آن را در پشت بیسکویت ساده قرار دهیم. بیایید پودینگ خود را یکی پس از دیگری قرار دهیم تا بیسکویت هایمان تمام شود
بیسکویت های پودینگ خود را با کمی استحکام تکمیل کنیم تا قالب ما پر شود. در مرحله بعد ، 2-3 قاشق غذاخوری پودینگ باقی مانده را می گیریم و کیک را به زیبایی می پوشانیم. کیک بیسکویت ما در یخچال قرار گیرد و بگذارید حداقل 2 ساعت استراحت کند.
از یخچال بیرون بیاورید و لبه ها را با کمک چاقو از قالب جدا می کنیم.
هربار کیک هایمان را برش دهیم و حتما چاقوی خود را پاک کنید تا لایه های کیک ما برجسته تر شود
❥JOiN👇🏾
🆔
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
شیر عسلی خونگی
نصف لیوان آب گرم
یک لیوان شکر
دو لیوان شیر خشک
یک قاشق غذاخوری کره برابر ۲۵ گرم
یک قاشق سوپ خوری وانیل شکری
یک عددسس یا همون شیره روی بسته کارآمل
همه موادها روباهم داخل میکسر مخلوط میکنیم ودرظرف تمیزوسربسته دریخچال نگهداری میکنیم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیک😍😋
مواد لازم برای دو لیوان شیک:
توت فرنگی ۷-۸(اگه ترش دوس دارین بیشتر)
شیر نصف لیوان
بستنی:یک لیوان
شکر(به اندازه کافی)
طرز تهیهش هم که کاری نداره همشو شلپ میریزیم تو مخلوط کن قشنگ مخلوط میکنیم🤪
نکته۱.این شیک یه طعم ملسی داره مقدار هرکدوم از این مواد رو به دلخواه میتونین کم یا زیاد کنید.
نکته۲:اگر می خواهید این نوشیدنی را به صورت رژیمی هم درست کنید می توانید شکر را حذف کنید..
نکته۳:میتونید موقع سرو داخل اسموتی موز و توت فرنگی خرد شده بریزید.
نکته۴:اگه شیک غلیظ دوست دارین مقدار شیر رو کمتر و مقدار بستنی رو بیشتر کنید.
نکته۵:برای تهیه میلک شیک میتوان به جای میوه تازه از میوههای یخزده هم استفاده کرد.
❥JOiN👇🏾
🆔 🌸
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
10M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر خوشمزه و مقوی انجیر و گردو😍😍
مواد لازم:👌👇
۵۰۰ گرم انجیر خشک
۴/۵ فنجان آب
۳ فنجان شکر
۱/۲ آب یک عدد لیمو
۱ فنجان گردو
ابتدا داخل قابلمه آب و شکر را می ریزیم و آن را کمی مخلوط می کنیم ( آب گرم استفاده کنید) و آنرا روی اجاق گاز میگذاریم لیمو ترش روی آن میریزیم و ۱۵ دقیقه می جوشانیم. بعد از مدتی کاملاً تیره شد -انجیرهای خرد شده را اضافه کرده و یکربع بگذارید روی حرارت رنگ آن تیره شود سپس گردوها را اضافه کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش یک لازانیای خوشمزه😍😋
مواد لازم:
روغن زیتون: ۱ قاشق
سیر خرد شده: ۲ حبه
پیاز خرد شده: ۱ عدد
فلفل دلمه ای سرنگ خرد شده: ۱/۲ لیوان از هر رنگ
قارچ: ۳۰۰ گرم
زیره: ۱ قاشق
فلفل قرمز: ۱ قاشق
پونه کوهی: ۱ قاشق
نمک: ۱ قاشق
گوجه فرنگی خرد شده : ۱ لیوان
لوبیا قرمز پخته شده: ۱ قوطی
لازانیا
پنیر موزارلا
پنیر ایتالیایی
طرز تهیه:
سیر، پیاز و فلفل دلمه ای را درون روغن تفت داده کمی بعد قارچ را اضافه کرده مجددا تفت میدهیم سپس زیره، فلفل، پونه و نمک را اضافه کرده هم میزنیم و گوجه و لوبیا هارا میریزیم و اجازه می دهیم جا بیفتد
یک ورق لازانیا برداشته کمی از مواد را گذاشته موزارلا و پنیر ایتالیا ریخته و رول میکنیم
لازانیا های رول شده را درون ظرف می چینیم و رویش پنیر ایتالیایی و موزارلا میریزیم
به مدت ۳۰ دقیقه درون فر ۱۸۰ سانتی گراد یا ۳۵۰ فارنهایت می گذاریم
❥JOiN👇🏾
🆔 🌸
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شکلات خامه ای با روانت بازی میکنه😍😋
❥JOiN👇🏾
🆔 🌸
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر😍😋
❥JOiN👇🏾
🆔 🌸
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
سالاد کنگر
3 کنگر
1 قطعه آووکادو
200 گرم پنیر لبنه
1 فنجان ذرت
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 ق.غ آب لیمو
نصف دسته شوید ، نمک
ماست
کنگر فرنگی را برای حدود 15-20 دقیقه جوشانده ، مکعب مکعب خرد کنید آووكادو را نیز پوست کنده و به صورت مکعب خرد کنید. روغن زیتون را بیفزایید و آب لیمو و نمک را اضافه كنين سپس ماست و پنير لبنه را اضافه كنيد و خوب مخلوط کنید.داخل ظرف ريخته وبا شويد و ذرت تزيين ميكنيم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
14.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنکیک_شکم_پر صبحانه عصرانه😍😋
تخم مرغ: ۲عدد
شکر: دو سوم استکان
وانیل: نصف ق.چ
شیر: ۱لیوان
روغن مایع یا کره آب شده: ۳ق.غ
آرد: یک و نیم لیوان
بکینگ پودر: ۱ق.غ
❥JOiN👇🏾
🆔 🌸
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
12.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_سالادالویه😍😋
حالا مقدار مواد :
سیب زمینی :۶ عدد متوسط (کمی بزرگ)
تخم مرغ: ۳ عدد
خیار شور :سلیقه ای هست حدود ۱۰۰ الی ۱۵۰ گرم
هویج : دو عدد کوچک (قابل حذف)می تونید نخود فرنگی هم بزنید،که من نداشتم
کالباس : حدود ۲۵۰ گرم یا یک عدد سینه مرغ ریش ریش شده
اگه از سینه مرغ استفاده می کنید اونو با پیاز و سیر و خیلی کم (نوک ق چ ) زردچوبه بزارید بپزه،سیر طعم مرغ رو تو سالاد اولویه خیلی خوشمزه می کنه حذفش نکنید،در حد دو حبه
سس مایونز هم چند قاشق (می تونید چند ق هم ماست بزنید)
سیب زمینی رو گرم رنده کنید اما بعد بزارید از داغی بیوفته بعد سس بزنید چون وقتی گرم باشه سس خیلی زیادی جذب می کنه.
بعد بقیه مواد رو مخلوط کنید و مقدار سس و ادویه ها رو بسته به ذائقه خانواده تون تنظیم کنید.
❥JOiN
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ته_انداز_مرغ😍😋
ماست ۳تا۴قاشق غذاخوری
روغن ۲قاشق غذاخوری
زعفران یک قاشق غذاخوری
برنج ۴پیمانه
مرغ ۵تکه
پیازدوعدد
نمک وپودرسیربه میزان لازم
ابتدا مرغهاروباپیازوادویه وزعفران مخلوط میکنیم یکساعت بهش استراحت میدیم تامزه داربشه بعدداخل تابه یک مقدارروغن میریزیم ومرغها روفقط یک طرفش روسرخ میکنیم درب تابه روهم بزارین برنج روهم آبکش میکنیم
موادته چین،ماست،زعفران،روغن ومقداری ازبرنج روباهم مخلوط میکنیم
کف قابلمه یکمقدارروغن ریخته مرغها رواززطرفی که سرخ نشده کف قابلمه میچینیم برنج زعفرانی رومیریزیم روی مرغهاوکاملافشرده میکنیم وبعدبرنج سفیدرومیریزیم مجددفشرده کرده دم کنی میزاریم اجازه میدیم حدودا۴۰دقیقه تادم بکشه
❥JOiN👇🏾
🆔
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لوبیا پلو عطری و گیاهی با ماست طعم دار
اول زعفرون رو آسیاب کنید و با یخ اجازه بدید تا دم بکشه.
برای ۴ نفر:
۴۰۰ گرم لوبیا سبز رو مثل من بُرش بدید و ۵ دقیقه با حرارت زیاد و روغن(۵-۶ قاشق غذاخوری) تفت بدید.
موارد زیر رو پوره (یا رنده) کنید:
۱ عدد پیاز
۳ حبه سیر
۱ عدد فلفلدلمه (بهتر هست که قرمز باشه)
۴-۵ عدد گوجه
.
بعد از اینکه پوره کردید و لوبیا رو ۵ دقیقه سرخ کردید، پوره قرمز رنگ، زعفرون و ادویههای زیر رو به لوبیا اضافه کنید:
۲ قاشق چایخوری زیره سیاه
۲ قاشق چایخوری ادویه کاری
نمک و فلفلسیاه
خوب روی حرارت زیاد تفت بدی، یکم آب بریزید حرارت رو کم کنید و اجازه بدید تا ۲۰ دقیقه با در بسته بجوشه.
بعد از ۲۰ دقیقه، ۳ لیوان برنج شسته شده، ۱ لیوان آب و نمک بریزید و اجازه بدید تا بجوشه بعد دم بزارید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲