فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_کاراملی خوشمزه 😍😋
۶۰۰ گرم شیر، دو عدد نان باگت، ۳ عدد تخم مرغ، ۱ لیوان شکر
برای تهیه کارامل 💜
🟣نصف لیوان شکر
2 عدد نان رو داخل شیر ولرم میزاریم تا نرم شود داخل میکسر ریخته به همراه شکر و ۳ عدد تخم مرغ. کاملا میکس میکنیم. داخل قالب مورد نظر نصف لیوان شکر رو ریخته و میزاریم روی حرارت تا کاراملی بشه. مایع دسر رو روی اون ریخته و داخل قالب بزرگتر میزاریم پ روی قالب و با فویل طبق فیلم میپوشونیم. میزاریم تو فر ۱۸۰ درجه ب مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_مرغ 🍲 😋😍
▫️ سینه مرغ آب پز 1.5 عدد
▫️ 2-3 عدد ترشی فلفل دلمه (اختیاری)
▫️ 3 قاشق غذاخوری کنسرو ذرت
▫️ 1 فنجان کنسرو نخود فرنگی
▫️ 5 عدد خیارشور کوچک
▫️ 2 عدد هویج رنده شده
▫️2 پیمانه شوید
🔸برای سس
▫️ 2 حبه سیر رنده شده
▫️ 5 قاشق غذاخوری ماست
▫️ 3 قاشق غذاخوری سس مایونز
▫️ آب نصف لیموترش
▫️ 1.5 قاشق چایخوری نمک
▫️ فلفل سیاه
🔸روش انجام این کار: سینه مرغ را ریش ریش کرده هویج رنده شده را در روغن زیتون کمی تفت دهید تا نرم شود.فلفل دلمه نخود فرنگی خیارشور ذرت و شوید خورد شده را اضافه کنید.
این مواد را در یک بشقاب مناسب سالاد مخلوط کنید.
ماست، سس مایونز، سیر رنده شده، نمک، فلفل و آبلیمو را در ظرفی بریزید و خوب هم بزنید. سس را روی سالاد ریخته و خوب مخلوط کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_رژیمی_بدون_شکر و روغن😍😋
چند نکته :👇
این کیک شکر نداره و شیرینی خیلی کمی داره و رنگ کیک بخاطر وجود شیره هست و در این کیک هیچ مواد افزودنی و رنگ خوراکی اضافه نشده پس با خیال راحت می تونید این کیک رو در کنار یک فنجان چای میل کنید
لطافت این کیک نسبت به کیک های دیگر کمترهست بخاطر نداشتن روغن
همچنین شما می تونید از هرنوع شیره که در دسترستون هست استفاده کنید. من چون با شیره خرما درست کردم از نصف پیمانه خرما خشک هم استفاده کردم. شما می تونید در این کیک از کشمش یا گردو هم استفاده کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
10.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_پاپیونی_کدو_حلوایی😍😋
400 گرم کدو حلوایی
30 میلی لیتر ( 2 ق غ) روغن
1 عدد تخم مرغ
2 ق غ شکر
1 ق چ نمک
950 گرم آرد (همه منظوره)
10 گرم (1 ق غ) خمیر مایه خشک
ابتدا کدو حلوایی را بجوشانید و بعد کاملا له کنید. سپس روغن، تخم مرغ، شکر، نمک، خمیر مایه و آرد را اضافه کنید. خمیر را ورز دهید. بگذارید 30 دقیقه استراحت کند. خمیر را به قسمت های مختلف تقسیم کرده و به صورت چانه در می آورید.با هر چانه طبق تصویر یک پاپیون تشکیل دهید و در روغن داغ سرخ کنید و در شکر بغلتانید. شیرینی پاپیونی کدو حلوایی شما آماده ست
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پرتقال_گلاسه😍😋
۱ لیوان آب پرتقال
بستنی وانیلی ۴ اسکوپ
پودر ژله پرتقال برای تزئین
کف خامه چتر شوکو رول برای تزئین
برای تهیه پرتقال کلاسه ابتدا برای تزئین داخل لیوان میتوان لیوان را بخار داد وپودر ژله پرتقال داخل آن بپاشیم - کمی پودر ژله پرتقال راتوپیش دستی میریزیم بعدویا شکر بعد لبه لیوان را کمی عسل مالیده وبا پودر تزئین کرده سپس ۲/۳ لیوان را آب پرتقال ریخته وبعد با اسکوپ بستنی را به آن اضافه کرده ولبه لیوان را بایک برش پرتقال تزئین کرده وهمچنین از کف خامه اگه داشتیم نبود اشکال نداره وچتر شوکورول ودانه های ترافل ویا از عصاره پرتقال یا پودر ژله پرتقال میریزیم برای تزئین
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سمبوسه اصل آبادان😍😋
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنینی گوشت و قارچ😍😋
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_گردویی😍😋
عدد زرده تخم مرغ، ٧٥ گرم پودر قند، ١٤٠ گرم گردو خورد شده، وانيل ١/٤ ق چ، هل ١/٨ ق چ
١. وقتی اول کار زرده رو با همزن میزنید اگه با دور كم ولي طولاني تر هم بزنيد بهتر از اينه كه با دور زياد ولي كوتاه تر هم بزنيد، چون بوي تخم مرغ نميده ديگه شيريني تون 🥰).
٢. به محض اینکه از فر بيرون آوردين از كاغذ جدا نكنيد صبر كنيد خنك بشن بعد آروم جدا کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی رولی آسان😍😋
یه غذای سریع و راحت
مواد لازم:
گوشت چرخکرده : ۲۵۰ گرم🥩
پیاز یک عدد🧅
نمک یک قاشق چایخوری🧂
فلفل یک قاشق چایخوری🌶
پودر سیر نصف قاشق چایخوری🧄
رب گوجه ۳ قاشق غذاخوری🥫
میکسی از پنیر های مورد علاقه ۲ فنجان🧀
نان ترتیلا یا برش نان لواش ۸ عدد
کنجد به میزان لازم
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
دستور :
گوشت چرخکرده را داخل ماهیتابه با یک قاشق غذاخوری روغن تفت داده و نمک و فلفل و پودر سیر و پیاز نگینی خرد شده را اضافه نمایید خوب مخلوط کرده و در آخر رب گوجه اضافه نمایید. مخلوط را در یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شود سپس پنیر های دلخواه رنده شده را اضافه نموده و مخلوط نمایید.
مواد را مانند ویدیو روی نان ها قرار داده و رول کنید. روی آن تخم مرغ همزده بمالید و و سپس به میزان دلخواه روغن کنجد روی آنها بریزید.
رول ها را در فر در دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد یا ۴۰۰ درجه فارنهایت به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک کاراملی😍😋
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_خوشمزه😍😍
۱ عدد پیاز
۲ عدد سینه ی مرغ
۲ فلفل دلمه ای خورد شده
چند عدد نان پیتا یا لواش
۱ بسته خامه صبحانه
نمک و فلفل و آویشن
ابتدا پیاز روسرخ کرده و بهش فیله ی مرغ اضافه میکنیم،وقتی که رنگش تغییر کرده فلفل دلمه ای میریزیم و نمک و فلفل و آویشن ریخته و خامه صبحانه هم اضافه میکنیم، نان پیتا یا لواش رو با کاتر دایره ای برش زده و از موادمون میریزیم و پنیر پیتزا ریخته و در فر ۱۸۰ درجه ده دقیقه قرار میدیم😋
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فینگرفود😍😋
٢٠ ورقه ژامبون
پنير خامه اي ٣٠٠ گرم
زيتون نصف پيمانه
گردو ٥ عدد
خيار شور ٢ عدد
فلفل دلمه اي قرمز ١ عدد
فلفل سياه نصف قاشق چ خ
زيره ١ قاشق چ خ
نان تست ١٤ ورقه
روغن زيتون ٤ قاشق غ خ
كره ١٠ گرم براي سرخ كردن
نون و با روغن زيتون تست كنيد تا خشك بشه و بزاريد كنار،مواد كه گفتمو كاملا هم بزنيد،يكم از مواد رو داخل رول ژامبون و بقيش رو كف نون بماليدحالا هم ميتونيد رول رو تفت بدين هم سرد سرو كنيد
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲