👩‍🍳#اکبرجوجه_خانگی یک مرغ ۸۰۰-۹۰۰گرمی برای مزه دار کردن مرغ:نمک،فلفل سیاه،پودر سیر،پاپریکا،زنجبیل،زردچوبه و زعفرون دم کرده آب لیموترش و پیاز خلالی و سیر ۲-۴لیوان روغن سس اکبر جوجه هم شامل:گردو آسیاب شده،سیر رنده شده،رب انار ملس،آب لیموترش و زعفرون دم کرده هستش.... ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سلام به‌ صبح دل انگیز زمستانی❄️ سلام به زندگی سلام به دوستان عزیز🤍 یکشنبه دی ماهتون پر از احساس خوشبختی جاده زندگی ‌تون هموار❄️ و توأم باسلامتی و کامیابی☺️ #سلام_صبحتون_شکوفا_وپرانرژی ☕️😊 ❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️

🕊🍎الهـی کـه 🕊🍎امـروزتـون 🕊🍎 پر از شـادی 🕊🍎و آرامـش بـاشـه 🕊🍎صبح زمستونیتون دل انگیز 🕊🍎🕊🍎 🕊🍎 🕊🍎🕊🍎 🕊🍎

پاستیل میوه ای😍😋 اینم پاستیل میوه ای بسیار خوشمزه و مقوی 150 میلی لیتر آب میوه 20 گرم شکر پودر ژلاتین 23 گرم شربت نشاسته 35 گرم (اگر ندارید عسل) . نکته اصلا نشاسته خالی اضافه نکنید تلخ میشه حتما شربت نشاسته باشه اگه ندارید عسل اضافه کنید مواد رو با هم مخلوط کنید بزارید روی حرارت تا کاملا مخلوط بشن داهل قالبهای سیلکونی بریزید و بزارید داخل یخچال تا خودشونو بگیرن طعم و بافتش بینظیره حتما امتحانش کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

تبدیل موز سیاه به طعم جذاب😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شیرینی_نارگیلی #بدون_فر پودر نارگیل1 ونیم لیوان دسته دار فرانسوی، پودر قند الک شده 1 لیوان دسته دار فرانسوی سرخالي، 1/2 پیمانه شیر عسلی، وانیل 1/3 ق چ 🔴پودر قند، نارگیل، وانیل رو مخلوط و شیر عسلی رو اضافه و خوب مخلوط کنید باید حالت خمیر سفت و منسجمی بشه اگر منسجم نبود دوباره کمی شیر عسلی اضافه کنید. باید وقتی در دست فشرده ش میکنید ذراتش به هم بچسبند ولی شل نباشن که در دمای محیط شکلشون رو از دست بدن، یک ظرف چهار گوش رو کمی چرب کنید و کفش نایلون بندازید نصف مواد رو کف ظرف با ته لیوان پرس کنید به نصف دیگه مواد رنگ خوراکی قرمز اضافه کنید تا صورتی بشه روی لایه اول پخش و فشرده کنید بذارید یخچال تا سفت بشه. با یک چاقوی تیز برش بزنید. قابل نگهداری در ظرف دردار حداقل یک هفته داخل یخچال و دوماه در فریزر. #شیر_عسلی_خانگی 🔴2 لیوان شیر ونصف لیوان شکر رو در یک قابلمه ی بزرگ بریزید و روی حرارت کم مدام هم بزنید تا ته نگیره و سر شیر نبنده، دیواره هار رو اصلا کاری نداشته باشید و هم نزنید وقتی کمی غلیظ شد 1ق غ کره اضافه میکنیم ودوباره مرتب هم میزنیم تا به غلظت برسه. .. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سلام سلام دوستهای گل و عزیزم ...خیلی خیلی درخواست آموزش رولت داشتین بفرمایید اینم آموزش رولت جذاب و ساده و راحت رولت خامه ای مواد لازم.برای تابه رژیمی و یا سینی بیست در سی(برای قالب سی در چهل تمام مواد رو دو برابر کنید ). .تخم مرغ دوعدد. آبجوش دو ق غ. آرد نصف لیوان. بکینگ پودر نصف ق چ .شکر یک چهارم لیوان .وانیل یک چهارم ق چ .ابتدا کف قالب رو کاغذ روغنی میندازیم اندازه کاغذ روغنی کمی بزرگتر از قالب باشه کاغذ روغنی رو خوب چرب میکنیم.زرده و سفیده رو جدا میکنیم سفیده رو با همزن میزنیم تا پفکی بشه بعد یک ق غ از شکرمون داخلش میریزیم و با همزن میزنیم تا وقتی ظرف رو برمیگردونیم نریزه بعد داخل یخچال قرار بدین تا آب نشه حالا زرده و باقی شکر و وانیل رو میزنیم تا یکدست بشه بعد آبجوش رو آضافه میکنیم و با همزن اینقدر میزنیم تا از حالت آبکی دربیاد و روشن و کشدار بشه. اضافه میکنیم بعد هم مخلوط آرد و بکینگ پودر و نمک رو سه بار الک میکنیم و به مایه فوق اضافه میکنیم و با همزن میزنیم وقتی یکدست شد سفیده رو اضافه میکنیم و با همزن میزنیم تو این مدل رولت هم... . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

های بای مواد لازم آرد یک پیمانه و نصفی شکر نصف پیمانه روغن مایع نصف پیمانه تخم مرغ ۱ عدد زعفران دم کرده ۱ ق غ پودر کاکائو یک ق چ وانیل نصف ق چ بکینگ پودر یک ق چ 🌼طرز تهیه کامل تو کلیپ هست فقط چند نکته زیر رو حتما بخونید 🌼اگه توی تابه رژیمی درست میکنید حتما واشر دورش رو در بیارین 🌼اگه تو فر درست میکنید فر رو از قبل به مدت یک ربع در دما ۱۸۰ درجه گرم کنید و بعد از یک ربع چک کنید 🌼مدت زمان پخت تو تابه ۱۵ ال ۲۰ دقیقه 🌼حتما از شعله پخش کن استفاده کنید 🌼در صورت استفاده از قابله حتما از دمی استفاده کنید 🌼زیاد آرد استفاده نکنید چون سفت میشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

قسمت دوم های بای ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#دسر_خوشمزه👩‍🍳 مواد لازم کیک: 3 عدد تخم مرغ سه چهارم فنجان شکر نصف قاشق چایخوری وانیل یک چهارم فنجان روغن نصف لیوان شیر 3 قاشق کاکائو یک فنجان و یک چهارم فنجان آرد سفید 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر کیک را با دمای 180 بپزید مواد کاستارد: یک فنجان شکر یک لیتر شیر آرد نصف پیمانه نشاسته 3 قاشق یک قاشق چایخوری وانیل (دو عدد زرده تخم مرغ، می توانید آنها را حذف کنید) یک قاشق کره سس کرم کارامل: یک و نیم لیوان آب داغ دو بسته کرم کارامل ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲