ماندگاری خیلی بالایی داره و برای عید نوروز خیلی مناسب و اقتصادیه🤗 خیلییی هم با چای میچسبه🤤 🌺مواد لازم : ۱لیوان آرد نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان پودر قند وانیل و پودر هل اختیاریه 🌺همه ی مواد رو باهم مخلوط میکنیم و با قاشق هم میزنیم تا خمیر یکدستی به دست بیاد اصلا ورز ندید، به اندازه یه گردو بردارید و داخل تابه چرب شده یا کاغذ روغنی انداخته بزارید ، به مدت ۱۵ دقیقه با شعله کم و شعله پخش کن بزارید بپزه تا زیرش طلایی بشه. ❌بزارید کاملا خنک شه بعد از تابه دربیارید روشم میتونید با چاقو طرح بزنید و سیاه دونه و پودر پسته و نارگیل بپاشید. داخل فر هم میتونید با دمای ۱۶۰ و ۱۰ دقیقه زمان بزارید. 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شکلات اسنیکرز 🍫🍬یه شکلات سالم ومقوی ورژیمی که میتونه برای مدرسه بچه ها یکی از تنقلات مفیدباشه. چه موادی لازم داریم؟!🤔 خرما بدون هسته ۱۷۰ گرم (۱۴ الی ۱۵ عدد) کره بادام زمینی ۲ ق غ نمک آرد جو دوسر ۱۰۰ گرم (حدود ۱ لیوان) شکلات تخته ای ۱۵۰ گرم (مقدار لازم) من پارمیدا ۷۲ درصد گرفتم چطوری درستش کنیم؟!🤔 1️⃣ هسته خرمارو جدا کن بهشون آب اضافه کن و ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بعد آبکش کن 2️⃣ خرما، کره بادام زمینی و نوک ق چ نمک میکس کن 3️⃣ ۲ ق غ از مواد جدا کن و به الباقی آرد جو دوسر اضافه کن و دوباره میکسش کن 4️⃣ بریز رو کاغذ روغنی و صافش کن مثل فیلم حالت مستطیلی و اون ۲ ق مواد که کنار گذاشتی بذار روش و پخشش کن 5️⃣ روش بادام زمینی بچین و ۱ ساعت بذارش فریزر بعد به ۴ قسمت برش بزن و برعکس کن 6️⃣ شکلات تلخ و آب کن و بریز پشت شکلات ها یه چند دقیقه که گذشت روی شکلات ها هم شکلاتی کن و بذار بخچال. بعد نیم ساعت آماده س 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#چیپس_و_ماست مواد لازم سیب زمینی ۵ عدد سرکه سفید نصف لیوان چند تکه یخ ماست کم چرب ۲ و نیم پیمانه سیر ۱ حبه ریحان چند برگ جعفری چند برگ روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری ادویه سیب زمینی 👇 نمک و فلفل سیاه و اویشن و پول بیبر و پاپریکا و پودر سیر (هر کدوم نصف قاشق چای خوری ) 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سالاد نخود و انار✨ عناصر: خیار گوجه پیاز قرمز جعفری نخود انار سس: ماست مایونز خردل نمک فلفل سیاه پودر سیر آب لیمو 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

چیز برگر: مخلوط گوشت گوسفندی ۳۰٪و گوساله۷۰٪ ۴۰۰ گرم پیاز رنده شده ۱ عدد آرد سوخاری ۲ ق غ فلفل سیاه ٫پودر سیر و نمک 🍔گوشت رو بعد از مخلوط کردن حتما نیم ساعت استراحت بدید در یخچال پارت ۱ 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

چیز برگر: مخلوط گوشت گوسفندی ۳۰٪و گوساله۷۰٪ ۴۰۰ گرم پیاز رنده شده ۱ عدد آرد سوخاری ۲ ق غ فلفل سیاه ٫پودر سیر و نمک 🍔گوشت رو بعد از مخلوط کردن حتما نیم ساعت استراحت بدید در یخچال پارت ۲ 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

این کوکو عدس واقعا خوشمزه و خوش طعمه و هرکی امتحانش کرده طرفدارش شده شدیدا،بریم با هم بسازیمش: 📌 عدس خیس شده یک و نیم لیوان 📌 پیاز یک عدد 📌 سیر چهار حبه 📌 سبزی معطر شامل گشنیز،شویدو کمی جعفری (اگه به سبزی وارنگ بو یا بادرنجبویه دسترسی دارید حتما بریزید فوق العادهش میکنه) 📌 تخم مرغ یک عدد 📌 ادویه شامل نمک،فلفل،زردچوبه هر کدام نصف قاشق چایخوری ________________________ 📌میتونید فقط شوید اضافه کنید همه مواد رو میکس کنید و سرخشون کنید 🤭 به همین آسونی و خوشمزگی 👌 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ایده آشپزی🧅🧅 پیاز را به صورت حلقه ای خرد کنید. شکر، نمک، دانه فلفل، دانه خردل، سرکه و آب جوش به اندازه ای که لیوان پر شده را اضافه کنید، درب آن را ببندید و 2 تا 3 بار شیشه را برگردانید تا مواد مخلوط شوند. پس از حدود 6 ساعت پیازها آماده است. در یخچال بزارین . برای کنار غذا طعم و مزه جالبی داره یه جورایی مثله ترشی میمونه 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

اینم یه ساندویچ خوشمزه و فوری برای طرفدارای فست فود 🤭😍👌 بریم با هم بسازیمش: 📌 هات داگ 📌قارچ 📌 پنیر پیتزا 📌 نون باگت 📌 کره 📌هات داگ رو سرخ میکنیم 📌 قارچ رو خرد میکنیم و همراه کره و فلفل و نمک کمی تفت میدیم 📌 پنیر پیتزارو اضافه میکنم و درب ماهیتابه رو میبندیم تا پنیر آب بشه 📌 یه لایه از سس قارچ و پنیر و بعد هات داگ و درنهایت لایه ی بعدی سس رو میریزو تمام 📌 ترکیبش با سس خردل حسابی جذاب میشه 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کباب_ترکی گوشت چرخ کرده:100گرم فلفل دلمه:1/4فلفل دلمه گوجه :2عدد نمک و فلفل سیاه: ب اندازه لازم پیاز :1عدد زعفران غلیظ 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ایده_خوشمزه برای پذیرایی مواد لازم : شکلات مغزدار شکلات صبحانه تخم مرغ آرد فندق موز شکلات بدون بدون مغز میل کنید و لذت ببرید... 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲