فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنکیک_موز_شکلات
آرد ( ۴ پیمانه )
بکینگ پودر ( ۸ قاشق مربا خوری )
نمک ( ۱ قاشق چای خوری )
شکر ( ۹ قاشق غذا خوری )
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#ساندويچ_مرغ 🥪 😋
نان تست
سينه مرغ ١ عدد
خيارشور ٤عدد
گوجه فرنگي١ عدد
كاهو ريز شده ١پيمانه
جعفري ريز شده ١/٤ پيمانه
پيازچه ريز شده ١عدد
سس مايونز٣ق غ
🔸همه مواد را با هم مخلوط كنيد
🏡
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنکیک_موز_شکلات
آرد ( ۴ پیمانه )
بکینگ پودر ( ۸ قاشق مربا خوری )
نمک ( ۱ قاشق چای خوری )
شکر ( ۹ قاشق غذا خوری )
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
༺༻༺༻༺
6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بدون خامه فوری ترین و خوشمزه ترین شکلات صبحانه رو درست کن😋
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
༺༻༺༻༺
#تراول_کیک
کره۱۲۰ گرم ، شکر ۱۵۰ گرم ، تخم مرغ ۲ عدد ، وانیل ۱/۸ ق چ، خامه صبحانه ۶۰ گرم ، شیر ۶۰ گرم، آرد ۱۶۰ گرم، بیکینگ پودر ۱ ق چ، پودر کاکائو ۳۰ گرم
مواد لازم فیلینگ :
۵۰ گرم کرمفیل کارامل، ۵۰ گرم خامه صبحانه
کره و شکر را با همزن بزنید تا روشن شود. تخم مرغها را به همراه وانیل اضافه کنید و بزنید تا ترکیب و یکدست شود. شیر و خامه را با هم مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید.مواد خشک را با هم مخلوط و الک کنید و اضافه کنید بعد از مخلوط شدن مواد را در قالب چرب شده ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه بپزید پس از خنک شدن کیک، فیلینگ آماده شده خامه و کرمفیل را با هم مخلوط کنید) را داخل قیف بریزید و کیک را با فیلینگ پر کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#كوكوي_مرغ
سينه مرغ پخته شده 1 عدد
سيب زميني 3 عدد
هويچ 3 عدد
فلفل دلمه رنگي 1 عدد
نمك ،فلفل،زردچوبه بميزان لازم
پنير پيتزا 100 گرم
تخم مرغ 6 عدد
ابتدا مرغ پخته شده را ريش ريش كرده و توي ظرفي قرار داده بعد سيب زميني را نگيني خرد كرده و سرخ ميكنيم و روغن اضافيش را گرفته و روي مرغا ريخته بعد هويچ را هم نگيني تفت داده روغن اضافيش را گرفته ب مرغ اضافه كرده فلفل دلمه را هم نگيني خرد كرده ب مخلوط اضافه كرده نمك و فلفل و زردچوبه را همراه تخم مرغ ب مواد اضافه ميكنيم خوب هم ميزنيم
داخل ماهيتابه كمي روغن ريخته بعد مواد را داخل ماهيتابه ريخته خوب سطحشو صاف كرده ميزاريم سرخ بشه بعد برگردونه طرف ديگش سرخ بشه بعد اينكه سرخ شد پنير پيتزار را روي كوكو ريخته درماهيتابه را بسته تا بعد از 5دقيقه از رو حرارت براشته ميزاريم خنك بشه بعد برش داده سرو ميكنيم.
ميتونيم داخل قالب و توي فر با درجه حرارت 170بمدت 40 دقيقه ميتونيم درست كنيم .
ممنونم از دوست با سلیقه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_بستنی
یه دسر خوشمزه
خامه قنادی+ بستنی+بیسکوئیت پودر شده +توت فرنگی
برای تزئین هم از بیسکوئیت اُرِاُ و ویفر شکلاتی و یا توت فرنگی استفاده کنید
پ ن .میتونید از بستنی استفاده نکنید فقط خامه بریزید یا به جای توت فرنگی از بلوبری استفاده کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
سوپ قارچ
پیاز: ۱ عدد
روغن زیتون
گوجه: ۶ یا ۷ عدد
آب: ۴ لیوان
قارچ: ۳۰۰ گرم
پیازچه
زرشک: ۲ قاشق غذاخوری
نمک
فلفل سیاه
پیاز رو ۵دقیقه سرخ کنید، گوجه رو اضافه کنید و بعد از ۷ دقیقه گوجه رو بزنید. آب بریزید و ۵ دقیقه بعد اونارو پوره کنید. اگه گوشت کوب برقی ندارید، از اول پیاز و گوجه رو رنده کنید.
قارچ و پیازچه رو بزنید و ۱۵ دقیقه بعد دوباره پیازچه و زرشک رو بزنید و ۱۰ دقیقه بعد سوپ آمادهست
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
# پاستیل_ خونگی
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
👩🍳#دسر_بستنی👩🍳
موادلازم
شیر ۴ لیوان
شکر ۱۰ ق غ سرخالی
نشاسته گل ۵ ق غ
گلاب ۶ ق غ
بستنی وانیلی لیوانی۲ عدد
خامه صبحانه۱ ق غ در صورت چرب نبودن شیر
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#لازانیا_گوشت_اسفناج👩🍳
موادلازم
18 ورقه لازانیا
برای ملات داخلی:
گوشت چرخ کرده 280 گرم
اسفناج 150 گرم
1 عدد پیاز
2 حبه سیر
1 هویج
فلفل کاپیا 1 عدد
400 گرم گوجه فرنگی کنسرو شده
200 میلی لیتر آب داغ
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1.5 قاشق چایخوری نمک، پودر فلفل قرمز
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری ریحان
یک پیمانه شکر
برای سس بشامل:
2 قاشق غذاخوری کره
2 قاشق غذاخوری آرد برای پر کردن
3.5 فنجان شیر سرد
فلفل سیاه، نمک، جوز هندی
برای موارد فوق:
پنیر چدار رنده شده
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
༺༻༺༻༺༻༺༻
#دسر_ایرمیک
3 لیوان آب پرتقال - 1 لیوان شکر - 3 قاشق سوپ خوری نشاسته - نصف قاشق چایخوری زعفران، 4 لیوان شیر - 1 لیوان شکر - 6 قاشق سوپ خوری ایرمیک
آب پرتقال، شکر، نشاسته و زعفران رو در قابلمه ای با همزدن میپزیم تا بجوشه و غلیظ شه.قالبتون رو خیس کنین و سس پرتقالی رو توش بریزین و بزارین سرد شه.
🔰برای کرم... شکر و ایرمیک رو در قابلمه بریزین و با همزدن بپزین تا غلیظ شه و بجوشه.همین که تقریبا کرم ولرم شد(حالت مایع)،روی سس پرتقالی که روش پوسته بسته، بریزین و بزارین سرد شه در یخچال.به همین راحتی.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲