10.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#زيتون_پرورده_خونگی😍😋
زیتون شور نیم کیلو
گردو ۱۰عدد
سبزی شامل: جعفری یکدسته،گشنیزیکدسته،نعنا یکدسته،برگ سیرنصف دسته
سیردوحبه
رب انارترش نصف قاشق غذاخوری
زيتون های من خونگی هست وخودم درست کردم وبرای پرورده هسته هاروجدامیکنیم
گردوروداخل خردکن خردمیکنیم سبزی وسیرروهم اضافه میکنیم دوباره خردمیکنیم تاکاملاله بشه این موادروبه زیتون های هسته گرفته اضافه میکنیم بهش رب انارترش میزنیم وتمام موادروباهم مخلوط کرده وزیتون پرورده ماآمادس
نکته:میتونیدازآب انارترش هم استفاده کنید این سبک زیتون پروده خیلی خوشمزس وطعمش باهمه ی زیتون پروردهایی که خوردین فرق داره
من رب انارم خیلی ترش بوداگربرای شماترش نبودبیشتراستفاده کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لقمه مرغ 😍😋
مقادیری که من استفاده کردم، ۳ تا از این لقمه داد:
روغن: ۳ قاشق غذاخوری
پیاز: ۲ عدد
فلفل دلمه: ۱ عدد
فیله مرغ: ۶ تکه
رب گوجه: ۱ قاشق غذا خوری
نمک: ۱ قاشق جای‌خوری
تخم‌گشنیز: ۱ قاشق چایخوری
پاپریکا شیرین: ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
فلفل قرمز (اختیاری، اگه تند دوست دارید): نصف قاشق چایخوری
پودر سیر: نصف قاشق چایخوری
پودر پیاز: نصف قاشق چایخوری
قارچ: ۱۰ عدد (۴۰۰ گرم)
پنیر پیتزا و گودا هم به اندازه دلخواه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد بروکلی
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم:
500 گرم کلم بروکلی🥦
2 عدد هویج رنده شده🥕
5-6 عدد خیارشور ریز خرد شده🥒
1 قوطی ذرت کنسرو شده🌽
برای سس:
جعفری تازه خرد شده🍀
2 حبه سیر، رنده شده🧄
6-7 قاشق غذاخوری ماست چکیده یا همزده🍶
2 قاشق غذاخوری پر سس مایونز🥣
1 قاشق غذاخوری سس خردل
نمک🧂
فلفل سیاه🌶
طرز تهیه:
گلچه های کلم بروکلی را ریز خرد کنید و 5 دقیقه در آب بجوشانید،سپس آبکش کنید و اجازه دهید کامل خنک شوند،هویج ها را پوست گرفته و رنده کنید و در تابه با مقداری روغن زیتون تفت دهید وقتی خنک شد با بقیه مواد سالاد در یک ظرف بریزید،برای سس
جعفری ،ماست، سیر، سس مایونز، خردل، نمک و فلفل را اضافه و مخلوط کنید سپس روی مواد سالاد بریزید و مخلوط کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#قند_رنگی
یه قاشق چایخوری گلاب رو به یک فنجون شکر اضافه کن و هم بزن تا شکل شن بشه اگر مقدار گلاب کمه باز یه کوچولو اضافه کنید رنگ دلخواهتو با خلال دندون بهش اضافه کنید و توی سینی پهن کن و با قالب فشاری قالب بزن و بذار روی کاغذ روغنی تا خشک بشه این قندها برای پذیرایی عید عالیه.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه یه مهمون عجله ای برات اومد این فینگرفود راحترین و خوشمزه ترین گزینه هستش🌺🥰
مواد لازم؛
✅شیر :یه استکان کمرباریک
✅تخم مرغ :۱ عدد
✅نمک :به مقدار لازم
✅پنیر پیتزا :یه لیوان
✅جعفری :۳ق غ
✅پنیر صبحانه :به استکان کمر باریک
✅بکینگ پودر :۱ق م
✅آرد :حدود ۱/۵ تا ۲ لیوان
📌از بکینگ پودر مرغوب استفاده کنید
📌ارد رو کم کم اضافه کنید تا یه خمیر منسجم بدست بیاد
📌با شعله کم دو طرف فینگر فود رو سرخ کنید
در اخر با انواع سس میل کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه یه مهمون عجله ای برات اومد این فینگرفود راحترین و خوشمزه ترین گزینه هستش🌺🥰
قسمت دوم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باسلوق_خونگی
نشاسته دو لیوان
آب دو لیوان
شکر نصف لیوان
پودر هل و وانیل یک ق چ
گلاب یک چهارم لیوان
کره یا روغن مایع یک قاشق غذاخوری
گردو به مقدار لازم
پودر نارگیل به مقدار لازم
در ابتدا نشاسته و آب و شکر رو مخلوط کنید و روی حرارت ملایم گاز قرارداد دهید و کنارش باشید و هی هم بزنید تا ته نگیره بعد چند دقیقه هل و گلاب رو اضافه کنید و هم بزنید تا خامی نشاسته از بین بره و حالت خمیری سفت بشه و در این مرحله کره یا روغن مایع رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و از رو حرارت بردارید و کنار بگذارید تا ولرم بشه
بعد به اندازه گردو بردارید و تو پودر نارگیل به غلتونید و روش گردو بگذارید ودر ظرف در دآر مناسب بچینید و دو ساعت در یخچال قرار بدین.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سینه مرغ سوخاری
این دستور خیلی خوشمزه اس . خیلی هم مز طرفداره. حتما امتحان کنید عاشقش میشید
مواد لازم👇🏻
500-600 گرم سینه مرغ
نمک ، فلفل ، ادویه ، آویشن ، کاری زردچوبه
برای سس:
1 بطری آب معدنی گازدار
5 قاشق غذاخوری آرد
1 تخم مرغ
1 قاشق چایخوری جوش شیرین
سس ماست برای سرو
1 فنجان ماست
سیر(به صورت دلخواه)
سس مایونز
آماده سازی:
مرغها راخرد کنید ضخامت
نمک ادویه را به سینه مرغ خرد شده اضافه کرده و مخلوط کنید. به مدت 1-2 ساعت در یخچال استراحت کنید.
تخم مرغ را بزنید. آرد ، جوش شیرین و اب گازدار را اضافه کنید.
سینه مرغ را داخل آن قرار دهید
و برش های مرغ را در سس قرار دهید و در روغن داغ سرخ کنید.
مرغ های برشته شده را روی بشقاب درون دستمال قرار دهید تا روغن اضافی جذب دستمال شود
برای سس ماست ، تمام مواد را درون کاسه بریزید و نمک را اضافه کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#ساندویچ_مرغ👩🍳
مواد لازم👇
سینه مرغ فیله شده:۲عدد
پیاز:۲عدد درشت
قارچ:۳۰۰گرم
پنیرخامه ای:۲ق.غ
نمک،زردچوبه،فلفل سیاه و پولبیبر
.
مواد لازم برای مرینیت مرغ👇
ماست همزده:۵ق.غ
سس مایونز:۲ق.غ
سس کچاپ:۱ق.غ
سس خردل:۱ق.غ
روغن زیتون:۴ق.غ
نمک،فلفل سیاه،پودرسیر،پودرپیاز،پاپریکا و آویشن:به مقدار لازم
نون باگت
ریحون
1⃣
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_پفکی_گردویی
با این مقدار مواد ۳۵ تا شیرینی داریم
زرده تخم مرغ ۳ عدد
پودر قند یا پودر شکر ۷۵ گرم
پودر هل ۱/۲ ق چ
گردوی نگینی شده ۷۵ گرم
طرز تهیه
زرده تخم مرغ، هل و پودر شکر رو ۵ دقیقه با دور تند هم بزنید.
حتماً بین کار کاسه رو دورگیری کنید تا شیرینی هاتون بوی زهم تخم مرغ نگیره.
در نهایت گردوی نگینی شده رو اضافه کنید و با لیسک به آرومی مخلوط کنید.
کف سینی کاغذ روغنی بندازید و به کمک ۲ تا ق چ مواد رو با فاصله از هم روی سینی بزارید.
به دلخواه روش پودر پسته بریزید و در فر گرم شده با دمای ۱۵۰ درحه حدود ۱۵ دقیقه بزارید بپزه.
بعد از پخت صبر کنید تا خنک بشه بعد از روی سینی بردارید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_روسی
مواد لازم
گوجه فرنگی گیلاس 50 گرم
خیار تازه 2 عدد
فلفل شیرین 1 عدد
پیاز شیرین 1 عدد
پنیر فتا 100 گرم
کاهو 300گرم
روغن زیتون به میزان لازم
آب لیمو تازه به میزان لازم
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
زیتون به میزان لازم
نوش جان
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲