این دیزاین خاص رو از دست نده😍 موادلازم: شکلات ذوب شده پودر نارگیل پودر پسته پودر گل پستای قبل کوک مگ بهتون انواع دستور حلوارو آموزش داده هرکدوم دوست داشتید درست کنید و تا داغه روی نون بستنی بریزید و رول کنید... برای ۲ ساعت تو یخچال بزار برش بزنید و با شکلات ذوب شده و پودر نارگیل و پودر پسته و پودر گل تزیینش کنید😋 نوش جان ❤️❤️❤️ 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کوبیده مرغ واسه مهمونای یهویی ❥ مواد لازم برای تهیه کوبیده مرغ : ◗ ۴۰۰ گرم مخلوط ران و سینه مرغ ◗ ۲ حبه سیر ◗ ۱ عدد فلفل دلمه ◗ ۳ قاشق غذاخوری پودر سوخاری ◗ ۳ قاشق غذاخوری زعفرون ◗ ۱ عدد پیاز رنده شده ◗ ۵۰ گرم کره ◗ ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

✅️ته دیگ لواشی ابتدانان لواش روبه اندازه کف قابلمتون برش بدین وبه صورت زیرورو به شکل پاپیون دربیارید یک نوارباریکترهم برش بزنین برای وسط پاپیون میتونیدتواین مرحله برای فیکس کردن واینکه بازنشه وازهم نپاشه ازیک مقدارآب استفاده کنید کف قابلمه رویکمی روغن میریزیم نان پاپیونی رووسط قابلمه میزاریم واطرافش روبابرنج زعفرانی پرمیکنیم به همین راحتی یک ته دیگ خوشگل وجذاب داریم نوش جون❤️ 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شیرینی نعل اسبی گزینه مناسب برای عید نوروز😋😋 آرد قنادی ۳۴۰ گرم پودر قند ۸۰ گرم زرده تخم مرغ ۲ عدد کره گیاهی(مارگارین)۲۰۰ گرم وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری کره همدمای محیط + پودر قند الک شده را ۵ دقیقه با دور تند همزن بزنید تا حجیم و روشن بشه زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و ۳ دقیقه دیگه با همزن بزنید. آرد الک شده را در ۲ مرحله به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا آرد به خورد مواد بره. خمیر را با دست ورز ندین چون کره با دمای دست ذوب میشه و روغن میندازه و بعد پخت شیرینی خشک و بیسگوییتی میشه. بسته به جنس آرد شما ممکنه ۱-۲ قاشق کمتر یا بیشتر مصرف بشه. کمی از خمیر را با دست گلوله کنید باید صاف و بدون ترک باشه. اضافه کردن بیشتر آرد باعث‌ میشه شیرینی شما در حین فرم دادن ترک بخوره. به اندازه یه گردو از خمیر جدا و گلوله کنید و به صورت نعل یا اشک در بیارید و در سینی فر روی کاغذ روغنی با کمی فاصله از هم بچینید. 🥦 آشپزی با عشق1⃣ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه بپزید. زیر شیرینی نیم درجه تغییر رنگ داد یعنی آمادس،بیشتر در فر بمونه خشک میشه. از فر در آوردین شیرینی نرم و شکننده هست بزارید خنک شه بعد جدا کنید و در شکلات تخته ای بن ماری(ذوب)شده بغلتانید. میتونید بعد از شکلات در پودر نارگیل یا پودر پسته بغلتانید با این مقدار مواد حدود ۲۵ تا ۳۰ عدد شیرینی خواهید داشت(بستگی به سایز شیرینی شما داره) میتونید به جای کره از روغن صاف نیمه جامد یا روغن جامد قنادی استفاده کنید(در این صورت روغن ۲۰ گرم کمتر بریزید)چون کره دوغ داره. با کره حدود ۲ هفته در یخچال در ظرف درب دار ماندگاری داره. اما با روغن تا ۲ ماه میتونید نگهدارید(ماندگاری بالاتر) اما با کره خیلی خوشمزه تر میشه. برای شیرینیجات همیشه از مارگارین(کره گیاهی) استفاده کنید هم طعم و بوی کره را داخل شیرینی احساس نمیکنید و هم قیمتش مناسبتره در حین کار حتما روی خمیر های اضافی و خمیر های داخل سینی فر را با پلاستیک بپوشانید تا خشک نشه وقتی خمیر رو فرم میدین خیلی باهاش بازی نکنید چون روغن میندازه و شیرینی شما خشک میشه #شیرینی_نعل_اسبی 🥦 آشپزی با عشق2⃣ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کتلت_مرغ مطمئنم همه خوششون میاد امتحانش کنید 😍 مواد لازم: سیب زمینی آبپز ۱ عدد نصف سینه مرغ ریش ریش شده ۲ غدد تخم مرغ نمک صورتی آرد سوخاری ۲ ق غ ادویه شوید خشک ۲ ق غ طرز تهیه: ۱ عدد سیب زمینی آبپز و سرد شده رو رنده کنید بهش نصف سینه مرغ ریش ریش شده ۲ عدد تخم مرغ ارد سوخاری نمک صورتی ادویه شوید خشک اضافه و خوب یکدست کنید از مواد تو دست شکل بدید و داخل روغن داغ دو‌طرفش رو سرخ کنید اینم از یه کتلت لذیذ 😋 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کوکوسیب زمینی شکم پر😋😍 ▫️سیب زمینی آب پز ۲۵۰ گ ▫️روغن مایع ۱ ق غ ▫️ نمک ۱/۲ ق چ ▫️ آویشن ۱/۲ ق چ ▫️ سبزیجات معطر ۱/۲ ق چ ▫️فلفل سیاه ۱/۲ ق چ ▫️ فلفل قرمز ۱/۲ ق چ ▫️بیکینگ پودر ۱/۲ ق چ ▫️ آرد سفید ۲/۳ پ ▫️ سفیده تخم مرغ ۱ عدد ‌ برای مواد داخل شکم🔻 ▫️ پنیر پیتزا ۱ پ ▫️ ژامبون اسلاید شده ۱ برگ 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

اينم ويدئو غم بر پلو (قنبر پلو)شيرازي😍😋 خيلي راحت و متنوع ست، گردو نصف لیوان کشمش نصف استکان پياز يك عدد رب انار سه ق غ محلول زعفران براي گوشت قلقلي گوشت ٣٠٠ گرم پياز رنده و آب گرفته يك عدد آرد نخودچي ١ ق غ نمك،فلفل،زردچوبه برنج سه پيمانه ‌ نوش جان 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•سمبوسه😋😋 ~مواد لازم برای ده عدد سمبوسه: ۱. یک عدد سیب زمینی آبپز شده و تقریبا بزرگ ۲. یک عدد سوسیس بزرگ ۳. سه عدد قارچ ۴. یه عدد فلفل دلمه‌‌ی متوسط ۵. پنیر پیتزا به میزان لازم ۶. سه عدد نان لواش ۶. نمک (دو پیمانه) ۷. فلفل سیاه (یک پیمانه) ۸. فلفل قرمز (یک پیمانه) ۹. پودرسیر (یک پیمانه) ۱۰.آویشن (یک پیمانه) نوش جـــان᭄🌸 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کتلت_مرغ مطمئنم همه خوششون میاد امتحانش کنید 😍 مواد لازم: سیب زمینی آبپز ۱ عدد نصف سینه مرغ ریش ریش شده ۲ غدد تخم مرغ نمک صورتی آرد سوخاری ۲ ق غ ادویه شوید خشک ۲ ق غ طرز تهیه: ۱ عدد سیب زمینی آبپز و سرد شده رو رنده کنید بهش نصف سینه مرغ ریش ریش شده ۲ عدد تخم مرغ ارد سوخاری نمک صورتی ادویه شوید خشک اضافه و خوب یکدست کنید از مواد تو دست شکل بدید و داخل روغن داغ دو‌طرفش رو سرخ کنید اینم از یه کتلت لذیذ 😋 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ترشی لبو مواد لازم برای۱ نفر لبو ۱ کیلوگرم سیاه دانه ۲ قاشق غذا خوری تخم گشنیز ۱ قاشق غذا خوری شکر ۲ قاشق غذا خوری دانه فلفل ۵ عدد رزماری ۱ برگ سرکه ۲ لیوان طرز تهیه ۱- لبو را بدون آنکه سر و تهش را بگیرید به مدت 2 ساعت بپزید. بعد ورق ورق کنید و به دلخواه قالب بزنید. ۲- ادویه و رز ماری را اضافه کنید. در صورتی که تمایل داشتید شکر را داخل سرکه بجوشانید. 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🌼✨خدایا در این لحظات شب 🌹✨دلهای دوستانم را 🌼✨سرشار از نور و شادی کن 🌹✨و آنچه را که به بهترین 🌼✨بندگانت عطا میفرمایی 🌹✨به آنها نیز عطا فرما 🌼✨شبتون بهشت 🌹✨نگاه خدا همراهتان 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼