#ایده_شیرینی😍 یک و نیم لیوان جو‌دو سر پرک ریز دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو چهار تا شش قاشق غذاخوری عسل شش قاشق غذاخوری شیر با هم مخلوط کنین مواد رو روی یک کاغذ روغنی باز کنین چند تکه شکلات رو ذوب کنین و روی شیرینی ها بریزین مقداری گردوی خرد شده داخل یخچال بزارین تا خودشو بگیره ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

خوراک بادمجان یه غذای عجله ای و ویژه 🥰 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سس دیپ سالسا رو خودتون هم می تونید درست کنید با رب گوجه و پوره فلفل و پوره سیر ✅ می تونید به جای فر داخل #ایرفرایر هم درستش کنید✅ با همین زمان و درجه : ۱۷ دقیقه ، ۲۰۰ درجه سانتی گراد سینه مرغ سس دیپ سالسا پپرونی یا سوجوک یا سوسیس و .. پنیر موزارلا نمک و پاریکا ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

فینگرفود تولد و دورهمی 😍😋 سیب زمینی آب پز سه عدد متوسط ژامبون سه ورق شوید تازه سه ق غ خوری ماست پرچرب دو ق غ خوری سس مایونز سه ق غ خوری بیسکوییت ترد دو بسته نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم سیب زمینی هارو رنده کنید و با ژامبون و شوید و سس و ماست و ادویه ها خوب مخلوط کنید به همین راحتی😅🦦 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

“دلمه با ته‌دیگ شیشلیک” اگه هنوز شک داری، آخر ویدیو رو ببینی مطمئن می‌شی🫣 شیشلیک رو نمک بزن بذار کنار، برای مواد دلمه سبزی دلمه،گوشت،برنج خام،رب گوجه،نمک،پودر سماق،ماسالاربی،پول بیبر لازم داریم، برای سس دلمه نمک ،روغن کنجد ،رب گوجه ،آب و ادویه میکس ویژه الی لازم داریم، حتما برنج رو با آب جوش بخیسونید تا نرم بشه حتما با حرارت ملایم سه ساعت اجازه بدید دلمه بپزه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

بستنی رو بجای خریدن از مغازه، تو خونه درست کن😍 مواد لازم:شیرعسلی ۱ قوطی،خامه صبحانه ۲ بسته،توت فرنگی ۲۰۰ گرم خرد شده ،شکلات ذوب شده ۲۰۰ گرم،روغن ۴ ق غ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کیک خیس شکلاتی بافت پنبه ای و مرطوب😍🤌 مواد لازم آرد سفید ۲ و ۱/۳ پیمانه شکر ۱ پیمانه شیر ۱ پیمانه روغن مایع ۱/۲ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد وانیل ۱/۴ ق چ بیکینگ پودر ۲ ق م پودر کاکائو ۳ق غ مواد لازم برای سس کاکائویی شیر ۱ پیمانه روغن مایع ۱/۴ پیمانه شکر ۱/۴ پیمانه(قابل حذف) شکلات تخته ای ۵۰ گرم (نظر شخصی: هرچی تلخ تر بهتر😋) پودر کاکائو ۱ ق غ برای تهیه کیک ابتدا تخم مرغ شکر و وانیل را سه دقیقه هم بزنید، سپس روغن و شیر را به ترتیب اضافه کرده و هر کدام را یک دقیقه هم بزنید در ادامه مواد خشک را (ترجیحا سه بار الک کرده) و اضافه کنید و به آرامی هم بزنید برای تهیه ی سس هم همه ی موارد رو روی حرارت بزار تا بخوبی ترکیب و حل بشن و سس خنک رو به کیک داغ اضافه کنید(قبل این کار با سیخ چوبی روی کیک حفره ایجاد کنید) نکته: بعد ریختن مواد خشک به آرامی هم بزنید که پف کیک کم نشه نکته: قبل ریختن سس اول کیک رو از قالب جدا کنید. و دوباره به قالب برگردونید نکته : اگه قالب ندارید توی ظروف پیرکس فرانسه بریزید . قبلش قالب رو روغن مالی و آرد پاشی کنید تا نچسبه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

براونی رژیمی😋 مواد لازم : پودر کاکائو ½ پ شیره انگور ½ پیمانه بیکینگ پودر ۱ ق چ تخم مرغ ۲ عدد سیب ۲ عدد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یکی از پرکاربردترین کرم قنادی که از آن معمولا در لایه میانی کیک، پیراشکی، شیرینی فیلینگ تارت‌ها استفاده می‌شود. حتما ذخیره کنید و امتحان کنید کرم شیرینی شیر 800 میلی لیتر (4 لیوان) 2 عدد زرده تخم مرغ 4 قاشق غذاخوری پر از آرد 3 قاشق غذاخوری پر نشاسته 4 قاشق غذاخوری شکر 1 بسته وانیل 150 گرم شکلات سفید 1 قاشق غذاخوری کره 1 بسته پودر شانتی قابلمه ای بردارید و همه مواد به جز پودرشانتی و کره و شکلات و وانیل را با همزن بزنید تا یکدست شود و روی اجاق قرار دهید و روی حرارت ملایم هم بزنید و بگذارید خامه بجوشد و وقتی جوش آمد و غلیظ شد وانیل و کره را اضافه کنید. هم بزنید.شعله را خاموش کنید و شکلات را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا شکلات ذوب شود و بلافاصله روی آن را با سلفون بپوشانید و در دمای محیط خنک کنید و در یخچال بگذارید و حداقل 3-4 ساعت بماند. اگر آن را برای 1 شب نگه دارید بهتر است. سپس پودرشانتی را داخل آن بریزید اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم دوباره در یخچال قرار میدیم و 2 ساعت استراحت میدیم هر چی بیشتر بمونه بهتر میشه از این خامه در انواع کیک استفاده کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دسر شکلاتی راحت و خوشمزه🍫 مواد لازم : شکر ۴ ق غ شیر ۳ پیمانه پودر کاسترد ۴ ق غ پودر کاکائو ۲ ق غ بیسکوییت ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

این کیک گردویی نرمو خوشبو بهترین گزینه برای صبحانه و عصرونست . چون هم مقویه و هم خیلی سریعو راحت درست میشه همزن هم نمیخواد. میتونی خمیر کیک رو توی قالب پای یا مافین هم بریزی برای تغذیه ی مدرسه ی بچه‌هاتون . 🔶️مواد لازم : هر پیمانه رو 240ML در نظر میگیریم - موز: 350 گرم یا 2 عدد بزرگ - تخم مرغ: 2 عدد - روغن مایع: 50 گرم یا حدود 3/5 قاشق غذاخوری - شکر دانه ریز: 10 گرم یا یک قاشق غذاخوری - آرد کیک: 150 گرم یا 1 پیمانه + یکچهارم پیمانه - بیکینگ پودر: 4 گرم حدودا کمی کمتر از یک قاشق چایخوری - جوش شیرین: 2 گرم حدود نصف قاشق چایخوری - وانیل: نک قاشق چایخوری - گردو: 50 گرم ، حدود 16 عدد ، خرد شُدَش حدودا میشه نصف پیمانه 🔸️طرز تهیه : پوره ی موز ، تخم مرغ ، روغن و شکر روباهم مخلوط کن. در ادامه آرد ، وانیل ، بیکینگ پودر و جوش شیرین رو باهم الک کن روی خمیر و هم بزن و یکدست کن . بعدش گردو های خرد رو هم اضافه کن به خمیر . خمیر رو توی قالب بریز . و در آخر روی خمیر آجیل دلخواهت رو بریز . و در فر از قبل گرم شده در دمای 170 درجه به مدت 15 دقیقه بپزش . ‌ ❤️نوش جان❤️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

خوشمزه ترین باقلی پلو با ماهیچه گوسفندی برای دوتا ماهیچه من سه تا پیاز رو خلالی درشت خرد کردم تو تابه کره انداختم و پیازها و ماهیچه ها رو گذاشتم با چند حبه سیر و چوب دارچین و محلول زعفران و کمی فلفل سیاه با حرارت کم پنج شش ساعت زمان بدین که ماهیچه ها بپزن . اصلا نیازی به ریختن آب نیست چون خود پیازها کلی آب میندازن و کاملا ماهیچه ها پخته میشن و لعابدار نیم ساعت آخر پخت نمک هم اندازه بزنین و تمااااام مجلسی ترین و خوشمزه ترین ماهیچه رو به این روش دارین در کنار باقلی پلو حتما امتحانش کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲