#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_بهترین_روش_دم_کردن_زعفرون ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزش #پنير_برشته ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_نون_شکم_پر ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_کافه_گلاسه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_چیزکیک_فوری ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_مینی_پیتزا ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پنکیک ژاپنی🇯🇵 مواد لازم : شکر ۲۵ گرم شیر ۲۰ میلی لیتر بیکینگ پودر ½ ق غ تخم مرغ ۲ عدد مقداری وانیل آرد ۳۰ گرم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_دسر_خرما ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

این از اون قیمه هاس که اگر یک بار درست کنی عطرو طعمش به یادموندنی میشه 😘😘😘 چی لازم داریم : لپه ۲۵۰ گرم گوشت خورشتی پرک لیمو رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری پر گلاب چوب دارچین هل آسیاب شده آب جوش پیاز۱عدد بزرگ سیر ۲ حبه زعفران دم کرده ادویه ها: زردچوبه ، فلفل سیاه، نمک ، چوب دارچین ، هل تهیه: لپه رو خیس کنید از شب قبل پیازو با زردچوبه تفت بدید گوشت و با لپه اضافه کنید تفت بدید لپه که تفت بخوره وا نمیره بعد رب گوجه رو تفت بدید رنگش عوض شد بهش چوب دارچین هل آسیاب شده نمک زعفرون اضافه کنید آب جوش بریزید بزارید گوشت بپزه و خورشت جا بیوفته در آخر پرک لیمو، گلاب و زعفران و بریزید بزارید طعم لیمو در بیاد بعد آماده اس😍🥰🥰🥰 #قیمه_مجلسی #قیمه_سیب_زمینی 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

نکات پخت استانبولی: حتما پیاز سفید یا زرد استفاده کنید پیاز قرمز طعمش رو خراب میکنه. ❌پیاز و سیب زمینی رو نگینی خرد کنید. پیاز رو با ترکیب روغن مایع و کره یا کلا روغن حیوانی کامل سرخ کنید. ❌سیب زمینی رو اواسط سرخ شدن پیاز اضافه کنید و کامل سرخ کنید. ❌تنها ادویه مورد استفاده فلفل سیاه و زردچوبه هست. ❌استفاده از گوجه فرنگی خرد شده طعم استانبولی رو بینظیر میکنه. ❌رب گوجه رو خوب تفت بدید تا رنگ باز کنه و رب گوجه زیاد به این غذا اضافه نکنید چون غلظت رب گوجه باعث میشه برنج بجای قد کشیدن بترکه و شفته بشه. ❌برنج رو ۱ساعت قبل پخت بدون نمک خیس کنید. ❌موقع پخت کلا نصف بند انگشت آب باید روی برنج رو بگیره. . 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

این سالاد بروکلی نظرتو عوض میکنه 🥦🥕 🥦🥕 🥦🥕 🥦🥕 ] مواد لازم برای تهیه سالاد بروکلی : ◗ بروکلی ◗ هویج ◗ خیار شور ◗ ذرت ◗ زیتون سیاه ◗ ماست ◗ مایونز ◗ خردل ◗ سیر ◗ جعفری ◗ نمک و فلفل 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

عدس‌پلو 😋 برای ساختنش🦦 من عدسو یک ربع میجوشونم، آبکش میکنم، بعد لابلای برنج مثل فیلم میریزم، همراه پیاز داغ و زعفرون میره تا دم بکشه. برای مواد گوشتی هم، پیاز داغ، گوشت چرخکرده‌رو با هم تفت دادم، همراه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه. موقع سرو روی عدس‌پلو میریزم از مواد گوشتی. و تمام😋 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲