درخواست غذای نونی زیاد بود😋😋😋 اینم یه تاکو خوشمزه یه غذای نونی محشر🙂 موادلازم تاکو: ۲عددنون ترتیلا یا لواش ۱عددفلفل دلمه سبز ۳۰۰گرم فیله مرغ ادویه :نمک ،فلفل قرمز،زردچوبه ،پودرسیر سس فرانسوی سس خردل خیارشور آبلیمو کاهو ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دسر کره‌ای جذااااب و بی‌نظیر😍😋 کاکائویی و خوشمزززززه مواد لازم : شکر ½ لیوان شیر کاکائو ۴ لیوان پودر کاکائو ½ لیوان کاکائو تلخ ۱۰۰ گرم وانیل ½ ق چ ژلاتین ۳ ق غ خامه ۵۰ گ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

فیلم آموزشی فیلم آموزش تزئین پشمک یلدا ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

انار پلو خوشمزه (مناسب شب یلدا) مواد لازم برای ۴ نفر: برنج ۲ پیمانه انار دانه شده یک و نیم پیمانه خلال پسته یک سوم پیمانه گشنیز تازه خرد شده یک پیمانه پودر تخم گشنیزیک قاشق مربا‌خوریکشمش پلویی نصف پیمانه زعفران به مقدار لازم طرز تهیه انار پلو برای شب یلدا : برنج را با آب و نمک خیس کرده، سپس به روش معمول آبکش کنید. مابقی مواد لازم را با یکدیگر مخلوط کرده و هنگام دم کردن برنج، یک ردیف برنج ریخته، یک ردیف مخلوط انار و همینطور ادامه دهید تا آخر و نهایتا اجازه دهید برنج دم بکشد. هنگام کشیدن برنج مقداری کره و زعفران روی برنج داده و سپس در بشقاب یا دیس مورد نظر کشیده و سرو کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

لقمه کباب یا چلو کباب؟😍 ✅مواد لازم: سویا خشک ۲۰۰ گرم زردچوبه ۱ ق غ گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پودر سوخاری ۱/۴ پ روغن ۲-۳ ق غ جعفری خشک یا تازه ۲ ق غ (هر سبزی معطری که دوست دارین) نمک ۱ ق غ پاپریکا پودر پیاز پودر، تخم گشنیز، فلفل سیاه از هرکدام ۱ ق چ آب برای سویا ۳-۴ لیوان سویارو با آب و زردچوبه بزارید روی حرارت تا ۱۰ دقیقه بجوشه، بعد آب اضافیش رو بگیرید، داخل غذاساز سویا، گوشت چرخ کرده، میکس کنید بعد آرد سوخاری، روغن ، جعفری خشک، نمک و ادویه هارو بریزید و میکس کنید، مواد رو داخل زیپ کیپ بریزید و مرزبندی کنید و داخل فریزر نگهداری کنید هروقت که هوسشو کردی بیرون بیارو داخل تابه سرخ کن، فوق العاده ترد و عالی شده جذب روغن کمی هم داره، نوش جان. 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سالاد_سیب_زمینی_آلمانی 🔷مواد لازم (برای ۶ نفر) 🔹سیب‌زمینی کوچک، نصف شده و شسته شده: حدود ۹۰۰ گرم 🔹روغن زیتون: یک چهارم پیمانه 🔹پیاز، ریز شده: نصف یک پیاز 🔹سرکه سیب: یک چهارم پیمانه 🔹پیازچه، خرد شده: ۴ عدد 🔹شوید تازه، ریز شده: ۲ قاشق سوپخوری 🔹دانه زیره سیاه:۱ قاشق چایخوری 🔹نمک و فلفل سیاه تازه ساییده شده: به مقدار لازم ♨️ طرز تهیه سیب‌زمینی‌ها را با آب نمک سرد بپوشانید، آب را به جوش آورده و بپزید تا نرم شوند. سیب‌زمینی‌ها را آبکش کرده و به یک کاسه بزرگ منتقل کنید. در همین حال، روغن را در یک تابه، روی حرارت متوسط بالا گرم کنید. پیاز را اضافه کرده و روی آن نمک و فلفل بپاشید. در حین پخت، گه گاهی مواد را هم بزنید تا نرم شوند، در حدود ۵ دقیقه. تابه از روی حرارت بردارید و با سرکه مخلوط کنید. سپس این مواد را به همراه پیازچه، شوید و دانه زیره سیاه به سیب‌زمینی‌ها اضافه کنید و به هم بزنید و به آرامی سیب‌زمینی‌ها را له کنید. در آخر کمی نمک و فلفل روی آن بپاشید. سالاد آماده سرو است، نوش جان. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

میوه آرایی برای یلدا😍😋 مواد لازم: هندوانه🍉 آناناس 🍍 کیوی🥝 پرتقال 🍊 توت فرنگی 🍓 انگور🍇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#آش کشک🥳🥳🥳🥳 لوبیا یک لیوان نخود یک لیوان عدس نصف لیوان سبزی آش نیم کیلو پیازدرشت ۳ عدد نعناخشک ۴ قاشق غذاخوری رشته آش تقریبا بین ۲۰۰ تا۲۵۰ گرم آب به میزان لازم نمک وفلفل وادویه به میزان لازم سیردرصورت دلخواه ۱۰ حبه کشک به میزان لازم ابتداپیازرویاخلالی یا رنده میکنیم بعدتفت میدیم یکمی که تفت خوردبهش سیروزردچوبه اضافه کرده بعدسبزی آش رومیریزیم تواین مرحله بهش آب اضافه کرده مقدارآب نبایدکم باشه بهش حبوبات روهم اضافه میکنیم میزاریم حدودا یکساعت تاسبزی پخته بشه بعدرشته هارو سه قسمت کرده داخل آش میریزیم تارشتها به اصطلاح دل بازکنه بعدنعناداغ روبهش اضافه کرده اجازه میدیم تاآش ماجابیفته تواین مرحله میتونید یکمی کشک اضافه کنین ویامثل من موقع سرو کشک روی آش بریزین وبه صورت دلخواه تزیین کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

خوراکه یلداس این خوشگلای خوشمزه🥰 با دو بسته ژله این خوشمزه هارو درست کن من از ژله آلوئه ورا و هندوانه استفاده کردم. کافیه ۱ بسته ژله رو با نصف فنجون آب جوش‌حل کنید و بزارید روی حرارت تا کاملا ذراتش حل بشه. بعد با همزن حدود ۵ الی ۶ دقیقه هم بزنید تا حالت فومی به خودش بگیره ته قالب تون رو چرب کنید و نشاسته ذرت الک کنید.لایه اول رو بریزید.هر قسمت رو که ریختید ۵ دقیقه بزارید یخچال و دوباره قسمت بعدیو بریزید. همون لحظه بزنید شکل ها با هم قاطی میشن. در آخر هم روشون نشاسته ذرت بزنی. حتما داخل ظرف درب دار نگهدارید تا خشک و مونده نشن. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

این سوهان کنجدیا هم راحت درست میشه هم واقعا یک لیوان شکر رو روی حرارت بذارید و اصلا با قاشق هم نزنید فقط تابه‌رو تکون بدید تا شکر کامل حل بشه بد یک لیوان کنجد اضافه کنید و مخلوط کنید و داخل سینی پهن کنید این مراحل باید سریع انجام بشه چون این سوهان خیلی زود خشک میشه و بعداز ۱۰دقیقه از سینی جداکنید😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ژله یلدایی مخصوص شب یلدا😍😋 مواد لازم : ژله قرمز ۴ بسته بستنی وانیلی لیوانی ۱ عدد ژله سبز ۱ بسته شیر ۲ لیوان برای پوست هندوانه : ژله سبز ⅕ بسته آب ۱ لیوان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سوپ گل کلم😍😋 خیلی خوشمزس حسابی ارزش امتحان کردن داره😍 موادلازم گل کلم متوسط نصف یک عدد سیب زمینی متوسط ۲ عدد پیاز ۱ عدد سیر یه بوته روغن زیتون یا هر روغنی ۲ ق غ نمک و فلفل سیاه کمی نیم ساعت دمای ۱۹۰ فر از قبل گرم شده یا ۱۷۰ درجه هواپز ۴ لیوان اب قلم یا اگه نداشتین ترکیب اب با عصاره گوشت یا سبزیجات ۱۰ دقیقه پخت روی حرارت کم گاز ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲