6.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم آموزش یه رولت میوه ای عالی ، امیدوارم که بپسندین 😍😍
🔥مواد لازم :
🔅 تخم مرغ شش عدد
🔅شکر دو و نیم پیمانه
🔅روغن مایع دو ق.غ
🔅بیکینگ پودر دو ق.چ
🔅نمک نصف ق.چ
🔅وانیل دو ق.چ
🔅آرد یک و نیم پیمانه
🔅پودر قند یک چهارم پیمانه
🔅پنیر خامه ای دویست و پنجاه گرم
🔅شکر نصف پیمانه
🔅وانیل یک ق.چ
🔅توت فرنگی خرد شده دو پیمانه
🔥دمای فر صد و هشتاد درجه ، زمان پخت پانزده دقیقه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شام #ناحار
مواد لازم:
4 عدد کدو
2 عدد تخم مرغ
60 گرم پودر سوخاری
1 قاشق چایخوری نمک
1 میخک سیر
روغن 200 گرم
سس مایونز آماده سازی همانطور که در ویدیو نشان داده شده است ، برش هایی را با کدوها تهیه کنید. آنها را با کمی نمک در آب بپزید. سیر را برش دهید. سیر را به تخم مرغ های ضرب شده اضافه کنید و آنها را درون ارد سوخاری بریزید. آنها را در یک تابه با کمی روغن بپزید. کدو سبز را با سس مایونز سرو کنید میتونید با ماست شیرین هم سرو کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنکیک #پنکیک_صبحانه
ارد ۱ پیمانه
شکر ۲ قاشق
شیر یک پیمانه سرخالی
بکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل یک سوم ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
روغن ۳ قاشق
نمک یک پنس
ارد و بکینگ پودر و نمک رو باهم مخلوط و سه بار الک کنید .تخم مرغ،وانیل ،شکر،روغن مایع و شیر و باهم مخلوط کنید و با همزن دستی تا جای که دونه هاش شکر اب بشه هم بزنید و بعد ارد رو بهش اضافه کنید کف تابه ی نچسب رو کمی چرب کنید و یه ملاقه از مایع پنکیک رو وسط تابه بریزید، شروع به حباب زدن میکنه بعد از دو دقیقه برش گردونید تا طرف دیگه هم بپزه و طلایی بشه
توجه داشته باشید که حرارت متوسط باشه
بعد از پخت پنکیک میتونید به دلخواه با میوه ، نوتلا یا عسل سرو کنید.
نوش جانتون❤
╲\\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\\╲
13.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#جوجه_فسنجونی(اناری)
مواد لازم
مرغ مكعبي خردشده : ٧٠٠ گرم
رب انار : ٢ تا ٣ ق غ
گردوي آسياب شده (كمی درشت) : حدود ٦ ق غ
سبزيجات معطر(نعناء و چوچاق) : به مقدار لازم
پياز خلالي خردشده : ١ عدد بزرگ
نمك_فلفل : به ميزان لازم
كره : برای سرخ کردن
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رول مرغ و پنیر مکزیکی:
اول مرغ رو گذاشتم پخته بشه و بعد ریز ریش ریش کردم.بعد یه پیاز رو خوب تفت دادم و مرغ رو بهش اضافه کردم و یه تفتی دادم ونمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز وپودر پاپریکا و زردچوبه زدم بهش و یک و نیم قاشق رب گوجه.بعد که مواد کاملا مخلوط شد و رب و ادویه ها از خامی در اومدن از رو شعله برداشتم گذاشتم سرد شد بهش مخلوط پنیر پیتزا و گودا اضافه کردم و خوب هم زدم.تو نان تریلا اول یکم سس ریختم و بعد از مخلوط مرغ و پنیر توش ریختم و و لبه نان رو زرده تخم مرغ زدم و نون رو رول کردم و بعد روی رول ها زرده تخم مرغ زدم و کنجد ریختم و گذاشتم تو فر 200درجه و با زمان یک ربع تا بیست دقیقه.نوش جان
پ.ن.اگر نون ترتیلا ندارید میتونید بجاش نون لواش رو گرد ببرید و استفاده کنید یا این تافتون های کوچیک که بسته بندیه تهیه کنید.
اموزش نان ترتیلا رو براتون خواهم گذاشت.
ریختن یک مدل پنیر هم کفایت میکنه اما من گودا ریختم طعمش عالی تر شد
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فینگرفود
#رول_چدار
درست کردن آن آسان و بسیار خوشمزه است ، در اینجا یک پیش غذا آسان و سریع آماده می شود که فقط در 6 دقیقه آماده می شود
مواد لازم
برشهای چدار
پنیر خامه ای
فلفل دلمه ای
بیکن خرد شده
چندین برش پنیر چدار بزارید روی کاغذ روغنی و بزارید توی فر ۱۸۰درجه به مدت ۶ دقیقه
پنیر خامه ای را با فلفل دلمه و بیکن پخته مخلوط کنید.
مخلوط پنیر خامه ای را در یک لبه برش پنیر چدار قرار داده و رول کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جامبوی گوشت قلقلی
مواد لازم برای تهیه :
۸۰۰ گرم گوشت گوساله چرخ شده
آرد یک دوم پیمانه
پیاز رنده شده یک دوم پیمانه
پارمسان یک چهارم پیمانه
سیر دوحبه
جعفری خرد شده یک دوم پیمانه
دو عدد تخم مرغ
ریحان خرد شده یک دوم پیمانه
پنیر ریکوتا ۴۰۰ گرم
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه :
ابتدا گوشت چرخ کرده ، آرد ،پیاز، سیر ، پارمسان ، دو عدد تخم مرغ ، نصفی از جعفری های خرد شده و نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و خوب ورز می دهیم و به شکل توپ های گوشتی در سینی فر چیده و به مدت ده دقیقه با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد قرار می دهید
برای طرز تهیه سس ریکوتای :
پنیر ریکوتا، جعفری و ریحان و نمک و فلفل و پارمسان را مخلوط می کنیم و در پاستاهای جامبو که از قبل در آب جوشانده ایم می ریزیم و سپس توپ های کوشتی پخته شده را به جامبوها اضافه نموده و در سینی دیگری به مدت ده دقیقه با حرارت ۲۲۰ درجه سانتی گراد در فر قرار می دهید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بال مرغ تو فر👌
مواد لازم:
بال مرغ به میزان دلخواه
1 قاشق غذاخوری رب
2 قاشق غذاخوری روغن مایع
2 قاشق آب
1 حبه سیر
نمک، زیره، فلفل قرمز، آویشن
2 عدد سیب زمینی
طرز تهیه:
مواد سس را مثل ویدئو روی مرغ ها میریزیم و خیلی خوب به خوردش میدهیم. کاغذ روغنی را در سینی گذاشته و مرغ ها را رویش میچینیم. سیب زمینی ها را پوست کنده و خرد می کنیم. نمک،دو قاشق روغن مایع را روی سیب زمینی ها ریخته و هم میزنیم. و در انتها آویشن را هم میافزاییم. در فر 180 الی 200 درجه تا زمانیکه کاملا سرخ شوند میپزیم. حین ِ پخت میتوانید سیب زمینی ها را جابجا کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت_سیب_زمینی
سیب زمینی خلالی
پیازچه
ژامبون
ارد
تخم مرغ
نمک و فلفل
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_فوری
مواد لازم :
نان لواش - 1 عدد
شیر - 100 میلی لیتر
تخم مرغ - 3 عدد
نمک
فلفل
فلفل قرمز
برای روی کار:
گوجه فرنگی
فلفل
سوسیس
سبزیجات به دلخواه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
10.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کرپ
آرد یک پیمانه،،،تخم مرغ یک عدد،،،شیر
یک و نیم پیمانه،،،کره بیست گرم ذوب شده،،،نمک و فلفل ب مقدار کافی
ابتدا تخم مرغ و ادویه ها رو داخل ظرف ریخته کمی هم میزنیم تا تخم مرغ از لختگی در بیاد.شیر و کره ذوب شده رو اضافه میکنیم و در آخر آرد رو اضافه کرده و هم میزنیم تا مواد کرپ یکدست بشه.
داخل تابه نچسب که داغ شد، خیلییییی کم چرب کنیذ، با فرچه فقط چرب کنید،از مواد با ملاقه میریزیم و به اندازه یک لایه نازک و تابه رو میچرخونیم تا مواد به کف تابه برسه.
وقتی یک طرف کرپ خودشو گرفت بر میگردونیم تا طرف دیگه هم آماده بشه.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رول_کوکوسبزی
۱ لیوان فرانسه سبزی ریز خرد شده / تخم مرغ ۳ عدد / آرد ۱/۵ ق غ / نمک و فلفل به اندازه لازم.
📝همه رو مخلوط کردم کف سینی ۴۰×۳۰ کاغذ روغنی گذاشتم و چربش کردم مواد کوکو روش ریختم و توی ماکروفر گرم با درجه ۱۸۰ بمدت ۶ دقیقه پختم
بعد از پخت کاغذ جدا کردم کمی که از داغی افتاد نواری بریدم و رول کردم روی نون های مینی تست کمی سس مالیدم بعد پنیر ورقه ای گذاشتم کوکو و هویج رول شده همه رو با خلال دندون فیکس کردم .
این رولت کوکو رو توی تابه رژیمی روی گاز هم میتونید بپزید منتها بازم کاغذ روغنی بزارید چرب کنید و بمدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزید حتما زیر تابه شعله پخش کن بزارید .
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲