💗آخر هفته تون عالی و بینظیر 🍁 💗✨آخر هفته تون زیبا 🍁✨امروز از خدا 🌷✨برای تک تک تون 💗✨اینگونه آرزو کردم 🍁✨روزتون پر از خوبی 🌷✨لحظه هاتون پر از آرامش 💗✨نگاهتون پر از مهربانی 🍁✨دوستی هاتون پر ازصداقت 🌷✨رزق و روزی تون پر از برکت و 💗✨زندگیتـون پر از محبت باشـه ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝

خيلي قشنگه دلم نیومد نذارمش ﯾﻪ ﭼﯿﺰﺍﯾﯽ.. ﺍﮔﻪ ﺑِﺸﮑﻨﻪ،ﺑﺎ ﻫﯿﭻ ﭼَﺴﺒﯽ نِمیشهﺩُﺭﺳﺘﺶ ﮐﺮﺩ،مثلِ.. ﺩﻝِ ﺁﺩما ﯾﻪ ﭼﯿﺰﺍﯾﯽ.. ﺭﻭ ﺍﮔﻪ ﺑُﺨﻮﺭﯼ،ﺑﺎ ﻫﯿﭻ چیزی ﻧِﻤﯿﺘﻮﻧﯽ ﺑِﺮﯾﺰﯾﺶ ﺑﯿﺮﻭﻥ،مثلِ.. ﻣﺎﻝِ ﺑﭽﻪ یتیم ﯾﻪ ﭼﯿﺰﺍﯾﯽ.. ﺭﻭ ﺍﻭﻧﺠﻮﺭﯼ ﮐﻪ ﺑﺎﯾﺪ ﻗَﺪﺭﺷﻮ ﻧِﻤﯿﺪﻭﻧﯽ،مثلِ.. پدرومادر ﯾﻪ ﭼﯿﺰﺍﯾﯽ.. ﺭﻭ ﻧِﻤﯿﺸﻪ ﺗَﻐﯿﯿﺮ ﺩﺍد،ﻣﺜﻞِ.. ﮔُﺬﺷﺘﻪ ﯾﻪ ﭼﯿﺰﺍﯾﯽ.. ﺭﻭ ﺑﺎ ﻫﯿﭻ پوﻟﯽ ﻧِﻤﯿﺸﻪ ﺧَﺮﯾﺪ،ﻣﺜﻞِ.. ﻣُﺤﺒﺖ ﯾﻪ ﭼﯿﺰﺍﯾﯽ.. ﺭﻭ ﻧَﺒﺎﯾﺪ ﺍﺯ ﺩَﺳﺖ ﺩﺍﺩ،ﻣﺜﻞِ.. دوستِ ﻭﺍﻗِﻌﯽ ﯾﻪ ﭼﯿﺰﺍﯾﯽ.. ﻫَﺰﯾﻨﻪ ﻧﺪﺍﺭﻩ،اﻣﺎ ﺧﯿﻠﯽ ﺣﺎﻝ ﻣﯿﺪﻩ،ﻣﺜﻞِ.. ﺧَﻨﺪﯾﺪﻥ ﯾﻪ ﭼﯿﺰﺍﯾﯽ.. ﺧﯿﻠﯽ ﮔِﺮﻭﻧﻪ،ﻣﺜﻞِ.. تاوان ﯾﻪ ﭼﯿﺰﺍﯾﯽ.. ﺧﯿﻠﯽ تَلخه،ﻣﺜﻞِ.. ﺣَﻘﯿﻘﺖ ﯾﻪ ﭼﯿﺰﺍﯾﯽ.. ﺧﯿﻠﯽ ﺳَﺨﺘﻪ،مثلِ.. ِﺍﻧﺴﺎﻥ ﺑﻮﺩﻥ ﯾﻪ ﭼﯿﺰﺍﯾﯽ.. ﺧﯿﻠﯽ ﺯِﺷﺘﻪ،ﻣﺜﻞِ.. ﺧﯿﺎﻧﺖ ﯾﻪ ﭼﯿﺰﺍﯾﯽ.. ﺧﯿﻠﯽ ﺑﺎ ﺍَﺭﺯﺷﻪ،ﻣﺜﻞِ.. ﻋِﺸﻖ ﯾﻪ ﭼﯿﺰﺍﯾﯽ.. ﺗﺎﻭﺍﻥ ﺩﺍﺭﻩ ﻣﺜﻞِ.. ﺍِﺷﺘﺒاه یه چیزی.. *هَمیشه هَوامون رو داره،مثلِ..* ♥️ *خدا ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝

#شیرینی_ساق_عروس 🧇 😋 تخم مرغ ۱ عدد شیر ۱/۲ پیمانه آرد ۱/۵ پیمانه روغن مایع ۱ ق غ بیکینگ پودر ۱ ق چ وانیل ۱/۴ ق چ مواد داخل شیرینی پودر بادام ۱ پیمانه پودر قند نصف پیمانه گلاب ۲ ق غ هل ۱ ق چ شربت بار به مقدار لازم 🔸تخم مرغ را بشکنید و زرده و سفیده آن را از هم جدا کنید. سپس زرده را با شیر، وانیل، بیکینگ پودر و روغن با هم مخلوط کنید و با هم زن برقی هم بزنید. سپس آرد الک شده را کم کم به مواد اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا خمیر نرمی به وجود بیاید. خمیر را با دست ورز دهید و به مدت ۳۰ دقیقه استراحت دهید تا خمیر به اصطلاح ور بیاید. پس از سپری شدن این زمان، مقداری از خمیر برداشته و به صورت نازک پهن کنید. سپس خمیر را به دور یک نی چوبی بپیچید و با سفیده تخم مرغ لبه خمیر را به هم بچسبانید. بعد خمیر را به تکه های ۲ سانتی متری برش داده و داخل روغن سرخ کنید. مواد میانی ذکر شده را با هم مخلوط کنید. بعد از سرخ شدن خمیر، نی داخلش را بردارید و جایگاه نی را از مواد میانی پر کنید. یک سر نان شیرینی ها را به شربت بار آغشته کنید و بعد داخل پودر پسته یا کنجد بزنید و در ظرف مورد نظر بچینید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#لقمه_بادمجان_و_پنیر ۲ عدد بادمجان ۲۰۰ میلی لیتر پاساتا (پوره گوجه فرنگی) موزارلا تازه توپی ورقه ای برش خورده روغن زیتون ۱۰۰ گرم پنیر گودا رنده شده بادمجان را به صورت حلقه ای برش داده و روغن زیتون را روی آن بمالید. حدود ۲۰ دقیقه در فر با دمای ۲۱۰ درجه سانتیگراد بپزید.. قالب مافین را با کمی روغن زیتون چرب کرده و هر کدام را با یک برش بادمجان سرخ شده ردیف کنید. لایه به ترتیب: برش بادمجان پاساتا فلفل نمک موتزارلا برش بادمجان پاساتا فلفل نمک پنیر گودا حدود ۱۰ دقیقه در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد بپزید . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#آسلان_سوتلو_تاتلیسی 🍮 😋 ▫️شیر یک لیتر ▫️شعریه یک لیوان ▫️پودر نارگیل یک لیوان ▫️فندق خرد شده یک لیوان ▫️آرد گندم یک قاشق غ خ ▫️نشاسته سه ق غ خ ▫️شکر یک لیوان ▫️کره یه ق غ خ ▫️وانیل نصف ق چ خ 🔸کره رو داخل تابه میریزیم تا آب بشه و بعد رشته ها رو خرد میکنیم ‌ده دقیقه با حرارت ملایم تفت میدیم تا رنگش یکم تغییر کنه،فندق و پودر نارگیلو شکر رو اضافه میکنیم و یکم تفت میدیم و بعد آرد و نشاسته رو داخل شیر حل میکنیم و به مواد اضافه می کنیم و مرتب هم میزنیم تا بجوشه و به غلظت فرنی برسه. قالب رو خیس کنید و مواد دسر رو داخل قالب بریزید و چند بار بکوبید رو‌میز تا هوای اضافیش خارج بشه،بذارید دسرتون هم دمای محیط بشه و بعد چند ساعت داخل یخچال بذارید تا خنک بشه و خودشو بگیره با پودر نارگیل و پسته و توت فرنگی می تونید تزیین کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دسر توت فرنگى و تخم شربتى . لايه صورتى👇🏻 ژله توت فرنگى يك بسته تخم شربتى سه قاشق دنت توت فرنگى دو عدد توت فرنگى چند عدد . لايه سفيد👇🏻 ژله آلوورا يك بسته بستنى وانيلى يك بسته خامه دو قاشق . . ابتدا تخم شربتى را در آب جوش حل ميكنيم. ژله توت فرنگى رو در يك ليوان آبجوش حل كرده و خوب مخلوط ميكنيم تا ذرات ژله حل شود و كمى خنك شودو دنت ها و توت فرنگى پوره شده رو اضافه ميكنيم و مخلوط ميكنيم.بعد مواد رو نصف ميكنيم ،بع نصف آن تخم شربتى كه از قبل خيس كرديم اضافه ميكنيم و خوب مخلوط ميكنيم و داخل ظرف ميريزيم تا يك لايه ببندد و بعد لايه بعدى رو اضافه ميكنيم. براى لايه سفيد هم يك بسته ژله آلوورا را با يك ليوان آب جوش حل ميكنيم تا ذرات ژله خوب حل شود. وقتى كمى خنك شد يك ليوان بستنى وانيلى و دو قاشق خامه اضافه ميكنيم و خوب مخلوط ميكنيم و روى لايه بعدى بريزيد و در يخچال بگذاريد تا ببنند. براى تزيين هم ميتونيد از توت فرنگى استفاده كنيد. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کرانچی_سیب_زمینی 🍟🍟🍟🍟🍟 سیب زمینی ۳ عدد نشاسته ذرت ۵ ق غ ادویه زردچوبه. پودر سیر. پودر فلفل سیاه نمک جعفری خرد شده ۲ق غ پنیر پیتزا ۲ ق غ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

‍#شربت_آلبالو #مربا_آلبالو خوشرنگ و خوش طعم 4 کیلو آلبالو رو هسته گیری کردم شدن 3 کیلو 6 کیلو شکر لا به لای آلبالوها پاشیدم و خوب مخلوط کردم با دست؛حدود 4 ساعت استراحت دادم و چند باری مخلوطشون کردم 3 لیوان اب ریختم توش و گذاشتم روی حرارت و هر از گاهی هم زدم جوش که اومد کف روشو جمع کردم تا شفاف بشه بعد از این که جوش اومد فقط 5 دقیقه زمان دادم تا رنگشو پس بده از پای گاز تکون نخورین چون ممکنه سر بره بعد اینکه خنک شد آلبالو رو جدا کردم به عنوان مربا؛از صافی رد کردم و تو شیشه ریختم با این حجم البالو و شکر 4 بطری نوشابه شربت و یه سطل کوچیک مربا داد امیدوارم درست کنین و لذت ببرین نوش جون تاکید میکنم دوستان بیشتر از 5 دقیقه نجوشه شربتتون تیره و بد رنگ میشه. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

‍#کیک_گردویی_شکلاتی #کلیپ 3 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی) 1 لیوان شیر نصف لیوان روغن مایع 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی) 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری) 1 عدد هویج متوسط نصف استکان چیپس شکلات 1 استکان گردوی خرد شده 1.5 لیوان آرد (شما با کنترل بریزید تا قوام مایه کیک مثل فیلم باشد) تخم مرغ و شکر را تا وقتی که به قوام خامه برسد خوب هم بزنید. شیر و روغن مایع را اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید. مواد خشک را در حالیکه الک میکنید اضافه کنید و هم بزنید. مایه کیک را داخل قالب چرب شده بریزید. گردو و چیپس شکلات را روی تمام قسمتهای کیک بریزید. هویج را ریز رنده کنید و روی کیک بریزید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که روی کیک طلایی شود بپزید(با خلال دندان پخت کیک را تست کنید) ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲